草莓异常果的产生原因及防止措施

胡法林　颜继烂

草莓异常果包括凸起果、聚合果、肥胖果、青顶果、畸形果等，其中畸形果比例较高，一般占异常果的30%~40%，最高达60%，严重影响果品质量及商品价值。其产生原因及有效防止措施如下：

1 常见异常果产生的主要原因

1.1凸起果草莓开花结果期间①土壤缺水；②环境高温；③果面受光照强度与时间不一；④植株长势差。

1.2聚合果（鸡冠状果）①草莓花芽分化期间氮素营养过剩；②花芽分化前光照不足。

1.3肥胖果 在顶花序果实开始肥大到收获高峰期之间追肥过多，氮素营养过剩。

1.4畸形果 ①品种本身花粉发芽力较弱；②花期遇低温或水分过多或药害，或病虫为害等不良环境因素，导致花粉受精不完全。

2 防止异常果产生的措施

2.1选择优良品种 选择如宝交1号、照香等一些植株长势旺、花粉发芽力及抗病虫能力较强的品种。

2.2品种配置要得当草莓是自花授粉结果。但异花授粉能明显提高花粉受精率，因此在一个草莓园中主栽品种之间，可再套栽2~3个不同品种。注意每2个品种相距不宜超过25m。

2.3采用合理的畦面走向 畦面南北走向有利于减小草莓光照强度差，使果实表面受热较均匀，发育膨大较一致。

2.4加强草莓开花结果期的田间管理 ①肥水管理：花芽分化前后，肥水不宜过多。氮素营养不能过剩，基肥中可适当增施硼肥，追肥要看苗进行，适时适量，预防植株早衰的追肥最好在顶花序果收获高峰过后进行；水分以保持土壤湿润状态即可。②防寒与降温：花粉发芽的最适温度是25~30℃，温度过低时应注意覆盖保温，过高则应通风散热降温。③病虫害防治：抓好病虫害早期治理工作，花期应严格限制喷洒农药，防病灭虫要尽量采用农业措施、物理机械等非化学防治手段：如及时疏除老叶、无效腋芽，及时清除并集中烧毁病虫株叶等等。通过改善光照条件和减少病虫源等一系列有效措施，来抑制病虫害的发生。

（收稿：2008-08-15）