无锡市防虫网蔬菜生产现状、问题与发展对策
2009-04-05吴军叶蔚锋余汉清范展智夏倩
吴军 叶蔚锋 余汉清 范展智 夏倩
无锡市防虫网蔬菜生产现状、问题与发展对策
吴军 叶蔚锋 余汉清 范展智 夏倩
防虫网能有效防止害虫侵入,减轻或避免灾害性天气的为害,减少农药使用量进行无公害蔬菜生产,尤其在夏秋叶菜生产方面效果更为突出。防虫网覆盖作为夏、秋季害虫高发季节蔬菜无公害生产的重要措施之一,近年在江苏无锡市得到较快发展,至2008年底防虫网实际保有量达215.58 hm2,防虫网规格主要以20~25目(孔径0.701~0.833 mm)为主,防虫网颜色主要以银灰色、白色、黑色加铝箔为主。在以往夏季覆盖栽培的基础上,我市部分单位根据气候条件,采取早上网、晚卸网的栽培模式,充分利用防虫网覆盖的优点,防止、减轻霜冻对蔬菜生产的影响,提高了蔬菜产品的品质,大大延长了防虫网的覆盖时间,全年生产期达9个月以上。一些大型防虫网室由于解决了应对雨雪天气等问题,做到了周年使用。随着防虫网使用规模的扩大,各种生产形式不断出现,有力地促进了无公害蔬菜的生产。
1 防虫网蔬菜生产形式
1.1 小拱棚覆盖栽培
以钢筋或竹片弯成的拱棚为支架进行防虫网蔬菜生产。主要适合于没有单体大棚等设施的叶菜类蔬菜生产,一般在5月上旬至6月上中旬及9月下旬气温较低的季节采用该栽培方式。其投入少,但受小拱棚高度的限制,适宜栽培品种少且操作不便,此栽培形式面积较小。
1.2 单体大棚覆盖栽培
以单体大棚为支架、生产期间不揭开,进行全程封闭覆盖栽培,用于生产叶菜、果菜、瓜类、豆类等夏秋蔬菜和大棚夏季育苗。主要形式有1棚1网、2棚1网。2棚1网的防虫网(宽16.5 m、长56 m)覆盖并排的两个单体大棚(宽6 m、高2.5 m、长50 m),一方面节约了网的用量(单棚网宽9.6 m、长56 m),另一方面改善了棚内温、湿度条件,促进了生产,提高了经济效益。大棚覆盖栽培为目前生产中防虫网的主要覆盖方式,其装卸灵活、操作方便,具有投入小、见效快的特点,为资金较少的普通农户所接受,使用面积较大。
1.3 连栋大棚覆盖栽培
防虫网与连栋大棚或智能温室配套使用,安装于连栋大棚两侧或通风口。此覆盖栽培形式在起到防虫作用的同时保证了联栋大棚内的空气流通,在夏季防虫的同时起到了降温作用,改善了以往连栋大棚夏季降温存在的不足。
1.4 连柱式平棚覆盖栽培
连柱式平棚棚宽40 m,长50 m,高2.5 m,以水泥柱或镀锌钢管为支架,支架间距4 m×5 m,上拉镀锌钢丝绳,支架以钢丝绳攀桩固定,支架顶部使用棉布包裹,棚两侧设置钢架门,将防虫网覆盖在棚顶上,生产期间不揭开,实行全程封闭覆盖。此栽培形式较大棚覆盖栽培而言改善了栽培环境,对棚内温度有明显的调节作用,有利于叶菜的生长,同时由于节省了防虫网和网架,且操作方便,比较适合大面积生产。但由于平棚棚体大,顶部防虫网遇雨天易出现下兜现象,整体稳定性不高,防虫网与支架结合部易出现防虫网破损老化,同时由于防虫网揭、盖困难,叶菜连茬栽培后易出现连作障碍。该栽培形式有待于进一步改进。
1.5 屋顶式大型防虫网室覆盖栽培
屋顶式网室以镀锌钢管为支架,横向3根支架、纵向5根支架,支架间距12 m×10 m,采用屋顶式结构,中间支架距地面高3 m,两侧支架距地面高2 m,支架顶部焊接半球形盖子,盖子中间穿孔拉镀锌钢丝绳连接各支架,两侧支架以钢丝绳攀桩固定,棚两侧设置钢架门。使用时四周边网固定,将顶网覆盖在棚顶上,网上使用压膜线,生产期间不揭开,实行全程封闭覆盖,生产几茬后可以揭开顶网翻晒。屋顶式网室具有覆盖面积大、空间大,有利于温、湿度的调节,便于防虫网揭、盖,便于农业机械作业,明显减少连作障碍,可根据地形适当调整网室结构,防虫网与支架结合部防虫网不易破损等优点,解决了连柱式平棚覆盖栽培中存在的一些问题。
1.6 特大型防虫网室覆盖栽培
2008年,无锡市惠山区根据自身需求和上海市农机所共同开发出了一种覆盖面积达6 670 m2以上的特大型防虫网室。采用连栋温室地面框架基本理念,四周由立柱组成钢体结构框架,高度3 m,南北向开间4 m,由纵向拉杆连接立柱;东西向跨度8 m,由带有斜拉筋间距1 m的东西向镀锌钢丝绳托起防虫网。根据季风走向,网室南北向长度为4 m的倍数,东西向长度为8 m的倍数。网室立柱及纵向拉杆均采用热镀锌钢材,立柱横切面为长方形,四周立柱规格为80 mm×40 mm×2 mm(长×宽×壁厚),中间立柱及拉杆规格为60 mm×40 mm×2 mm(长×宽×壁厚)。跟其他类型防虫网室相比,特大型防虫网室有如下优点∶①更加牢固。由于网室全部由钢体结构组成,并且立柱采用水泥基础桩加固,因此整体十分牢固,可抗11级台风和特大暴雨。②顶网装卸方便。由于顶面拉杆上两侧设有卡槽,因此防虫网可固定于顶面,安装和拆卸都十分方便,解决了冬季应对雨雪天气的问题。③高度更高,空间更大,更便于农机操作,更有利于蔬菜生长(特别是夏季高温季节)。特大型防虫网室全面解决了传统防虫网室的一系列缺陷,适合于农业龙头企业和大型基地使用。
2 防虫网蔬菜生产的主要问题
随着无公害蔬菜生产的发展,作为目前蔬菜生产中减少农药的主要手段之一,防虫网蔬菜生产受到了广大生产者的重视,防虫网蔬菜产品受到了广大消费者的青睐,但目前生产上存在以下两个问题。
2.1 连作障碍和烂菜问题
防虫网设施的大型化必须做到整个季节连续使用,在防虫网叶菜生产过程中带来由于重茬引起的连作障碍,表现为病害发生严重、生长不良、产量降低等。另一方面,由于覆盖防虫网后减少了通透性,使夏季防虫网覆盖空间内湿度、温度增加,导致叶菜生产过程中大量烂菜。
2.2 防虫网蔬菜的优质优价问题
防虫网蔬菜的生产主体是广大的菜农承包户,一般生产规模小、单位时间供货量小,由于生产的防虫网蔬菜没有标识、得不到消费者的信任,尽管采用防虫网进行生产做到了优质,但不能优价,一定程度上挫伤了菜农生产防虫网蔬菜的积极性。
3 防虫网蔬菜生产发展对策
3.1 研发适于防虫网蔬菜的新品种
要通过产学研合作的形式,加快开发选育耐高温、高湿、抗病叶菜新品种,从品种上解决烂菜问题。特别要研发出耐高温、高湿,抗霜霉病、炭疽病、病毒病的青菜品种。
3.2 通过联合攻关,解决连作障碍问题
引进开发应用拮抗霜霉病、炭疽病、病毒病等病害的生物菌剂及生物有机肥,试验应用能够杀灭土壤病、虫、草的缓释肥,试验应用能够显著增加青菜抗病性的生物活性物质叶面肥等等系列措施,解决叶菜连作障碍问题,从技术上保证周年使用防虫网进行叶菜生产,进一步提升防虫网覆盖栽培的效益。
3.3 加大力度推进防虫网蔬菜的产业化运作模式
首先依托蔬菜龙头企业开展大型防虫网室的叶菜生产,形成不间断播种、不间断上市的生产模式,通过建立产后预冷、清洗、包装、保温运输、保温销售的冷链系统,打响防虫网叶菜的市场品牌,实现优质优价。其次依托蔬菜龙头企业,鼓励种植大户利用原有的单体大棚等设施进行防虫网蔬菜生产,以“公司+农户”的模式进行产品销售,做大做强防虫网蔬菜这一产业。
吴军,江苏无锡市蔬菜技术推广中心,214025,电话:0510-85053083
叶蔚锋,范展智,夏倩,无锡市蔬菜技术推广中心
余汉清,无锡市惠山区蔬菜技术推广站
2009-05-06