西红柿花脸的发生及防治

安明昌

西红柿是以成熟多汁浆果为产品的草本植物。属番茄属(￡ycopersiconMill)，别名洋柿子。果实营养丰富，具特殊风味。鲜果富含水分、碳水化合物、蛋白质、维生素c以及胡萝h素、矿物盐、有机酸等。可以生食、煮食，加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。西红柿是全世界栽培最为普遍的果菜之一，美国、苏联、意大利和中国为主要生产国。在欧美国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护地设施栽培。中国各地普遍种植，栽培面积仍在继续扩大。目前无论是温室栽培的，还是露地栽培的西红柿大量产生花脸果，即红色的果实从果肩上出现黄色的斑块，有的黄斑一直延长到果顶部，也有的黄红斑块相间。还有的表面有绿色或褐色的条斑．果实内有褐色的条筋。这种果实的商品价值严重下降．致使农户收入减少。