喝中国白酒蒙古人真“干杯”

本报驻蒙古特派记者　霍 文

蒙古人爱喝酒是出了名的，平时爱喝当地生产的白酒，如“哈拉”牌白酒等，而过“国庆那达慕”等传统节日期间，蒙古人要喝当地产的“成吉思汗”白酒。这是当地最好的白酒，不用说本国人，即使是生活在首都乌兰巴托的外国人，没有人不知道“成吉思汗”白酒的。一些富裕人群经常去欧美国家，也喜欢喝高档洋酒。虽然中国的白酒还未正式进入蒙古，但蒙古人也十分喜欢。许多蒙古人不仅知道中国的茅台、五粮液，还知道北京的二锅头，内蒙古生产的草原白、河套王等等。

朝勒蒙是蒙古政府公务员，他曾对记者说：“我喜欢喝清香型的中国白酒，不喜欢酱香型，因为清香型中国酒与蒙古酒口感相近。另外，喝中国白酒不上头，第二天不影响工作。”朝勒蒙的儿子在中国留学，每次回国给爸爸带的礼物就是中国白酒。根据蒙古海关法规定，每个人最多可带4瓶白酒入境。

与中国不同的是，在蒙古的酒吧或餐厅，白酒可以按“克”零卖，比如50克、100克，客人可以根据酒量点酒。有一次，记者在乌兰巴托的一家中餐厅与朝勒蒙吃饭，他选了中国的河套老窖。没想到，一顿饭时间，朝勒蒙一连要了5个100克，正好喝了一瓶。但似乎还没尽兴，就在记者到服务台结账时，朝勒蒙在服务台又加了100克。朝勒蒙的酒量令我惊叹。

据了解，上世纪90年代前后，蒙古很少有中国白酒。每次中国使馆举行招待会时，蒙古客人最喜欢喝中国的茅台酒。那时候，中国白酒是赠送蒙古朋友的最好礼物。近几年，随着中蒙关系的发展，两国民间交往增多，来蒙古经商旅游的中国人都会带一些白酒作为赠送蒙古朋友的礼品，像水井坊等新型高档酒也越来越为蒙古人所接受，蒙古人对中国的酒文化也越来越了解。蒙古人与中国人喝酒时，大部分人都会用汉语说“干杯”，而且明白是要把杯中酒全部喝完。在蒙古喝酒实际上没有劝酒的习惯，但是当蒙古人和中国人喝酒时，他们会动不动让你“干杯”。

蒙古商人奥特根一直经营矿山大型机械的销售生意，货源来自中国山东省一家公司。中国公司的产品价廉物美，使得奥特根在蒙古的生意越来越好。奥特根经常到中国，他有一个爱好是收集中国酒。记者曾去奥特根家看过，他的酒柜里有茅台、五粮液、水井坊等各种中高档白酒，奥特根说这些都是中国朋友赠送的。

遗憾的是，中国白酒至今还未通过商业途径进入蒙古国。记者平时逛乌兰巴托各大商场时注意到，这里除出售蒙古国自产的白酒外，也有从国外进口的酒类，如从欧洲和美洲国家进口的威士忌、白兰地和伏特加等，品种繁多，却看不到中国产的白酒。有业内人士认为，蒙古国目前不允许进口中国白酒，原因是担心价廉物美的中国白酒一旦进入蒙古，可能会冲击蒙古本国的制酒业。▲