我国生态农业的现状分析
2009-07-16邵苏南
邵苏南
[摘要]随着人们生活水平的提高,越来越多的人意识到了食品安全问题,人们都希望自己吃的食物越来越绿色,这对我国的农业也提出了更高的要求。于是,生态农业一时间热了起来,生态蔬菜,生态水果,都打上了生态的牌。对我国的生态农业作一些粗浅的探讨。
[关键词]生态 农业 发展
中图分类号:S1文献标识码:A文章编号:1671-7597(2009)0420190-01
生态农业是指在保护、改善农业生态环境的前提下,遵循生态学、生态经济学规律,运用系统工程方法和现代科学技术,集约化经营的农业发展模式,是按照生态学原理和经济学原理,运用现代科学技术成果和现代管理手段,以及传统农业的有效经验建立起来的,能获得较高的经济效益、生态效益和社会效益的现代化农业。
我国的生态农业包括农、林、牧、副、渔和某些乡镇企业在内的多成分、多层次、多部门相结合的复合农业系统。20世纪70年代主要措施是实行粮、豆轮作,混种牧草,混合放牧,增施有机肥,采用生物防治,实行少免耕,减少化肥、农药、机械的投入等;80年代创造了许多具有明显增产增收效益的生态农业模式,如稻田养鱼、养萍,林粮、林果、林药间作的主体农业模式,农、林、牧结合,粮、桑、渔结合,种、养、加结合等复合生态系统模式,鸡粪喂猪、猪粪喂鱼等有机废物多级综合利用的模式。通过食物链网络化、农业废弃物资源化,充分发挥资源潜力和物种多样性优势,建立良性物质循环体系,促进农业持续稳定地发展,实现经济、社会、生态效益的统一。因此,生态农业是一种知识密集型的现代农业体系,是农业发展的新型模式。由于我国农村人口素质和资金有限,生态农业目前发展的情况并不近人意,本文从以下几个方向分析我国生态农业的现状和问题,并提出相应的建议和意见。
一、规模小
从规模来说,生态农业建设可以是以户、村、乡和县为发展单位。一直以来,我国的生态建设多集中于户、村的层次发展,例如,由小型的桑基鱼塘到大型的生态农场,都是强调个别的农户或乡村在这些系统上担当的角色。无可否认,任何生态建设最终都是在户的层次去推动。因此,若没有农户的支持,任何生态建设都不可能成功。农户式的生态农业建设很难达到经济规模。经济规模是制约我国农村发展生态农业的一个重要瓶颈。
笔者认为,要解决这个问题,以村、乡为主体的生态农业建设虽较农户式生态农业建设为佳,因为在村的范围内,决策者可以对土地利用作出规划,也可以对某些资源作出优化分配。例如:在山坡地上,将顶部划定为森林区和草地区,山腰栽种果树,山脚则划定梯田种植作物。设计优化的土地利用形式,合理安排人均耕地面积,有效统筹农村的劳动人口。从生态的观点出发,在一定大的区域范围内,发展其生态系统才能发挥出稳定的功能和效益
二、技术落后
生态农业建设能否成功,除了取决于本身设计的优劣外,农民的接受程度亦是关键所。长久以来,农民最关心的问题一直是如何在短期内解决温饱和改善生活。因此,农民是否愿意接受生态农业建设,往往是从短期的经济效益出发,看看能否即时为他们增加收入。无可否认,没有经济效益的生态农业建设肯定失败,经济效益是一切社会建设的原动力。但单一追求短期的经济效益,忽略环境,虽然在短期内收入可能会增长,但当环境和生态条件恶化后,经济效益亦不可避免地大倒退。例如,因为短期的回报率高,农民大多愿意种植经济作物;但种植单一经济作物,土壤(特别是表土)的养分会快速消失,容易导致肥力退化、土质变坏等问题。当这些问题出现时,最后损失的还是农民自己。相反来说,若经营者能多注重环境和生态的效益,虽然在短期内经济效益较低,但随着环境和生态条件得到改善,环境的效益便能转化成经济效益,不但总体经济效益会大大提高,经济的动力亦得以维持并持续发展下去。这需要做大量的工作去做生态农业宣传。
我国农民的教育水平普遍低,接受新事物的能力不是很强,不容易改变他们既有的观念和生产方式。技术水平低,生产方式落后,也容易造成资源浪费、环境退化等问题。因此,对农民的技术指导工作便显得格外重要。通过教育,令农民放弃短视的眼光,让他们懂得运用一些合乎生态环境的耕作方式,以使长期效益得以确保。建立示范区是一有效的方法。
三、市场竞争力不强
现今我国生态农业建设要在市场经济中茁壮成长,仍存在很多困难。首先,我国农民对市场经济缺乏认识。他们决定生产那种作物,往往是根据去年产物价值的情况,选择其中价格好者来生产。然而,他们没有市场的观念,并不了解价格是由供求关系所决定的。去年价值好者,今年却有可能因为供和求的变化而产生价格的波动。更严重者,他们都抱着同一想法去生产,一窝蜂去生产单一作物。这是非常不利的。因为单一作物抵御自然灾害的能力低,所以生产单一作物远较生产多种作物的风险为高。其次,即或丰收,作物的价格也可能会因为供应量大增而下降。农业发展应根据地域分工的原则,让产品多样化,分散市场风险,为农产品寻找好的出路。我国大部分的农产品都缺乏市场竞争力。因为生产技术落后,难以生产高质量的农产品;品质检定又没有保证,没法建立自己的品牌;自然难以为农民赚取可观的利益。其实,产物的质和量可借着科研和品种改良等方法而提升,但在这方面我国的投入一直很少,以致产物的质和量均难以突破。每年我国投入农业的科研少于国民总产总值的0.5%,而其他先进国家可达5%或以上。生产高质量的农产品和建立品牌可以说是高产值农业的两大支柱,我国在这两方面宜多努力。
四、资金问题
资金短缺是我国生态农业建设的另一大困难。现今,很多生态农业建设仍然处于建设的初期,财政未能独立,只有依赖国家补贴来支持。可是,国家现时的整体经济实力仍弱,补贴有限,以致很多生态农业建设未能全面地展开,部分项目迟迟未能付于实行。这样便形成恶性循环,生态农业建设一天未能独立运作,国家便要不断给予补贴。无可否认,单靠国家补贴来完成生态农业建设似乎是不可能,而长期的补贴为国家构成负累,也不是件好事。解决的方法不外有二:节流和开源。有关资金的开源节流问题,国外已有很多成功的例子可供借鉴参考。我
们可以借用别人成功的经验来解决资金问题。比如公司加农户,这样可以保证双方双赢。
五、结语
随着世界环境问题越来越严重,已有越来越多的政府和人民认同和接受可持续发展的路线,生态农业建设比传统农业有更多可取的地方,它可以持续发展。今年来,生态农业在不同的水平、层次、地区迅速发展,现已成为我国农业发展的一个不可分割的重要组成部分。虽然生态农业建设仍有很多问题尚未解决,但可以预见,它在我国将得到进一步发展,并发挥其巨大的影响力。希望我国的生态农业能早日走上快车道。
参考文献:
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[2]薛景华、阎顺利、徐树平,现代自然观与生态农业问题透视[J].河北农业大学学报(农林教育版),1999,(04).
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