秋冬季节温室西红柿管理技术研究

丁进海

摘要综述了秋冬季节温室西红柿的管理技术以及常见病害的防治,以期为菜农提高温室西红柿品质和产量提供参考。

关键词西红柿;温室;管理技术;秋冬季节

中图分类号S641.2文献标识码B文章编号 1007-5739(2009)22-0113-02

西红柿属喜温类蔬菜,无限生长型,生育期长达6~10个月(设施良好的大型温室可达到12个月以上),植株高大(10m以上)。定植后70~80d采收,果皮较厚,贮运性能好。秋冬季节为西红柿的开花结果期,这阶段的气候条件比较适合茄果类作物的生长和发育,但是随着气温的逐渐降低,每天日照时数逐渐缩短,田间管理的好坏将直接影响作物的品质和产量。因此,加强西红柿秋冬季的田间管理,将直接影响作物的品质和产量。同时,秋季的温湿度适宜,适合大部分病虫害发生,因此,还应做好各种常见病虫害的防治工作。为此,笔者对秋冬季节温室西红柿的管理技术进行了研究。

1秋冬季节温室西红柿管理技术

1.1温度

秋冬季温室西红柿在生长前期,外界温度较高,管理重点是防止番茄徒长,因此在外界最低温度不低于12℃时,夜间温室的顶风口和腰风口(有雨除外)不要关闭,尽量增大昼夜温差;当外界气温低于12℃时,夜间关闭风口;当外界最低气温低于6℃,要及时进行保温覆盖。进入低温季节,管理重点是采取保温防寒措施来增温。最适宜温度为:白天23～30℃,夜间15～18℃,最低夜温不低于10℃,地温20~22℃,晴天中午温度达到32℃,可打开顶风口通风。

1.2湿度

最佳空气相对湿度的调控指标是:缓苗期80%~90%,开花坐果期60%~70%,结果期50%~60%。关键是温度降低以后要降低室内湿度,这对控制病害发生和蔓延非常重要。可以通过覆盖地膜、采用滴灌或膜下暗灌、早晨揭苫后短时通风排湿、温度调节等措施来实现。

1.3光照

西红柿是喜光作物,要选用透光性好的高效转光膜或透光率高的流滴消雾膜,并经常擦洗棚膜保持膜面清洁;越冬期间应根据天气及时揭盖草苫,尽量延长光照时间。阴雨雪天气,在保证温室内气温12℃以上的同时,可于中午前后揭开草苫,令植株接受散射光;遇久阴暴晴的天气,应注意草苫隔一块揭一块,以防阳光过强造成植株萎蔫。进入11月在后墙悬挂反光膜,可增加光照强度。

1.4肥水管理

秋冬季由于地温较低,导致根系吸收能力降低,可在打药的同时,进行叶面追肥,天达2116、钾宝三号、快大有机液肥等都是理想的叶面肥。另外,空气中的二氧化碳也是西红柿光合作用的原料之一,如果不人为补充,西红柿在白天则经常处于“碳饥饿”状态。日常除通过通风来补充二氧化碳外,常用的方法还有:沼气、液化气等燃料燃烧法,作物秸秆、有机肥分解法,碳酸氢铵与稀硫酸反应法等。

采用膜下滴灌或暗灌的方式,定植时浇足水,然后蹲苗,待第1穗果长至2cm大小时开始浇水。以后以小水勤浇的方式浇水,低温季节尽量减少浇水次数,以免降低地温,注意避免过分干旱,不要采取大水漫灌的浇水方式,以保持土壤和室内适宜的水分,促进植株生长和果实发育,避免裂果等现象发生。在结果期维持土壤最大持水量60%~80%为宜。

1.5保花保果与疏叶留果

由于气温较低,西红柿花不能自行授粉,需用一定量的防落素喷花保果。另外,把盖住果实的叶片打去,让果实见光。叶片特别密的,可把两花穗间的叶打去1片,下部老叶、黄叶也要及时打去,以便通风透光。当每穗果基部果实长到核桃般大小时,从中选留3~4个个体基本一致、果形端正、无病虫害的果实作为留果。

1.6整枝、吊蔓、放蔓

当前,多数菜农采用的整枝方法为单杆整枝。如果定植密度偏稀或缺苗断垄严重时,采用改良式单杆整枝、双杆整枝、连续摘心整枝、换头再生整枝等整枝方法进行补救。西红柿生产中推广品种的茎全部为半直立型,植株长到一定高度后要及时用支架绑缚。为了日后放蔓的需要,生产中多采用吊绳吊蔓而不采用竹竿等材料作支架。放蔓技术的应用大大延长了西红柿的采收期,使产量和经济效益大幅度提高,是生产中非常值得推广的一项技术。

2常见病害的防治

2.1裂果

西红柿裂果是一种常见的生理性现象,出现裂果的主要原因是水分失调,与品种也有较大关系。预防西红柿裂果的措施:一是品种选择。选择抗裂、枝叶繁茂、果皮较厚且较韧的品种。二是保持适宜的土壤干湿度。采用地膜覆盖或厢面稻草覆盖栽培,维持较为稳定的土壤湿度,防止忽干忽湿。三是增施有机肥,改良土壤结构,提高土壤保水保肥能力。四是适度整枝摘心,保证植株枝叶繁茂,加强植株内多余水分的蒸腾,防止强光直射果实。五是大雨前及时采收西红柿。六是在果实膨大期,喷洒菜果壮蒂灵。

2.2早疫病

发病后叶面具同心轮纹状病斑,暗褐色,水渍状。茎和叶柄、果实等发病后也有同心轮纹病斑,潮湿时病斑上有黑色霉状物。发病前后可用70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液,或75%百菌清可湿性粉剂400倍液喷雾,每7d喷1次,连喷3～4次。

2.3晚疫病

受害叶柄和主茎呈黑褐色腐烂,幼苗萎蔫倒伏,病斑从叶尖叶缘开始,潮湿时有白色霉状物,干燥时干枯,病斑由褐色转暗褐色,呈水渍状或云纹状,稍凹陷,病果坚硬。发病时可用40%疫霉灵可湿性粉剂300～400倍液喷雾,每7d喷1次。也可用粉尘法防治,即用喷粉器喷5%百菌清复合粉剂,每次喷15kg/hm2,傍晚喷施。

2.4叶霉病

果实发病时蒂部周围有凹陷较硬的黑色病斑,叶片有不规则黄色病斑,潮湿时产生褐色霉层,使叶片枯黄、卷曲,然后脱落。发病前后可用70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液+新高脂膜酌量,或50%速克灵可湿性粉剂800～1 000倍液喷雾,每7d喷1次,连喷3～4次。

2.5青枯病

一般从坐果期开始发病,中午萎蔫,傍晚恢复正常,2～3d后枯死,横切病茎可流出白色菌液。可用25%DT可湿性粉剂600倍液喷雾,也可用200mg/L农用链霉素灌根,每株0.5kg,每7d防治1次,连续防治3～4次。

2.6病毒病

苗期最容易感病,通过害虫、伤口和人为操作等途径传播。在风口和门口安装防虫网,防止害虫进入;整枝、打杈等操作时要对剪刀和手用高锰酸钾溶液消毒,接触完病株后也应及时消毒;在发生初期用抗毒丰或病毒A等喷雾防治。

3小结

种植西红柿是农民致富的一条好路子,而加强温室西红柿秋冬季节管理,是获得高产高效的关键。目前,关于秋冬季温室西红柿的管理技术还需进一步完善,在管理时还要结合实际情况进行试验、分析,以选用合适的方法。

4参考文献

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