时装之父皮尔·卡丹

马　红

1974年，皮尔·卡丹登上了美国《时代》杂志的封面，该杂志对他的评价是：“本世纪欧洲最成功的设计师。”

世界五大洲的80多个国家里，有600多家工厂在按照卡丹的设计，制造“卡丹”牌和“马克西姆”牌的各种产品。有5000多家“卡丹”与“马克西姆”专卖店，其年营业额已超过100亿法郎。

其实，皮尔·卡丹并非法国人，他1922年7月2日出生于意大利威尼斯近郊的一个商人家庭。父母都是意大利人，以种植葡萄为生。卡丹出生两年后，第一次世界大战的战火遍及意大利。大战毁掉了他父亲的生意，无奈之下他们全家迁居法国。皮尔·卡丹的童年是在格勒诺布尔和工业城市圣艾蒂安度过的。

怀揣大梦想

一个阳光灿烂的夏日，7岁的小卡丹在草地上拾到了一个布娃娃。小卡丹抱着布娃娃回了家，从母亲的针线篮子里找来了碎布，在昏暗的油灯旁，精心为布娃娃缝制小裙子。他缝缝拆拆，拆拆缝缝，直到满意方才罢休。这条小花裙成了皮尔·卡丹一生中“设计”的第一条裙子。

14岁那年皮尔·卡丹中途辍学，在一家小裁缝店里当起了学徒。他天生就具备做服装的才能，两年工夫，手艺就超过了师傅。他常常设计出一些款式新颖的服装，很受当地小姐们的青睐。

一天，皮尔·卡丹在一家小酒吧喝闷酒，一位神态高雅的老妇人向他走来。她是位伯爵夫人，对皮尔·卡丹那身时髦的衣着很感兴趣，主动与他搭讪。当她了解到皮尔·卡丹的身世，知道他的时装竟是自己亲手设计和制作时，动情地说道：“孩子，你一定会成为一位百万富翁，这是命运注定的!”这位夫人还把她的好友、巴黎帕坎女式时装店经理的姓名和住址写给了他。

新星放光芒

1945年，卡丹终于找到了帕坎女式时装店。这家时装店在巴黎很有名气，专门为一些大剧院设计和缝制戏装。在帕坎女式时装店工作了一段时间以后，卡丹又来到由著名时装设计大师迪奥尔开设的“新貌”时装店。不久，幸运女神向皮尔·卡丹伸出了手。这一年，著名艺术家让·科托克拍摄先锋影片《美女与野兽》，邀请皮尔·卡丹设计剧装。卡丹为法国著名演员让·马雷设计了12套戏装，影片公映后，皮尔·卡丹设计的服装惊动了巴黎，美誉如潮，巴黎服装界升起了一颗引人注目的新星。

让高雅大众化

1950年，皮尔·卡丹用全部积蓄在里什庞斯街买下了“帕斯科”缝纫工厂，独立开办自己的公司。3年之后，卡丹第一次推出了自己的女装设计。皮尔·卡丹不满法国时装几百年没有男人“席位”的传统，于1959年举办了有男装系列的时装展示会，推出充满阳刚之美的男性时装。这个举动在服装业中激起一致愤慨，按照法国的传统，一位出色的时装设计师只应该缝制女人的服装。卡丹引来了保守派的猛烈攻击，他也因此被赶出了服装业的“顾主联合会”。3年后，卡丹被重新邀请进入“顾主联合会”，并被推举为主席，成为上世纪60年代以来法国时装界的“先锋”代表人物。

冲破男式时装设计的禁区后，针对童装的传统单调、平淡的形式，皮尔·卡丹一反传统，设计出怪诞离奇、极富幻想力的系列童装，法国童装和高级时装一起走向世界。

法国是世界的时装中心。二战前法国时装设计的特点是豪华气派，用料昂贵，在全世界仅有3000多位上流社会的顾客。战后的法国，经济迅速复苏，大批妇女走出家庭，融入社会生活。皮尔·卡丹敏锐地捕捉住这一机遇，提出了“让高雅大众化”的口号，并将设计的重点偏向一般消费者。

他改变了时装经营的方式，把量体裁衣、个别订做改成小批量生产成衣，并不断地更新款式。小批量投放市场的时装，既不落俗套，又能产生较大的社会影响，这无异于是给他自己的设计做广告，可以说是服装业的一次革命。

1961年，卡丹首次设计并批量生产流行服装，一举获得成功。此后，他连连推出各式各样的、不同规格的流行成衣产品。上世纪70年代末，卡丹设计的一种宽条法兰绒上衣，风靡法国、美国，人们为之倾倒。卡丹设计的时装，敢于突破传统，式样新颖，富有青春感，色彩鲜明，线条清楚，可塑感强。他的许多时装被推举为最创新、最美丽和最优雅的代表作，并多次获得法国时装的最高荣誉“金顶针奖”。

打造品牌帝国

在服装业中取得辉煌成功之后，皮尔·卡丹又把目光投向了新的领域。皮尔-卡丹把这种大众化的经营方针推广到其他领域，也取得了成功。他除了设计时装外，还设计家具、灯具、装饰品、日常用品，甚至还有汽车和飞机造型。他设计的飞机，机身呈黑红白三色条纹，展翅蓝天，仿佛色彩斑斓的蜻蜒在空中飞翔；他设计的汽车呈流线型，表盘、方向盘都很别致，令人耳目一新。

皮尔·卡丹公司每年卖出的设计草图多达千余件，大部分细部设计则交给得到商标使用权的各地商人，用他们的思想去根据当地的实际情况均匀提成。

皮尔·卡丹在商标授权上似乎从不计较是什么类的产品，日本人骑着PC牌自行车，德国商店出售PC牌窗帘杆，瑞士有PC牌香烟，韩国盛行PC牌化妆品，中国有PC牌的儿童玩具及床上用品，胡志明市的大街上出现了PC牌的红色高跟鞋。

全球以卡丹品牌生产的商品，年利润超过12亿美元。他曾经自豪地说：“我可以喝我自己生产的酒，可以睡卡丹床，坐卡丹椅，在一切由我设计的饭厅里吃饭，用我的照明灯。去剧院看戏或参观展览，都可以不出我的帝国。”

1977年，巴黎的一家高级餐馆“马克西姆餐厅”濒临破产。店主打算拍卖，皮尔·卡丹不想让法国历史上有名的餐厅落到外国人手上，以150万美元的高价买下了餐厅。

马克西姆餐厅建于1893年，历史悠久。皮尔·卡丹买下马克西姆餐厅后，继续保持它的传统特色，服务员仍一律为身着燕尾服的男士。

皮尔·卡丹要求餐厅在服务质量上要精益求精。皮尔·卡丹从顾客的角度出发，为马克西姆餐厅的服务员制定了30条服务中必须遵守的规则，不仅让客人品尝到驰名世界的法式大菜，也让客人享受到马克西姆高水平、有特色的服务。3年后，马克西姆餐厅奇迹般地恢复了昔日的光彩，影响波及全球，在纽约、东京、布鲁塞尔、新加坡、伦敦、北京等地开设了分店。

皮尔·卡丹每天工作18个小时。“我的娱乐就是我的工作!”在皮尔·卡丹的那间绿色办公室里，有一个地球仪，这个没有时间娱乐的大师可以从中数清楚他的帝国在地球上有多少个站点。

(责编王兵)