来自法国的问候

近日，在上海外滩18号创意中心，全球最受钟爱的香槟品牌法国酩悦香槟（Moet & Chandon）通过独特的装置艺术形式来庆祝法国酩悦2003年份香槟上市。

2003年是一个出乎意料的生长季节。这一年里发生了1957年以来最严重的霜冻，然后气温又出奇的高，成为历史上最热的夏天。葡萄因此遭遇了非同寻常的经历，其含糖量极高，而酸度却相对较低，果实极易被氧化。2003年份香槟正是经受了如此苛刻的自然天气的影响和挑战，在各种不利条件的共同作用下，成为了1822年以来最早收获期的年份香槟，将原本的灾难转变为惊喜和奇迹。特殊年份需要特殊技术，特殊的葡萄需要特殊的酿造方法来发掘他们的全部潜力。酿酒师们毅然打破陈规，史无前例的颠覆了之前的传统酿酒流程及工艺，建立起新的压榨程序。

2003年份香槟是一场辉煌之作，亦是大自然对人类尊重自然规律所给予的馈赠。艺术与尊贵的奢华邂逅，演绎的是法国现代摩登的浪漫情怀，欣赏这场独特的装置艺术，品尝着杯中尊贵的香槟伴侣，在这里绝对不会担心喧嚣吵杂的舞曲，换而是通往怀有高雅艺术场景的复古时刻！