绿色蔬菜病虫害综合防治技术

2009-06-17张世兰

现代农业科技 2009年22期

张世兰

摘要总结了绿色蔬菜病虫害综合防治技术,即以农业防治为基础,生物防治与物理防治为主体,化学防治为补充,以期为绿色蔬菜的规模化生产提供参考。

关键词绿色蔬菜;病虫害;防治技术

中图分类号S436.3文献标识码B文章编号 1007-5739(2009)22-0155-02

随着社会经济的发展和人民生活水平的不断提高,人们对环境、资源和农产品的质量安全问题给予了空前的关注,这无疑对我国蔬菜栽培提出了更高的要求。一是以生产绿色无公害蔬菜为目标,实现安全、优质、高营养;二是保护生态环境,走农业可持续发展道路;三是最大限度的降低生产成本,提高经济效益。以上3个方面都与蔬菜病虫害的防治密切相关。因此,构建以农业防治为基础、生物防治与物理防治为主体、化学防治为补充的蔬菜病虫绿色管理体系势在必行。

1农业防治

抓住农业生产中的关键环节,从技术方面入手,创造有利于蔬菜生长而不利于病虫发生和为害的环境条件,避免病虫害发生或减轻病虫危害。

1.1选用抗病、耐病品种

选用抗病、耐病品种是防治蔬菜病毒病、霜霉病、枯萎病、黑腐病、根结线虫、番茄叶霉病、马铃薯晚疫病等最为有效的防治办法之一。如黄瓜选用抗枯萎病的长春密刺、新泰密刺、津研7号,抗蚜虫的津研4号、6号,抗霜霉病的鲁春26、农大12号;番茄选用高抗花叶病毒病的番茄6号、西粉3号、早魁,抗叶霉病和病毒病的双抗2号,抗枯萎病的西安大红、强力米寿,抗蚜虫的毛粉802;茄子选用抗褐纹病的北京线茄、牛心茄,抗绵疫病的北京九叶茄、紫圆茄等。

1.2轮作换茬

调整种植茬口,实行轮作,可预防多种土传病害的发生。如瓜类与非瓜类作物实行3年以上轮作,对细菌性角斑病、炭疽病、枯萎病有一定的预防作用;番茄与茄科作物轮作,对枯萎病、叶霉病有一定预防作用;青椒、辣椒与瓜类或豆类实行2～3年轮作,对炭疽病有一定的抑制作用;大白菜与禾本科作物或非十字花科作物实行隔年轮作,可减轻菌核病、黑腐病、白斑病的危害。

1.3嫁接换根

嫁接技术广泛应用于蔬菜生产,对控制土传病害尤为有效。目前已成为防治瓜类枯萎病、茄子黄萎病、茄果类青枯病及果菜类根结线虫等土传病害的主要措施。2006年商丘市夏邑县刘店乡以托鲁巴姆为砧木,以北京线茄为接穗进行了嫁接,其嫁接苗黄萎病病株率为6.0%,产量79.80t/hm2,而普通苗病株率为24.6%,产量69.75t/hm2,病株率下降18.6个百分点,产量增加14.4%。

1.4间作套种

番茄和辣椒与高秆作物玉米间作,可以有效降低番茄和辣椒病毒病的发病株率。2007年商丘市柘城县慈圣镇2行辣椒间种1行玉米,玉米的株距为lm,间作田病毒病病株率为5.6%,普通田病株率高达21.7%,病株率下降16.1个百分点。

1.5加强栽培管理

如改良土壤,深耕细作,培育壮苗,适当调整播期,合理密植,地膜覆盖,高垄栽培,中耕除草,清洁田园,科学肥水,微灌、暗灌以及通风降温等,均能减轻病虫害的发生。

2物理防治

将各种物理方法及机械设备或工具应用于蔬菜生产,可有效防治病虫害,且不会对环境造成污染。

2.1温汤浸种

温汤浸种既可杀死附着在种子外面的病菌,又可杀死潜伏在种子内部的病菌。因不同蔬菜作物的种子对高温的耐受力不同,浸种的温度要求也有所不同。黄瓜、西葫芦、辣椒一般为55℃,茄子为60℃,番茄为52～55℃,芹菜为49℃。

2.2干热消毒

干热消毒一般在恒温箱内进行。如青椒种子在60℃环境中干热处理3～4h,可减轻病毒病发生;茄果类蔬菜的种子在70℃恒温下处理72h,可杀灭种子携带的绝大多数真菌、细菌及病毒,预防多种病害的发生。

2.3高温闷棚

利用夏季高温闲茬时期,在施肥翻地后盖严塑料薄膜,关好大棚门和放风口,闷棚5～15d,使棚温尽可能高,可有效预防枯萎病、青枯病、软腐病等土传病害发生,同时高温也能杀死线虫及其他虫卵。

2.4色板诱杀

有翅蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等害虫有趋黄习性,用30cm×40cm的黄板涂上机油,挂(插)在棚内,可以有效降低虫口密度;利用蓟马等害虫的趋蓝习性,可用蓝色粘板进行诱杀。色板每隔7～10d涂1次机油,以防油干而影响诱捕的效果。

2.5覆盖遮阳网

覆盖遮阳网可降低光照强度,使菜田气温降低4～6℃,土温降低10℃左右,有效防止夏天强光、高温、暴雨对蔬菜的影响,调节和改善菜田生长环境,对青枯、绵疫、病毒病有明显的抑制作用。

2.6防虫网隔离

对大棚蔬菜,一般选用20～25目的防虫网实行全封闭覆盖,防止害虫进入,可有效减轻虫害的发生。

2.7诱虫灯诱杀

诱虫灯是利用昆虫的趋光性设计的一种诱杀器。目前较广泛使用的是频振式诱虫灯、双光雷达自控害虫诱杀灯等。在使用时要注意根据防治对象调整好安放的高度。如防治叶菜类小菜蛾成虫,灯管下沿距地表1m以下为好;诱杀飞翔能力较强的害虫,如甜菜夜蛾、小地老虎、棉铃虫、烟青虫成虫,灯管下沿距地表应在1.5m以上。

3生物防治

利用有益生物及其产品防治病虫害,具有对人畜安全、无药害、不污染环境等优点,是今后病虫害防治的发展方向。

3.1 利用天敌防治害虫

我国蔬菜园的天敌资源极其丰富,如青蛙、七星瓢虫、草岭、赤眼蜂、小花蝽、黄缘步甲、寄生蝇等,保护和利用这些自然天敌,是蔬菜生物防治的关键。其主要措施:一是减少广谱性杀虫剂的用量,二是避开天敌活动期用药。

3.2人工释放天敌

人工释放天敌,可以增加菜园天敌数量,以达到以虫防虫的目的。目前较为成熟的是人工释放赤眼蜂防治鲜食玉米螟、番茄棉铃虫及辣椒烟青虫。

3.3使用性诱剂防治害虫

目前在蔬菜上使用较多的有小菜蛾性诱剂、甜菜夜蛾性诱剂、棉铃虫性诱剂、烟青虫性诱剂等。使用时将含有性诱剂的诱芯安排在诱器上,加上洗衣粉水,放在田间即可。若使用时机合适,1个晚上单个诱器诱集到的雄蛾可超过100头。

3.4利用生物农药防治病虫害

生物农药的选择性强,对天敌杀伤力小,且对环境安全。已成为蔬菜病虫害防治的主流农药。主要有以下类型:①BT生物杀虫剂。对鳞翅目害虫具有较好的防治效果,主要用于甘蓝、大白菜、番茄、青椒、豆类蔬菜,防治棉铃虫、菜青虫、小菜蛾、玉米螟、烟青虫和豆荚螟等害虫;②抗生素类杀虫杀菌剂。杀虫剂主要有阿维菌素、浏阳霉素、爱福丁、啊巴丁、农哈哈等。杀菌剂有农抗120、农抗武夷菌素、农用链霉素、环丙沙星等;③昆虫病毒类杀虫剂。主要有NPV、棉烟灵等;④保幼激素类杀虫剂。主要有灭幼脉、抑太保等;⑤植物源杀虫剂。主要有苦参素、鱼藤乳油、除虫菊乳油、茴高素、绿灵、黎芦醇等。

4化学防治

化学防治是在上述防治措施的基础上,当病虫数量达到防治指标时而采用的快速降低病虫基数、抑制危害的补充性措施。

4.1严禁使用高毒、高残留农药

禁止在蔬菜上使用的农药主要有3911、吠喃丹、1605、甲基1605、久效磷、磷胺、甲胺磷、氧化乐果、磷化锌、磷化铝、克百威、杀虫眯、西力生、五氯酚等。

4.2建立预测预报制度

加强病虫测报,及时掌握病情、虫情,并根据病虫害的发生规律,严格掌握最佳防治时期以及最佳的农药使用量。

4.3合理用药

适用于蔬菜生产的农药主要有吡虫琳、啶虫眯、乐斯本、乐果、甲霜灵锰锌、克露、乙磷铝、速克灵、扑海因、甲霜灵、可杀得、大生M-45、炭疽福美等。使用上述农药时,要严格执行国家规定的使用标准,掌握好用药量、使用次数、使用方法和安全间隔期。

4.4灵活选用农药剂型和施药方法

保护地蔬菜要尽量选用粉尘剂和烟雾剂,以降低棚内湿度。可选用的粉尘剂主要有防霉灵、百菌清(5%)、霜克、霜霉威、得益等;烟雾剂有百菌清(10%、45%)、速克灵、克菌灵、霜脲锰锌、敌敌畏、灭蝇灵、异丙威等。

4.5交替用药

为了避免病虫产生抗药性,应选择化学结构、有效成分、作用机理不同的农药品种交替使用,如防治菜蚜,要选用有机磷农药与菊酯类农药交替使用。