良种核桃嫁接技术

麻会侠

摘要 针对陕西省核桃品种混杂、品质低下、商品化率低等情况，结合工作实践，理论联系实际，系统总结了核桃的嫁接技术，对改良核桃现有品种、增加核桃的商品性、改变实生核桃繁殖的落后状况有一定的指导意义和技术基础。

关键词 核桃嫁接；劈接；插皮舌接；插皮接；方块芽接；高接换优

中图分类号 S664.1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2009）05-0038-01

核桃又名胡桃、合桃、羌桃，属于胡桃科落叶乔木干果，其营养丰富，药用价值很高，中医应用广泛，被人们誉称为“保健食品”、“长寿果”。我国栽培核桃历史悠久，其卓著的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。发展优质高效核桃产业对合理利用土地资源，帮助农民增收，促进农村经济发展有着重要意义。目前，陕西省核桃品种混杂，品质低下，商品化率低。为了提高核桃品质，改变实生核桃繁殖的落后状况，近年来，岐山县林业工作站组织技术人员，引进了辽宁1号、辽宁3号、中林5号、陕核1号、陕核2号等抗性较强的优良品种，开展良种核桃嫁接繁殖，攻克技术难题，取得了初步成效。

1 劈接

劈接适用于年龄较大，苗干较粗的砧木。选用二至四年生直径3cm以上的砧木，于地面10cm处锯断，削平锯口，用刀在砧木中间垂直劈入，深约5cm，接穗两侧削一对称的斜面，长4~5cm，然后迅速将接穗削面插入砧木劈口中，使接穗削面露出少许，并使砧、穗二者形成层紧密对合。如接穗较砧木细，应使一侧形成层对齐，然后用塑料条绑紧，保持接口湿度，以利愈合。

2 插皮舌接

插皮舌接适用于直径1cm以上的砧木，也可用于大树高接。在砧木伤流较少且接穗和砧木易于离皮时进行。削平剪口或锯口，在剪口下选择砧木光滑的一面，由下向上削去（或刮去）一层长7~10cm、宽1cm的老皮，露出皮层；然后将蜡封接穗下端削一长为6~8cm的削面（开始先向下削，超过中心髓部后再斜削），削成的接穗保留2~3个芽，用手指将削面捏开，使皮层和木质部分离；再将接穗的木质部插入砧木的木质部和皮层之间，并使接穗皮层紧贴在砧木皮层的削面上，最后用塑料条绑紧接口。此法由于需将皮层和木质部分离，故应在皮层容易分离、伤流较小时进行，注意嫁接前不要浇水和嫁接前3~5d放水。

3 插皮接

又叫皮下接。首先剪断砧木，在砧木光滑处，由上向下垂直一刀，深达木质部，顺刀口尖左右挑开皮层，在接穗下端削一大削面（开始先向下切，超过中心髓部后再斜削），长6~8cm。其背面有2种削法，一种是从大削面背面的下端0.5~1.0cm处开始，轻轻削去两侧的皮层；另一种则是从大削面背面0.5~1.0cm处开始，往下的皮层全部削除，露出木质部。嫁接时，前一种削法需要在砧木皮部从断口向下纵切一刀，深达木质部，然后将接穗插入皮部和木质部之间，接穗内侧露约0.5cm；后一种削法可不纵切砧木，直接将接穗插入砧木断口皮层和木质部之间，使接穗和砧木的皮层相接，然后包严接口。

4 方块芽接

核桃芽接方法较多，有方块形芽接、环状芽接、“Ⅰ”字型芽接、舌状芽接、“T”型芽接，以方块芽接为最好，嫁接时间以6月中旬至7月中旬为宜。方法是：先在砧木上切一方块，将树皮挑起，再按回原处，以防切口干燥；然后在接穗上取下与砧木方块大小相同的方形芽片，并迅速镶入砧木切口，使芽片切口与砧木切口密接；而后绑紧，装土保湿，在接芽上留1~2片复叶剪砧即可。要求芽片长度不小于4cm，宽度2~3cm，芽内维管束（护芽肉）保持完好，20d以后解缚。

5 高接换优

高接换优是现有低产树的改良方法。嫁接时间一般在4月花芽萌动至末花期进行为宜。首先，应选择生长健壮、发育充实、髓心较小、无病虫害、粗度在1.0~1.5cm的发育枝作为接穗。从核桃落叶后直至萌动前为接穗采集时间。在4月中下旬，接穗的保存期较长，芽子容易霉烂或萌发，接穗贮藏非常关键，核桃接穗贮藏的最适温度是-5℃，最高不超过8℃。核桃接穗蜡封要求比其他树种蜡封接穗的温度要适当高些，封蜡温度应控制在10~15℃，这样蜡封的接穗在嫁接过程中蜡皮不易脱落。砧木要求树龄在二十年生以内，树体健壮、嫁接部位光滑、嫁接部位粗度应选择3~10cm为好。嫁接时期以砧木萌动后至展一叶期为最好。方法以插皮舌接法为好，也可以采用插皮接。接后2周内要经常检查接头是否积水，若出现积水应及时造伤放水。嫁接后应及时抹除萌蘖，防止养分消耗，利于嫁接部位愈合。

6 参考文献

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