管理在品牌建设的重要地位及应用

北京金路易速冻食品有限公司创建于1993年，2003年迁入高丽营镇金马工业区内，占地面积36000平方米。是一家集开发、生产、销售、服务于一体，拥有近千名员工的综合型现代化冷冻食品生产企业。公司主要产品有面食、肉食、调理品三大系列，近百个品种。产品主要销往北京各大超市，及周边10多个省市。建厂10余年来，以品牌经营为核心，以产品质量为导向，以国际化、专业化、低成本扩张为指导，以国际金路易、实力金路易、魅力金路易为使命，正逐步发展成一家以冷冻产业链为核心的高标准化的食品制造企业。为了加快公司的发展，始终走在速冻行业的前列。近几年来，金路易一直致力于全方位进行品牌建设，提升品牌价值。

在过去的时代，大部分企业对于品牌建设的认识非常肤浅，甚至认为企业知名度就是品牌，只要广告宣传就能够带动产品的销售。其实，品牌建设涉及到企业的方方面面，金路易在品牌建设中更注重稳扎稳打，从细节做起，从管理抓起。

首先，在产品质量方面，金路易深刻地认识到质量是企业的生命线，更是品牌建设的最基础环节，是首要环节。因此，公司从生产环节入手，从选料到生产，全部严格按照标准化流程进行操作，遵守“每个员工都是质检员”的原则，每种产品，每个生产环节，都有相应的员工责任纪录，把产品质量责任到人。另外，公司专门组建了一支强有力的质检队伍，公司的质检部门兢兢业业，严把质量关，坚决执行“不合格原料严禁入厂，不合格产品严禁出厂”的规定。从选原料环节开始，在原料选取上精益求精，所有原料都是由通过国家有关部门认证的企业提供，从原料的入库、存放、加工、销售到市场信息反馈，整个过程都有专人检测。对不符合质量标准的原料严禁入厂，对不符合产品质量标准的产品严禁出厂，始终保证产品出厂合格率达到百分之百。在公司全体员工的积极努力下，公司产品取得了一个又一个的荣誉。

2006年3月，被中国保护消费者基金会推介为“全国用户满意品牌”；2006年9月，在第二届中国(北京)国际餐饮·食品博览会上，金路易牌炸奶荣获金奖产品奖，金路易牌无骨鸡柳荣获银奖产品奖；2006年，被农业部评为“农业产业化重点龙头企业”；同时，被中国食品工业协会授予“2005-2006年度全国食品工业优秀龙头食品企业”荣誉称号；2006年4月“金路易食品”被市工商局评为“北京市著名商标”等等。

为了更好地加强品牌建设，在狠抓产品质量的同时，公司还十分注重在硬件方面的建设。经过半年多的紧张施工，公司的二期扩建工程于2007年3月顺利竣工。二期工程的落成，有效增强了企业的运营能力和抗击风险能力，为企业的开拓创新、升级改造和品牌建设营造了一个和谐的大环境。二期工程总建筑面积为4200平方米，全部采用钢结构和先进的隔热防潮轻质建材组合安装，完全符合安全、绿色标准，整个工程包括一座冷库，两条面食自动生产线和两条速冻隧道及参观检查平台，还有与生产车间配套的更衣室、风淋室及其他辅助建筑。二期工程全面投入使用后，年产量将达到2万吨以上，年产值达到1.8亿元以上，至此公司生产机械化程度大幅度提高，产品质量将成倍增长，对于缓解目前的生产压力，降低员工劳动强度，降低生产成本，提高产品质量将起到决定性的作用。目前各种设备安装完毕，已进入试用阶段。同时，公司还对厂区进行了绿化，使公司厂容厂貌焕然一新。2006年新植草皮10000多平米，陆续栽种树木、花卉3000多株，美化了厂区环境，为公司员工提供了良好的工作及生活环境。公司还把企业理念、企业精神张贴在公司的办公室、车间，厂区的各个地方，把品牌进行规划统一，把品牌的精神首先传播给公司员工。

在公司的内部管理方面，2006年以来，公司调整了内部组织结构，形成了行政部、投资发展部、生产部、营销部和财务部等6大管理模块，并细化了公司的管理部门职责，将各个部门紧密联系在了一起，形成了精诚团结的大集体。同时，公司还重新修订了员工手册，为员工的行为制定了具体规范，从而实现了整个公司的制度化管理。

在文化建设方面，为了让员工有一个良好的学习娱乐环境，公司投入近10万元左右建立了文化站，购买了各类书籍，订阅了几十种报刊杂志，建立了企业荣誉室，新增了娱乐室、广播站，组建了乒乓球、足球、篮球等各类协会。完备的文化设施和企业的人性化操作，使员工们充分享受到了企业文化带来的益处，员工的综合素质和企业的外在形象有了明显的提高，有效的增加了企业的凝聚力和吸引力，稳定了员工队伍，为企业品牌建设做出了积极的贡献。

近几年来，公司以明确的品牌经营为核心，以打造百年金路易，国际金路易为目标，以国际化、专业化标准为支撑，导入国际化运营体系，以国际化的运营水平严格要求企业，打破旧的管理和经营模式，给企业注入活力，使企业的运营水平提升到一个更高的平台。特别是2006年以来，公司实施了以发展创新为主旋律的战略措施，以科学发展观为指导，对企业自身做出了产品开发创新化、服务国际化的新要求，在公司发展创新上做文章，在机制创新上促发展，进一步强化品牌意识和创名牌的力度，我们通过各种渠道，招贤纳士，先后补充聘用各类人才几十名，充实了产品研发和销售队伍。

金路易公司将在软件与硬件方面进一步进行一系列大刀阔斧的改革，使公司面貌焕然一新，努力使金路易品牌价值得到更大幅度的提升。