麦德龙 聪明的“未来商店”

远　非

无需排队可实现自助结账；只要挥动一下手里的衣服，立即可以看到穿着效果，还能获得搭配建议；借助触摸屏可找到隐没在货架中的商品……这一切绝非纸上谈兵，这一切都来自于麦德龙的未来商店。

“欢迎您来到未来商店！”在德国麦德龙“real”商店门口，金发碧眼的导购员笑容可掬地问候着每位顾客。

麦德龙这个“未来商店”，和传统的超市大不相同，在这里，你会有全新的购物体验，更会对新科技对商业的巨大改变而惊叹不已。

在这家店里，如果你看到有人没有付款就推着车出了店门，千万不要以为那是“小偷”——在走出店门之前， 带有射频识别标签的商标由扫描器将整车货物一次性扫描，并已从顾客的结算卡上自动扣除相应的金额。这种先进的技术不仅为客户带来了巨大的便利，也使“偷窃”这一商场里最大的头痛问题在这里成了“不可完成的任务”。

这一切，让未来商店在零售领域里出尽了风头。

颠覆性体验

新鲜的体验总是无处不在。

在麦德龙未来商店，最可爱、最吸引人的是名字叫“Ally”的电子导购机器人。Ally能够在超市里自由走动，如果顾客需要它的帮助，可以在其背后的触摸屏上进行操作，它可以告诉顾客超市里的一切。

在“未来商店”中，顾客从货架上取下一瓶白葡萄酒，当走到货架尽头时，只要把酒瓶上的RFID标签在自助销售终端上一扫，不但可以看到这瓶酒的品名、产地、年份、酒精度等常规信息，还会看到一份“厨师的建议”，告诉你适合与这瓶酒搭配的菜肴，并且这道菜的制作方法也会详细地在下边介绍。顾客可以打印这份菜单或者通过短信将其发送到自己的手机上，带回家去慢慢享受这美酒与美食，更享受这贴心的创意服务。

麦德龙“real”未来商店相关人士表示，“超市不仅仅是一个购买便宜商品的地方，还可以塑造各种不同的消费体验，这是吸引顾客来到商店的关键要素之一。超市经营看起来没什么技术含量，却可以借助技术解决很多现实问题，从而让超市变得很有档次。”

体验麦德龙“real”未来商店还可以通过手机开始。借助3G通讯技术的飞速发展，顾客所有的购物流程都可以在手机上实现 。

这个手机系统的使用非常简单，顾客进入手机系统后，可以通过选择“在超市中”还是“在超市外”获得不同的服务。如果不在超市现场，那么消费者可以通过手机浏览商品信息、促销信息等内容，也可以为下一次到超市购物做些准备。

而如果就在超市中，那么就开始购物吧。只要用手机的照相功能对准商品条码，就可以获知该商品的价格等信息，而之前就有了购买打算，并在家中就“照”下了这种商品的条码，那么，手机就会告诉你，这件商品在超市的哪个货架上。

当然，最后的结账也可以用手机完成，在确定购物完成后，用手机可以生成一个新的条码，只要将这个条码在收银出口的自助收款设备上“读”一下，就可以完成结算，而不用再一件件地扫描商品了。这样的速度的确很快，可以让顾客在很短的时间里完成购物过程。

更轻松的管理

麦德龙创建的未来商店，不仅仅是要为消费者提供技术方面的新奇体验, 而且商场管理者已经开始尝试用新技术来解决运营问题。

例如，商场管理者需要知道，哪些新的技术可以帮助提高零售效率？麦德龙尝试在商场中采用移动个人购物助理，其可以跟踪购物者在商店中的行踪，并针对购物者的特定位置进行有选择的智能促销。用商场管理人员的话说，“优惠和特价信息就好像商家射出的临门一脚”。

与传统的条形码相比，射频识别技术可以在库存管理系统中存储更多信息，在更大范围内保证存储、质量保障和产品类别管理的可靠性。射频识别技术可以从一米以外的距离读取任意数量的RFID标签，大大降低了商品登记的工作量和错误率。

从仓储、库房管理、上架、补货到盘点等环节，这些日常流程因为RFID变得高效和透明。当产品到保质期或存货不足时，商品的管理系统会及时发出信号。工作人员知道何时再补货，顾客也不至于面对空空如也的货架。

这些是过去的零售商所不敢想象的。在使用这项技术后，麦德龙的莱因伯格未来商店减少10%至30%的安全库存量。同时物流成本几个月内就下降了1%左右。

协同的力量

麦德龙不是在孤军奋战。顾客、生产者以及IT工作者都对未来的零售方式充满幻想。

包括吉列、卡夫、宝洁等近50家供应商以及微软、SAP、英特尔、思科系统、IBM、飞利浦半导体和Intermec等技术合作伙伴都加入了这个创新阵营。

而且麦德龙采取了开放的态度，和业界共同分享项目的有关信息，当然也包括它的竞争对手。一些实验成果已经被应用到麦德龙集团的其它业态中。

在这里，思科公司为未来商店提供了无线局域网等基础设施，商店里安装的思科IP电话通过数据、语音、视频系统的结合帮助商场加强了沟通的效率。同时，思科提供的CDN网络还将音频、视频等内容从总店传到分店，支持大规模连锁店的多媒体信息播放。

IBM为未来商店开发出了“智能秤”和“聪明货架”。“聪明货架”可以与上面陈列的吉列、宝洁和卡夫产品进行“对话”，了解每个货架上货物的销售情况并确定补货的状态。有了智能货架的帮助，无线局域网就能对麦德龙未来商店几千平方米的每个角落都洞若观火。

世界上最大的剃须刀制造商吉列公司则积极配合，参与了RFID的研发。吉列的产品因为体积较小而单价较高，经常受到小偷的“青睐”，因此吉列决定用RFID技术防盗。

整个未来商店的建立和维护并不轻松。但麦德龙集团未来商店也已经表明，实施零售技术已经相当成熟和有效，这些技术可以通过和零售商、供应商、物流商等集成，进而改变未来零售业务运营的方方面面。

未来商店什么样？

麦德龙公司旗下的超市品牌“real”，坐落在德国杜伊斯堡市的郊区。麦德龙的这个未来商店，与国内的超市比起来，还是给人很多新的感觉。

1手机购物

所有的购物流程都可以在手机上实现，这取代了原来大大的安装在购物车上的“个人购物助理”这样的电子设备。只要用手机的照相功能对准商品条码，就可以获知该商品的位置、价格等等信息，而且还可以通过手机实现结账。

2新的音乐体验

超市里音像区里的试音设备倒比较常见，这个试音区的妙处在于上面的那块发音板，你不用带耳机，只要站在发音板的下面，就能听到你选择播放的音乐，不在这个发音板下面的人，却听不到音乐的声音。

3新的运动体验

同样还是声音控制技术，在体育器材的销售区域内，确实另外一种应用。在跑步机的上面有一块发音板，跑步机上的人可以听到他自己选择的音乐，不会打扰别人。如果你选择自行车等户外用品，在户外用品区内，你可以听到近似户外的声音，鸟的鸣叫等等，让你感觉是在自然的怀抱中。如果你在运动产品区看体育赛事的电视转播，声音可以控制到只有你一个人听到电视里网球比赛的声音。

4高科技卖鱼

德国人不很喜欢吃鱼，他们最喜欢吃猪肉。所以在德国卖鱼，需要多做些努力。麦德龙用上了高科技的音像技术。在鱼类柜台前，空中悬吊的投影仪在地面上投下了这样的一幅场景：在热带海洋的珊瑚从中游来游去的鱼儿。让人感到新鲜的是，如果你走到投影里面，走到鱼的身边，鱼儿会迅速地逃离你的大脚。