澳大利亚农业

基本概况

澳大利亚位于太平洋西南部与印度洋之间，四面临海。国土面积768万平方公里，居世界第6位。

澳大利亚经济以农牧业、采矿业和制造业为主，盛产羊、牛、小麦和蔗糖。是世界上最大的矿产资源国之一，人均占有的资源量更大，铁、铝、镍、铀等的储量居世界前列。

澳大利亚地处南半球，其季节划分与北半球相反，夏季为12—2月，冬季为6—8月。由于地域辽阔，气温相差较大，北部为27℃，南部为14℃。全国有31％的地区年降雨量不足500毫米．有39％的地区年降雨量不足250毫米。水是澳大利亚农业的主要制约因素。

管理机构

澳大利亚主管农业的政府机构是初级产业与能源部。它主要分为两大部分：初级产业与能源资源。该部共有7个局，其中与农业有关的部门有：农业林业局、农业与资源经济局、检疫利监察局、农村资源局、矿产与渔业局。

农业区划

澳洲大陆有1／3的地区不适于发展农牧业，另外1／3的地区只适宜发展畜牧业，但其农用地面积仍然相当可观。农牧业用地4．8亿多公顷，约占国土面积的63％。农用地的90％以上是天然草场，迭4．4亿公顷；耕地面积只有4876万公顷，其中灌溉面积占其中的4％。全国有3个明显的农业区：(1)集约农业带，又称高雨量带。适于发展种植业和奶牛业：(2)小麦、养牛带。大多数农场经营小麦、养羊和肉牛业；(3)牧业带。该地带面积最大，牧场面积达3．8亿公顷，但气候干燥，植被稀少，以养牛业为主，经营粗放。

澳大利亚农业有明显的特点：一是畜牧业在农业中占明显优势。二是以专业化的大型农场为主体，兼营农场日益增加。澳大利亚农业实行高度专业化、社会化生产。

科研推广

以资本替代劳动力。澳大利亚是典型的地多人少的国家，农业劳动力逐年减少。为保证农业持续发展．必须大量采用替代农业劳动力的农业机械。澳大利亚农牧业生产经营比较粗放，但由于机械化水平高，采取合理的经营方式，农牧业生产的效率较高。以耕作为例，1950年1个劳动力每小时耕作12公顷，60年代末70年代初使用160马力拖拉机，每小时可耕作40公顷，80年代使用大型农机每小时可耕作100公顷。农业机械化的趋向是提高工作效率，而不是增加农机具的数量。

澳大利亚在应用农业新技术方面发展很快，包括遥感技术、农用电子计算机系统利生物技术。电子计算机已广泛应用于农业生产和农场经营中。澳大利亚还利用生物技术培养出新的动植物品种，利用无性繁殖方法开发出快速育种技术。此外，他们还选育出了抗逆性强的作物，仅小麦品种就有1000多个。生物防治也是澳大利亚科技工作者的重要研究领域。例如利用金龟子分解牛粪，利用寄生沼蝇消灭造成谷物减产的蜗牛，利用狼消灭破坏草原的兔子。

农业教育

澳大利亚的农业教育分为三大类：高等农业教育、中等农业教育和农业职业教育。教育层次分明，结构合理，学制灵活，在教学上特别注意教学与实践、科研与生产的孵密结合．重视培养学生的实际工作能力。

农业环保

澳大利亚重视资源利用与环境保护。从农业布局到具体技术措施都围绕着保护环境、合理利用资源进行。首先，建立了一套土地的信息系统和法律体系．通过土地管理机构来保证私人的土地使用符合国家的政策。澳大利亚的公有土地约占87％．大部分牧场和森林用地都是公有土地，租给牧场主和林业公司使用。其次，努力提高土地资源的生产力。主要措施有：(1)大力采用喷灌、地下渗灌和滴灌技术，有效地节约了水资源。(2)推行适宜的耕作方法。许多农场在麦茬地放羊，以羊粪肥田，并利用豆科植物，实行麦豆轮作；(3)平衡土壤营养成分。本世纪初，澳大利亚科学家就发现澳洲的土壤需增施磷肥。在60年代，他们发现土壤缺乏活性的硼、铜、锌、锰等微量元素，影响作物的生长和羊毛的产量与质量，增施了微量元素肥料，效果显著。

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