做大养猪产业 不为名利为生活

于　欣

2007年，猪价一路飙升，养猪户一头猪的利润曾一度达七八百。2008年5月，猪价在我们的预期中开始回落，跌幅甚至达10%以上。猪价的回落将使许多想养猪的人不敢养，这有利于今后猪价的长期平稳，猪价的回落对所有养猪户来说是好事喜事。这就看谁有眼光，看谁能抓住机遇。

不出家门做生意 本乡本土发家致富

湖南辰溪邱连米，1996年外出，在广东佛山打工，一直没找到收入比较理想的工作。2004年，回家建房，结婚，欠下几万元债务。为尽快还清债务，2005年再次到佛山打工，因长期分居，2005年夫妻感情破裂，并于年底离婚。邱连米2006年辞职出厂，在街边摆起烧烤摊，收入虽比在工厂上班多许多，但他也成了城管驱赶的对象。2006年9月回家。因在佛山南海打工期间认识张中权，回乡后听说他已在家开创了自己的事业，于是特意赶到怀化向张中权学习生态养猪技术。不久，邱连米利用家中原有猪圈改造，并扩建至养30头猪的规模，于10月开始养殖。2007年5月实现利润3.6万元，他还清了所有债务。2008年初，邱连米得到当地农村信用社支持，建造了一座标准化的生态养殖场，一期100头规模的现代化标准养殖场已基本骏工，预计年底收入七八万元。

自开展养猪技术培训以来，张中权接待了无数和邱连米有着类似经历的人。因为经济拮据，许多家庭必须有一人、两人甚至多人外出打工赚钱贴补家用，留在村里的基本上都是老人和小孩，已造成了很严重的留守儿童问题和社会问题。此外，就像邱连米一样，许多人新婚不久，因一人长期在外打工，夫妻分居，致使婚姻亮起了红灯，有的甚至引发了家庭悲剧。这样的例子也非常突出。许多学员曾向张中权说了相同的话：“假如我们在老家能够养家糊口，能够体面地生活，能够发家致富，谁又愿意背井离乡，抛妻离子去外面打工、遭人歧视，让人吆喝？”

张中权从他们的经历、他们的渴望中意识到自己搞养猪技术培训的意义所在：用自己的技术给他们搭建一个不离土不离乡的创业平台，让年轻人在发家致富的同时可以孝敬年长的父母，照顾年幼的子女，让夫妻不必再分居而拥有同一份创富事业。

养猪项目市场、政策好

2007年8月，怀化地区生猪价突破8元，个别地方高达9元。猪价高位运行已维持到现在。分析原因，有以下几点：

一、2005年至2006年，生猪、猪肉价一直处于“历史性低价”，养猪不但赚不到钱，还要赔进去不少，这使得大部分养猪户将母猪宰杀，有的甚至空栏转行。2007年猪价走高，但许多地方没猪可养。即使花高价买了仔养回来饲养，但因为饲养方法落后，猪要半年甚至一年才能出栏。出栏率低，市面上的商品猪自然就减少，所以猪价贵。其实不光是我们国家，整个亚洲都是这样。

二、2006年至2007年，全国共有26个省先后发生高致病性猪蓝耳病疫情。猪价虽高，但风险也大，很多养殖户还是不敢养猪。不懂技术，养猪就是赌博。

三、物价上涨，饲料涨价。

四、占我国养猪总量70%以上的农村养殖户大都外出打工或涌进城市，生猪总量下降。以前一户养三五头，如今三五户养一头。据央视报道，在农村已出现十栏九空。但居民对猪肉的消费量却每年都在上升。规模养殖要补上农村散养户70%的缺口，不要十年也要八年。

五、从社会舆论、媒体、国家相关领导人的讲话来看，国家将会出台政策和措施，让猪肉价格维持在一定高水平上，让养殖户有钱可赚，有利可图。

从上面可看出，猪业的春天已经来临！

不过，张中权提醒众多有心在猪业这块沃土创富的人士：“傻瓜养猪法”在饲料配方方面尽管有着突出的优势，但学养猪不等于学配方。学员更应掌握猪的生长规律、猪在不同生长阶段需要的营养、哪些食物提供哪些营养，另外是对猪病的预防、对猪病的诊断和治疗等。只有掌握了这些，在养殖中才能根据当地的原材料和猪在不同生长阶段的营养需要调配出最合适的配方。比如说在广东和广西的很多农村遍地都是木薯，用木薯代替其它的饲料养猪，猪出栏时间可能要延长十天半月，但因为在当地到处都是木薯，成本低廉，对他们来说，用木薯配制饲料就是最好的，因为利润更高。配方没有最好，只有合适不合适，合适的才是最好的！

新民高效益循环可持续生态养殖场

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