奶牛夏季饲养管理技术等

孔雪旺等

荷斯坦奶牛耐寒不耐热，当温度达到32℃以上时，奶牛表现明显的热应激反应，体温增高，呼吸加快，食欲下降，采食量减少，进而导致奶牛体重减轻，体况下降；奶产量及乳脂率下降；繁殖力下降；疾病增加，甚至死亡。为确保奶牛的健康，保持产奶量的稳定，奶牛的夏季饲养管理，可有针对性地采取以下措施。

1减少太阳辐射奶牛运动场上要设凉棚，每头牛需要4～5平方米的阴凉面积。小区或奶牛场在设计之初就要建设凉棚，散养户可搭简易凉棚，上面以麦秸、玉米秸遮盖，或拉遮阳网。也可在牛舍周围植树种草，不但能减少太阳辐射，降低局部温度，还能起到防疫、净化的作用。

2加强通风在牛舍或挤奶厅等牛群密度大的区域可安装风扇进行机械通风，在每天中午12:00～14:00最热的时候和每次上槽饲喂和挤奶时开启，可有效降低牛体温度。

3喷淋降温可在牛舍、挤奶厅安装喷淋设施，在高温时开启有助于降低环境和牛体温度；有条件时喷淋奶牛体表和风扇吹干同时采用。可通过奶牛体表水分蒸发而带走热量，达到降低体温的作用。

4供给充足清凉饮水炎热的夏季，奶牛因呼吸、出汗加强，水分消耗较大，若饮水不足，奶牛就会出现食欲降低、产奶量下降，并降低奶牛抵抗疾病的能力。每日应保证供应充足、卫生的凉水，加快水分蒸发，以利于散热。

5添加青绿多汁饲料青绿多汁饲料富含碳水化合物、维生素和水分，不但适口性好，而且能解渴，对防暑降温和缓解奶牛热应激十分有利。在保证食入足量干物质的前提下，适量喂些优质青草、胡萝卜、冬瓜、西瓜、甘薯等有助于提高奶牛产奶量和乳脂率。

6提高日粮能量和蛋白质水平奶牛在夏季炎热时采食量减少，而维持需要增加，处于营养负平衡状态。因此只有通过提高日粮营养物质的浓度来弥补采食量降低导致的营养缺乏，需提高10％～12％的日粮能量和蛋白质水平。可每天增加1～2千克精饲料或添加适量的脂肪、氨基酸等。

7添加瘤胃缓冲剂热应激导致奶牛食欲降低，唾液腺分泌功能降低，唾液分泌减少而流出口外的多，中和胃酸能力降低。另外，奶牛采食高精料日粮，瘤胃代谢产酸多，极易发生瘤胃酸中毒。为增进食欲、提高采食量、避免酸中毒，日粮中可补充1.5％的小苏打和0.8％的氧化镁等瘤胃缓冲剂。

8补充维生素和矿物质在日粮中添加适量的维生素C、维生素E和杆菌肽锌等饲料添加剂，可有效防止或减轻夏季高温对奶牛的危害，提高奶牛产奶性能。一般可在奶牛饲料中添加0.04％～0.06％的维生素c，添加常量3～5倍的维生素E，以降低奶牛热应激。另外在夏季，由于奶牛呼吸和排汗的增加，常常会引起矿物质的不足，所以应当增加钙、磷、镁、钠、钾等的喂量。

9定期消毒，防控疾病夏季高温高湿，有利于致病菌大量繁殖，疾病的发病率较高。应及时地清扫牛舍，清除舍内粪便，定期消毒；经常刷拭牛体，保持牛体干净；消灭蚊蝇，防止疫病的传播；定期修蹄，减少肢蹄病的发生；定期防疫，控制传染病的发生等。

河南农业职业学院孔雪旺

泌乳母羊催乳四妙法

一、初产母羊催乳法初产母羊少乳是泌乳系统发育不充分或日粮营养水平低所致。应在产前2周及产后泌乳期，每日人工按摩乳房1～2次，激活乳房产乳和排乳的新陈代谢过程，促进乳房发育和泌乳。同时，每日喂100克泡黄豆，黄豆营养丰富，籽粒含脂肪16％～20％，蛋白质36％～43％，并含有丰富的铁、钙和维生素等，是提高母羊乳腺分泌功能的最佳饲料。

二、肥母羊催乳法母羊过肥而导致泌乳少，应用激素催乳，通过神经和体液调节，可改善泌乳机能。用促乳素皮下注射，每次500～1000国际单位。连续注射2次显效，还要适当降低母羊日粮中能量和蛋白质水平。疾病所致，应根据病因调整日粮，延长放牧时间，在吃青促膘的同时，补充营养丰富、能提高泌乳功能的优质精料：每只羊每日用泡黄豆100克、玉米或大麦粉200克、麸皮200克、食盐15克、小苏打10克，充分混合后用水拌和饲喂，能健脾开胃，增强体质，提高产奶性能。

三、羊患隐性乳房炎后的催乳法常因乳房乳汁瘀结、乳头孔堵塞、乳汁排出不畅所致。在热敷软化局部后，随即用手不断轻揉按摩乳房，可边揉边挤出乳房瘀汁，直至挤净瘀计，肿块消失。对很难挤出的乳房瘀汁，给羊注射垂体后叶素10国际单位，便会慑进下乳。

四、诱导泌乳羊患乳房、胃肠等疾病，乳腺功能衰退，泌乳量减少。在对症治疗、饲喂富合营养饲料、恢复体力的同时。可用下列方法催乳：①日注射垂体后叶素10国际单位，连用2日；②用催乳片或中药黄芪、王不留行、穿山甲、奶浆草各200克煎水喂给，每日1剂，连用3日。

271500山东省东平县畜牧局家属院梁久梅