连农９２３菜豆保护地高产高效栽培技术

郭建华　刘学东

连农923是大连市农业科学院针对保护地生产选育的蔓生菜豆新品种。该品种主要特点：(1)早熟。冬季温室、春季大棚从播种至始收60～65d(天)，如果育苗则延长7～10d；秋季大棚从播种至始收45～48d；(2)高产，春大棚667m²产量3 000kg以上。加上第2批豆，667m²产量可达5 000kg；(3)第2批豆来得快，第1批豆采摘完后，加强管理，半个月就可以摘第2批。由于上述优点，该品种已成为北方保护地主栽菜豆品种之一。

1品种特征特性

植株蔓生，早熟，株高3m左右。花白色，始花节位低，一般在2～4节开花结荚。商品荚白绿色。扁圆形，中筋，无革质膜，口感良，适合鲜食用种。荚长20～22cm，种子白色，千粒质量330g左右。适应性强，最适于冬季温室、春季大棚、春季露地栽培。

2栽培技术要点

2.1育苗

温室、大棚等保护地栽培。为了提早收获。一般采取提前育苗的方式。育苗采用营养钵，育苗土可用腐熟猪粪1份、肥沃田园土4份，过筛混匀。每m³苗床土加入1kg磷酸二氨、50％多菌灵可湿性粉剂100g，充分混匀。将育苗土装入营养钵中，放于苗床内。播种前种子不浸种催芽，因为连农923品种种皮薄，浸种后苗床水分大很容易造成烂种。除沙性土壤或透气性好的床土可以当天浇底水当天播种外。其他性质床土应提前1d浇透底水。第2天根据苗床土水分情况播种，按每钵2～3粒播种。连农923苗龄25～30d。幼苗出齐子叶展开时温室内应当降低温度，白天15～20℃，夜间10～15℃，以防幼苗徒长。第1片真叶(复叶)展开时，应提高温度，白天20～25℃，夜间15～20℃，以利花芽分化，促进根叶生长。定植前5～7d，要低温炼苗。白天温度15～20℃，夜间10～15℃。芸豆在苗床内基本不浇水，过于干旱时可用喷壶喷洒土面。苗床在定植前1d灌水，以利移苗。壮苗苗态株丛矮壮，叶色浓绿，节粗叶柄短。

2.2整地定植

每667m²在施足有机肥的基础上，再施过磷酸钙50kg、磷酸二铵50kg、硫酸钾25kg，随同整地翻入土中。增施磷肥可以促进菜豆早熟，增加结荚数、子粒数和单果质量，落花落荚现象明显减少，根系发育好。

在幼苗第3片真叶出现以前定植。这样缓苗轻，又能促进不定根的发生，增加根系数量。实行垄作。行株距55cm×35cm。定植前5～7d铺盖地膜。以增加地温。定植深度以不埋没子叶为宜，定植后每穴浇水1kg，5d后再浇1次缓苗水。浇缓苗水的同时每667m²随水冲施尿素30kg，因为菜豆早期施氮可以促进根瘤菌的产生，对减少落花和增加结荚率效果明显。直至结荚以前，只要中午植株不萎蔫就不用浇水，但要注意中耕保墒，控制水分，以蹲苗促根深扎。

2.3定植后的管理

2.3.1蹲苗缓苗后，植株开始正常生长直到开花结荚前，根据菜豆生长发育情况，适当控制水分，并中耕2～3次，蹲苗，促根深扎。棚内保持18～20℃，防止营养生长过旺。如果从小苗开始一直肥水充足，就会导致菜豆茎蔓徒长，结果是只长秧不开花或者推迟开花结荚。

2.3.2掐尖当株高1m左右时掐尖1次，一是可以减缓顶端优势，控制徒长，以免节间过长；二是促使侧枝发芽，可以提高产量。当植株爬满架时，注意随时打顶，以免造成顶端郁闭，影响通风透光而造成落花落荚。

2.4温度、肥水管理

菜豆开始出现花蕾时，叶面喷施600倍磷酸二氢钾1次。在开花期再喷施600倍磷酸二氢钾和600倍速克灵1次，一是为了补充花期营养，有利于结荚，二是避免发生灰霉病。同时降低棚内湿度，湿度以早晨不结露为宜。当豆荚长5cm以上时灌小水1次。再喷施磷酸二氢钾和速克灵1次。5d后灌大水，667m²冲施复合肥30kg；以后每7～10d浇水1次。每隔1次水冲施复合肥或钾肥，每667m²用量20kg。开花结荚期温度控制在20～25℃，温度过高容易引起植株早衰，特别是植株生长后期温度过高容易造成豆粒鼓得快、豆皮薄、食用性差，并且植株衰老快，影响第2批豆的生长。进而影响整个产量。

2.5第2批豆的管理

第1批豆采摘完后，为加快第2批豆的生长。从菜豆的一侧铲断一部分根，同时每667m²随水冲施硫酸锌1kg，这样可以促进菜豆早发、多发新根，从而增加植株长势。待新侧枝长出后，加强肥水管理，667m²冲施复合肥30kg，增加第2批豆的产量。3病虫害防治

连农923菜豆生长期间主要有根腐病、灰霉病、菌核病、锈病等病害。根腐病主要发生在苗期和结荚前期。以土壤带菌和随水传播为主。苗期防治以种子消毒和苗床土壤处理为主，定植后发病每穴灌甲基托布津500倍液2次。灰霉病主要发生在开花盛期和结荚期，由棚内高湿造成。防治方法主要是增加通风，降低棚内湿度。同时可以用75％的腐霉利烟雾剂熏蒸，或喷施互慧1000倍液或速克灵600倍液2次。菜豆菌核病发生在结荚盛期，用1000倍菌核净喷2～3次。锈病是用湿度大、通风透光差造成的，用锁病800～1000倍液叶面喷施1～2次防治。虫害主要有斑潜蝇、白粉虱、蚜虫等。斑潜蝇危害较大，应以早防为主，当棚内发现有少量成虫斑潜蝇或叶片表面出现小白点时就应抓紧喷药，可选用潜蝇丹或潜力。蚜虫、白粉虱可用万里红虫药防治。