综合实践活动中“菜单”式教学方法的尝试

刘丽雅

看电视时，偶然间发现在电视屏幕的右上角出现了一个广告倒计时。有了这个倒计时间，我就可利用这个时间段干点别的事。这还真体现了“以人为本”的思想，爱看就看，不爱看就走!

由此，我联想到了综合实践活动课程，这是一门非常重视“以人为本”的课程，提倡学生作为课堂的主体，调动学生课堂参与的积极性，使学生的能力得以发展。它强调的是人的自然性，尊重了学生的权利与自由，让学生主动参与到学习中来，还学生在课堂上的学习自由。而在实际教学过程中，学生对许多活动、许多内容并不感兴趣，真有赶鸭子上架的味道。在大力提倡“以人为本”教学思想的今天，我们怎能不尊重学生，给他们一个自由发展的空间呢?

于是我想，在综合实践活动课程中何不尝试“菜单”式的教学方法，就如电视节目给人一张节目单、一个倒计时一样呢?“菜单”即给人自主选择和支配的权利。“菜单”式教学方法就是以学生为主体，既不听之任之，又把学习的主动权还给学生，让学生能自主地、积极地支配自己的学习活动，发挥潜能。

一、活动目标及评价“菜单”式

综合实践活动课程没有体系化的课程内容，真实的课程内容其实就是学生活动的主题。所以在实施综合实践活动的过程中，课程目标的类型、层次及其整体性的设计是极易忽视的重要问题，容易形成目标或活动过程的简单重复，导致学生在实施过程中的“兴趣衰减”，也不能达到全面培养学生素质、提高能力的目标。又因综合实践活动的师资薄弱与不稳定，学生的水平、能力存在很大差距，所以每次活动所要达到的目标不能忽视，更不能一刀切，要因人而定。而对学生的评价也要根据其个性化目标来评价，不能以统一的目标一概而论，即达到目标、评价个性化与一体化的统一。

如，我根据《综合实践活动课程大纲》四个指定性领域中的阶段目标即信息技术教育、研究性学习、社会服务与社会实践、劳动与技术教育，以及学生的实际需求确立活动主题，然后就让学生根据自己的实际情况设立子目标(即个性化子菜单)，在活动结束时根据自己的目标“菜单”进行评价。评价“菜单”建议学生从这几方面考虑：

1在活动小组中(或个人)承担的任务、预设目标是否完成?

2与他人合作是否成功?

3在知识、情感、能力上的新收获或新体会有哪些?

4在这次活动中你提高最快的是什么?

二、活动内容“菜单”式

根据综合实践活动自主性的特点，要求“尊重学生的兴趣、爱好，让他们自己选择学习目标、学习内容、学习方式及指导教师”。而在几年的教学工作中，我总是发现有许多学生对活动不感兴趣，不能完成活动任务。比如，在布置利用电脑对某现象、某情况进行详细的资料收集、统计时，有部分学生能完成得很好，可也有那么一部分学生不能完成任务，总是空手而来，在汇报时呆若木鸡，只能当个听客。追究原因，这部分学生说是家里没电脑或者家长禁止上网等等。又如在社会实践调查活动或者社区实践活动中，有些学生能通过各种社会力量的支持出色地完成任务，甚至还制作了音像资料、书面资料、活动花絮等等，可同一个活动，有的同学依然什么也没做，理由是父母不让，或者没有时间、没人帮忙等。同一项活动，同样的要求，为什么会有如此大的反差?究其原因还是因为外在环境、内在能力、兴趣爱好等的关系。巧妇难为无米之炊，强硬地要求学生为完成任务而为之，只会适得其反，造成学生的心理压力，这就与综合实践活动课程的目标相违背。

所以，提供给学生一份活动内容的“菜单”，既能达到培养目标，又能顾及学生的兴趣爱好、基础、能力等，给他们一个充分选择和活动的空间，使他们不再当“逃兵”。

在充分征求教师、学生、家长及其他社会成员意见的基础上，我将综合实践活动主题围绕在学生与自然的关系、学生与他人和社会的关系以及学生与自我的关系三条线索上，从学生的生活经验、认知水平和能力出发，按照不同年级段设计与规划，体现课程实施内容统筹规划(预设性)和学生活动主题选择(生成性、自主性)相统一的原则，设置了一学期的活动内容“菜单”。如我根据信息技术教育、研究性学习、社会服务与社会实践、劳动与技术教育的不同目标和内容，每学期设计几个小目标，并设立相应的实践活动主题，让学生选择最适合自己的内容去实践、去研究，充分发挥学生自己的优势。比如在五年级，如何设计“劳动与技术教育菜单”，我考虑到学生实际水平的差距，如有的已经能烧饭做菜，有的连扫地都不会；有的能拼拆复杂的玩具、创造性地使用玩具，有的还只会玩简单的电动玩具：有的能养花植树种菜，有的连泥巴都不敢碰。我提供的“主菜单”是：在家长指导下做一件自己从未尝试过的家务活；种养动植物，观察它的生长过程或生活习性。同时开设如“小小服装设计师”“小修理员”一类的课堂操作实践课。学生再根据自己的实际情况选择适合自己的内容，设立“子菜单”。这样，学生选择的自由度就比较大了。

三、活动过程“菜单”式

综合实践活动提出“学生自己决定活动方案、实施过程和表达结果。教师只对其进行必要的指导，不包办代替学生的活动，成为组织者、参与者和指导者”。所以，活动过程的“菜单”主要是教师根据活动所需而提供的一些方法指导、活动要领、注意事项、疑难问题帮助、阶段性小结等，“菜”的选择和“菜谱”的设计还是靠学生自己。

1组织形式“菜单”式

如何让每个学生在活动中得到锻炼，有所提高，而不是消极地选择逃避，活动的组织形式起着重要的作用。依据学生的兴趣特长、个性差异组建活动小组，做到扬长避短、各尽其才，让每个学生的价值作用相互依存、相得益彰，使小组合作学习互动增值。我提供的“菜单”是：爱好相同或不同(互补、体验性)组队、生活区域相近(便于活动)组队、能力互补组队、单干；也可组成校外活动小组、课堂活动小组等。

而在具体组织活动时，各个学生的组合、具体的分工单子就得由学生自己选择和落实了。组织或参与哪个小组、如何分工、怎样活动这张“子菜单”就由学生自己填写。

2实施过程“菜单”式

在主题的实施过程中，教师提出要大家“吃好”“吃饱”的目标，提供一些“吃什么好”的建议和“到哪吃”“怎么能吃到”的途径或方法，具体如何“吃”还得由学生自己做主，自己选择。如在开展《家乡的小吃》这一主题活动中，学生利用自己的有利条件，选择了适合自己的方法，去了解家乡的小吃。有的学生满大街寻找、调查家乡的小吃：有的拍摄下制作小吃的一道道工序；有的请教会做特色小吃的家长；有的利用网络了解相关内容；有的在亲朋好友的帮助下，采集了制作小吃的原料；等等。在课堂上，学生带来了图片、录像、材料，甚至还带来了美味小吃。每个人都有自己不同的体会。虽然学生选择的途径与方法不同，但殊途同归。

3成果展示“菜单”式

从活动目标到活动实施的自主性，决定了活动成果的展示也是自主的，也得由学生根据自己的活动实施过程，选择适合自己“胃口”的，菜单来展示成果。如在开展《美丽校园温馨提示》活动后，有的学生设计了可爱的温馨提示牌立在花坛边；有的向全校师生发出了倡议书；有的给家长发宣传单；有的还和大队部联系，在晨会上为低年级小朋友表演节目，宣传文明礼仪，在校园内设立温馨提示流动岗。一系列的成果展示无不体现了学生的个性化发展，更体现了孩子们的能力发展和健康成长。

“菜单”式教学方法是一个教学理念的体现，给学生一张“菜单”，就是给他们一个选择的空间，一个自由发挥的机会：是重视学生心理，是以人为本的理念：是还学生学习的自由，是学生发展的保证。让我们努力用自由的方式来培养学生自主发展的思维，发挥每个人的潜能，这才是教育的真正方向。

(浙江省诸暨市浣纱小学311800)