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在黄贤“落小海”

2009-08-04马一知

旅游 2009年7期
关键词:滩涂小海海鲜

马一知

如果林逋生在当代,想必除了西子湖畔,他的故乡肯定是他隐居的又一选择。那么关于这片黑而丑陋的滩涂,他会留下怎样的诗词?

东海之滨的宁波奉化。因为是蒋介石的老家和弥勒菩萨的印迹之地而闻名于世。然而,奉化还是一个独特的海滨城市,却鲜为人知。奉化在象山港的南岸,有30多千米的海岸线,没有什么礁石,也没有什么沙滩。奉化的海,用当地渔民的话来说,只是一个海尾巴,是一片黑乎乎的连绵不断的滩涂和大大小小的渔船码头。潮起潮落,泛起的是底层的泥土,使本来洁净的海水看着有些浑浊。

在这个海岸线的中间,有一个村子叫“黄贤”。知道黄贤村的人不多,不过,知道“梅妻鹤子”的人却不少。《辞海》关于“梅妻鹤子”的条目是这样记载的:“宋代林逋隐居杭州西湖孤山,无妻无子,种梅养鹤以自娱,人称其“梅妻鹤子。” 因他长期隐居杭州孤山,时人多误以为他是“钱塘”人。 其实林和靖(967-1028),名逋,字君复,是宁波奉化黄贤村人。这位千年前雅士的故乡,就在这一片黑黑的滩涂边上。

这里的渔民,开着小船在海湾内拉网捕鱼,或者在退潮的时候,去滩涂上抓捕望潮、白蟹、青蟹,挖蛏子,捡泥螺以及奉化特有的唐代贡品“血蚶”等小海鲜,叫做“落小海”。如今的黄贤村人,由于经济的发展,真正落小海讨生活的人已经不多了。海是一种态度:她把这个不起眼的丑陋的滩涂给了奉化,却并没有亏待奉化,她馈赠虾、蟹、望潮、箬鳎鱼、弹涂鱼以及鲳鱼、带鱼、墨鱼等数不清的各类海鲜。嘉靖《奉化县图志》里面记载:明洪武十六年设河泊所官署,开征渔税。说明当时的渔业——也就是“落小海”这一行已有相当的发展。

我便是在这里认识了有着“落小海”这一“业余爱好”的林逋的本家——林惠表。

林惠表在村里上班,用他的话说,没有具体的分工,领导让干啥就干啥。因为喜欢,偶尔自己还到海涂里“落小海”。

人们根据月亮的盈亏决定着每天的劳作。当大水头黎明时分,桐照的码头上便陆续晃动着人影。小船上一对对夫妻默契地配合着,静静地在海水拍打声中下海,开始一天的营生。这种夫妻船在今天已经很少有橹了,改成了马达,里面的柴炉也变成了煤油炉或煤气炉,其他的依然没有多大变化。两米多宽的拖网还是在海底拖着,拖上来的是生活:有鱼、有蟹,还有海泥和石块等,当渔舟唱晚时,鱼贩们已经早早地在码头上候着了。交易结束后,日落西山,码头回归寂静,只留下浓浓的海腥味和海水拍岸的声音。

林惠表说,像这样开着小船在象山港内落小海的,村里也就剩下10来户人家,而且基本以中老年夫妇为主。年轻人基本上都已经“登陆”了,在工厂里做工,或者开始了和祖辈完全不一样的营生。

他说:这种小船只是落小海的一种,其实,也就在三五十年前,如今显得金贵的野生青蟹、白蟹几乎在滩涂上俯首可拾,只要你不怕它们的巨螯……有一种像倒置的长板凳的泥涂船是落小海的专用工具,人们单腿跪在木板上,前方有个手柄,增大了船与泥涂的接触面,使人不至于陷入泥涂,蹬腿向前滑行,捡拾海涂中的各类海鲜。

如今,落小海已渐渐地从过去作为谋生的手段向娱乐上发展了。林惠表喜欢落小海,这让他感觉真实地生活在海边,童年天真的乐趣依然是生活中不可或缺的元素。他不喜欢用泥涂船,他还是愿意穿上最简单的高帮球鞋,绑得牢牢的,以至于海涂不会把鞋子粘下来。然后,凭着他对海涂的熟悉,慢慢地跋涉,一步一个非常非常深的脚印,并在其中寻找那些鲜活的海鲜和独特的乐趣。

当然,生活在城市里的人们向往着原生态的落小海生活:当双脚戳入泥涂,冰凉的而又全新的感觉已不是一种言语所能概括了,更何况里面还有许多可以入餐的诱人美味。

独特的海涂,不仅仅是一种美味,更是一道美丽的风景。由于地处太平洋西岸,又深藏在港湾之中,海上日出的宏伟在这里很难看到,但是,晚饭后的夕阳,有时会给你一种轻松的惊艳。站在波光映射的岸边,吹着徐徐的海风,整个滩涂仿佛镀金一般。废弃的木质渔船被泥涂托拥着,随着潮水涨落慢慢地憔悴消瘦,安享着晚霞的绚烂,给人一种淡泊的宁静,静观此情此景,谁又会抱怨老天没有给我们那一片沙滩。当海成为一种态度,用她的深邃包容了千年的历史,用她的单纯养育了沿海的人们。人们走出大海的时候,这片“丑陋”的滩涂依然留守。

千年之前的林逋以杰出的咏梅诗词闻名于世,他的《山园小梅》不仅把幽静环境中的梅花清影和神韵写绝了,而且还把梅品、人品融汇到一起,其中“疏影横斜水清浅,暗香浮动月黄昏。”两句,更成为咏梅的千古绝唱,引起了许多文人雅士的共鸣。如果林逋生在当代,想必除了西子湖畔,他的故乡肯定是他隐居的又一选择。那么关于这片黑而丑陋的滩涂,他会留下怎样的诗词?

旅游 资讯

行:到达宁波之后,走34省道,在奉化莼湖下陈往东转入下湖线,穿过莼湖镇,行车6千米看见黄贤路标,往南4千米,便抵达黄贤了。

吃:在奉化沿海一带,一路都是吃海鲜的地方。向阳海岸、快活林、海上人家等都是专业的海鲜酒店,尤其是向阳海岸、海上人家等酒店都是漂浮在海面上的,随着潮涨潮落而上下浮动,别有一番滋味。这些地方,一桌比较齐全的海鲜价位都在1200左右(不含酒水)。

住:海边的小酒店有四五家,规模不大但都临海,能感受海风吹袭,甚至直观大海。这些小宾馆卫生条件都非常好,标准放在200元以内,也有专门的别墅可供住宿,价格就相对比较高,豪华套房1000元左右。

特产:奉化的特产比较丰富,奉化芋艿头、奉化水蜜桃在黄贤都有栽种。当然,在黄贤,最悠久最有名的是唐代时候的朝廷贡品——血蚶。除了血蚶,其他的海鲜一般都是新鲜的吃法,不便长途携带。

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