化学实验在中学化学教学中的重要性

杨效武

摘要学科的基本特征决定了学科的学习特点，在实验中学习化学无疑是最有效而又最重要的化学学习方法之一。

关键词化学实验 观察能力 思维 探究能力 创造能力

学科的基本特征决定了学科的学习特点，在实验中学习化学无疑是最有效而又最重要的化学学习方法之一。“以实验为基础”是化学学科的基本特征。即使在由经实验化学向理论化学发展的今天，化学实验仍然是化学学科发展的最现实、最生动、最有效的物质载体。

在化学实验中，学生通过实验研究和认识物质，掌握化学基本原理和基本技能，初步学会化学研究的实验方法。

一、实验能培养学生的观察能力

观察是认识的窗口，是思维的前提，对于事物，如果没有敏锐而细致的观察，就不能深入认识事物的本质。在化学实验中，要教给学生观察的方法，如观察要有明确的目的和重点，要自始至终，从明显的到细微的都必须认真地、细致地观察，要提醒学生注意排除其他因素的干扰，要求学生实事求是地做好实验记录。

在实验前，要求学生观察药品状态，仪器形状，连接方法。实验中引导学生观察反应中产生的多种现象，特别注意引导学生对实验现象要从始到终作全面观察，及时纠正学生的片面性，例如：镁带在氧气中燃烧，学生往往只注意都发出白光而忽视它们燃烧时的剧烈程度都有所不同。又如：磷在氧气中燃烧，要引导他们既要观察白烟，还要观察燃烧时的火焰；培养学生的敏锐性。在实验过程中，不但要“看”还要让学生“摸”（如反应中的放热、吸热现象）“闻”（气体的气味、如氨气、二氧化硫）从而增加学生的感性认识。

二、实验能培养学生的思维

通过拓展性课题实验，可以培养学生运用已熟悉的基础知识和基本概念，在对某些化学反应进行观察、分析、综合、抽象、概括等思维过程中，认识物质变化的规律和实质。

现行初中化学教材中，拓展性课题实验内容有多个。根据教学进度，有目的地选做实验，应用实验课题，启发学生积极思维。例如，学生学完自然界的水后，教师要求学生自己设计实验方案，让他们动脑思考，想出解决问题的办法。实验过程中许多学生都能主动、认真地联想以前学得的知识，专心研究和组织实验程序，找出“鉴别”、“区别”或“分别”认识的几种不同的物质解题答案。然后他们根据四种铵盐各自的特性，通过一定的实验操作、将其一一区分开来，并说明实验的根据，解释所出现的特殊现象。在物质的鉴别过程中，学生开动脑筋，想办法，通过实验、分析、鉴别，推断出所鉴别的某种物质。这种实验过程，就是学生积极思维的过程。

三、实验能培养学生的探究能力

化学科学的形成和发展都离不开实验，在化学教学中提倡和鼓励学生，通过化学实验进行探究性学习，发挥化学实验在探究性学习中创设问题情境，验证假设成猜想等环节中的作用，学生通过探究性实验，可以探究自己还未认识的世界，使学生学会科学研究的方法。

例如：学生做“对蜡烛及其燃烧的探究”的实验。（1）老师提出问题：①点燃前的观察（蜡烛的颜色、状态、形态、硬度和密度等）②点燃蜡烛的探究（火焰哪层温度最高？蜡烛燃烧后生成什么物质？）③刚熄灭蜡烛后可巧点蜡烛吗？④检验生成物时可用一只干燥冷的烧杯罩在火焰的上方，先把烧杯口罩着外焰，然后把烧杯慢慢向下移，观察火焰在哪个位置烧杯内壁出现明显的现象？⑤点燃蜡烛刚熄灭时的白烟，可多做几次，探究出点燃哪个位置的白烟蜡烛最容易重燃？（2）让学生猜想和假设上述的问题②④⑤。这时动脑的过程，猜想必须符合逻辑，同时必须考虑到是否可以检验；（3）通过实验检验：在实验时，多鼓励学生敢想，敢做、敢于突破“老师没讲过”的束缚。

四、实验能培养学生的创造能力

学生在家可以做一些小实验，此时，需要他们去独立思考，去想象、去钻研问题，在不同程度上创造性地运用知识，这就有助于学生智力与创造才能的发展。如，要求学生自己动手，设计一个家庭小实验，证明蜡烛的成分里含有碳。他们会积极动脑思考，联想过去学得的知识，并认真加工整理，发现解决问题的办法，根据实验原理，设计优良的实验方案，达到实验成功的目的。又如，根据过滤的原理让学生制作一个简单的家庭过滤器等实验。这些小小的制作，小小的发明，为将来学生成为科学的创造者奠定了良好的基础。

分组实验，是培养学生动手能力的重要手段。学生通过亲自实验，熟练掌握操作技能、技巧；而后巩固验证，加深和扩大他们所学得的理论知识。做实验的过程就是理论联系实际的过程。因此，要认真组织好每一次的学生分组实验。对每一章每一节实验做到实验目的明确，要求具体，计划周密，要使学生学会，掌握操作技术。如，量取少量液体操作时，要求他们能正确地使用量筒，会读读数，要求他们注意一贴、二低、三靠的操作方法。要使学生掌握操作要领，培养动手能力。当然学生动手实验时，教师必须及时防止和纠正在实验操作上的错误，训练学生正确地进行实验。

化学实验是一种重要的科学活动，可以把观察、实验控制、收集事实、分析和统计结果等科学方法融于一体。应引导学生逐步掌握科学研究方法。通过化学实验还可以培养学生实事求是、严谨求实的科学精神，一丝不苟的科学态度和团结协作的科学作风，这些是探究性学习的必要条件，也是学生在未来社会全面发展所必需的基本素质。

总之化学实验以它特有的魅力在中学化学学习中占有一席之地，为学生形成探究性学习的方式，培养学生解决问题的能力提供了条件。所以，应该提倡利用化学实验进行科学的教学与学习，使学生掌握科学的学习方法，形成终身学习的意识和能力。

参考文献

1梁慧姝，郑长龙．化学实验论．南宁：广西教育出版社，1996

2刘知新．化学教学论．北京：高等教育出版社，1997

3刘大春．科学哲学通论．北京：中国人民大学出版社，1998