核桃实生大树嫁接技术操作规程

2009-04-07刘化朝朱娟娟蔡荣

果农之友 2009年3期

刘化朝　朱娟娟　蔡　荣

针对费县青石山区山地核桃栽培面积大，且以实生繁殖为主，品质优劣不等。实生与嫁接繁殖的核桃良种树产量和品质相差极大的生产实际。课题组通过试验研究。用枝接和芽接综合技术改接大树，成活率达到100％，树冠提前2～3年恢复，10年实生树改接后，第3年株产在3～5千克。芽接抽生的新梢当年生长量平均在1米以上，在青石山区可安全越冬。技术操作规程如下：

1改接树的选择

1．1立地条件

改接树适宜的实生环境是核桃改接后丰产的关键。改接树应为树体生长旺盛，且立地达到土层深厚、肥水条件一般的条件。山岭薄地核桃树，应在扩穴、加深土层、改良土壤、树势变强后再进行改接。否则，树体因改接后结果早，丰产性强，需要营养条件高，如不及时补充营养，就会使树体早衰甚至死亡。

1．2树龄的选择

核桃改接树一般选择20年生以下。低干、小冠、生长势旺的树株，20年以上且有较高产量的不必进行改接。新植幼树只能4年以后进行改接，近年定植的早实核桃实生苗，可据结果情况和抗性有选择的改接。改接结果晚、品质差、不抗病的树株，坚果结优质果少可根据几年观察后决定是否改接。

2接穗的采集与保存

春季枝接的接穗，应在发芽前20～30天采集，也可在上年落叶前采集。选择无病虫害、髓心小、枝条充实、芽饱满、直径在1.5厘米左右的接穗。去掉梢部，剪成长度50厘米左右穗条按每捆50条，放在塑料袋内，在0～5℃的恒温库内存放，注意保温，随取随用。

夏季芽接北方宜在6月至7月上旬进行。但此时所用接穗，一般随接随采，原因是天气较热，不宜长期贮藏，贮藏期愈长，嫁接成活率愈低，芽接接穗贮藏期不能超过3天。芽接接穗必须是发育较好、木质化程度较高的当年新梢，特别是幼嫩的新梢不能作接穗，新梢基部芽子太瘪的，不用于芽接，芽座太大的芽子也不宜用于芽接。

3嫁接时间

枝接只要砧木发芽即可嫁接。青石山区核桃适宜的嫁接时间为3月下旬至5月上旬，40～50天。过早砧木不离皮，过晚树体营养消耗过多，成活率低，影响当年新梢生长。

芽接嫁接时间一般为6月中旬至7月上旬，过早芽子发育不好，过晚接芽萌动抽生新梢短，木质化程度低，不能安全越冬，7月中旬以后，山地正值雨季，芽接成活率低。

4伤流的控制

伤流是影响核桃嫁接成活的关键因素之一。嫁接时为防止伤流从接口处溢出，影响接穗成活，春天枝接时，需在高接的主枝和主干下端离地面20厘米以上锯2～3个锯口，锯口深度为主干或主枝直径的1/4～1/5，如有的年份伤流过大，可适当加深。锯口要上下锯开，以达到伤流外溢又不影响树体生长为宜。伤流的多少受各方面的影响，如气温、降水等。因此，高接时，一定要在主干上锯好放水口。

5嫁接方法

5．1枝接方法

常用插皮接和插皮舌接两种方法。接穗未离皮时采用插皮接，接穗离皮时采用插皮舌接。

(1)插皮接

接穗的削取：把接穗下端削成5～8厘米长的马耳形切面，削面要平滑，然后将削面两侧的皮层稍削去一部分以露出新皮为度，前端削成薄舌状，注意下端的第1个芽要在削面的背面，留有2～3饱满芽，剪留12～15厘米的枝段待用。

砧木处理(插皮舌接砧木处理同此)：选改接树枝干平直光滑处，将上端截去，然后用利刀将锯口削平，在接口两侧横削2-3厘米的月牙状切口，待接穗插入。

接穗插入：将接穗马耳形切口，沿砧木的月牙切口向下插入皮层与木质部之间，插入深度以稍露部分切面为度。

接穗的固定(插皮舌接固定同此)：接穗插入后。可用麻绳或塑料绳绑5～7圈，以绑紧、绑牢接穗为度。

保湿和遮阴：接穗在接口处固定后随即用一长25～30厘米，直径15～20厘米的塑料袋将接穗及接口处套住，在接口下绑紧即可。注意塑料袋上端要高出接穗4～5厘米，以利于接穗萌芽抽梢，随后用8～16开的报纸卷一直筒，套在塑料袋的外面，上下扎紧，以利遮阴保湿，利于伤口愈合。

(2)插皮舌接

插皮舌接可在插入接穗处削去砧木的粗老树皮，露出嫩皮，其大小略大于接穗马耳形切面。

接穗插人：将已削好的马耳形接穗皮层轻轻揭离木质部，将接穗的木质部插入已削好的月牙状切口的形成层部位。接穗剥离的皮层正好覆盖在砧木纵切面的嫩皮上。深度同插皮接。