苹果新品种——早红
2009-03-02阎振立
“早红”苹果优质、丰产、稳产、早中熟,2006年通过了河南省林木品种审定。
特征特性
树冠呈近圆形,树姿半开张,树势中等。主干灰色、较光滑。2~3年生枝条灰褐色,1年生枝为淡红褐色。叶片中大,多为椭圆形或卵圆形,色泽较浓绿。
早红苹果树苗期生长旺盛,易抽生副梢。幼树生长势较强,成形快,枝条粗壮,节间较短;进入结果期后树姿较开张,随着树龄增长长势逐渐趋中等,易形成短果枝,树体趋向紧凑。干性强,树势开张,树冠中等。萌芽力强,成枝力中等,短截后可发出2~4个枝。自然坐果率较高。在郑州地区,早红3月中旬花芽萌动,4月9~14日盛花,8月上旬果实成熟。基本没有采前落果,成熟期一致。
早红平均单果重223克。果实近圆锥形,纵径74.0毫米、横径82.6毫米,横径75毫米以上的果实超过80%,商品果率高。果实7月下旬着色,底色绿黄,全面或多半着鲜红色,果面光洁、有光泽,果点较小、中多、较明显。果肉淡黄色,肉质细、松脆、汁多,风味酸甜适度,有香味,可溶性固形物含量为12.8%,采收时带皮果肉硬度为14.9公斤/平方厘米,去皮果肉硬度7.1公斤/平方厘米,品质上等。果实采收后,在一般室温条件下可储藏7~15天,在冷藏条件下储藏30天后仍能保持其松脆的肉质,其果实综合品质超过“美国八号”和“嘎拉”。
栽培技术要点
早红适宜在陕西、山西、河南、河北以及黄河故道和山东部分地区引种栽培。适宜采用M26矮化中间砧以1.5~2米×4~5米的株行距定植,采用细长纺锤形整形;若采用海棠等实生砧,则以2.5~3.5米×4~5米的株行距定植,采用自由纺锤形整形。适宜的授粉树品种有“美国八号”、“华美”等成熟期相近的品种,以及“红星”、“华冠”等中晚熟品种。(中国农业科学院郑州果树研究所 阎振立 邮编:450009)