南昌市高校女大学生减肥行为及其认知研究

2009-01-28卢再玛艾小平吴琳

企业导报 2009年12期

关键词：肥胖女大学生认知

卢再玛艾小平吴琳

【摘要】采用问卷调查、数理统计和专家访谈等方法对江西高校女大学生减肥行为及其认知进行研究,为正在减肥和想减肥的女大学生一些建议,引导他们科学合理的进行减肥。

【关键词】女大学生;肥胖;认知;减肥行为

一、研究对象与方法

(一)研究对象

本研究以南昌市在校女大学生为研究对象,江西省南昌大学、江西师范大学、江西农业大学、江西财经大学、华东交通大学5所高校各发送调查问卷100份,对500名女大学生进行调查,共发出调查问卷500份,回收有效问卷486份,有效回收率为97.2﹪。

(二)研究方法

1.问卷法。以在校女大学生减肥为主题,设计了一份涉及减肥的动机、方法、效果等20个问题的调查问卷。用重测法对调查问卷进行了信度检测,测验样本为28人,两次检测的相关系数r=0.90,调查问卷具有较高的可信度。

2.访谈法。与南昌市南昌大学附属医院的减肥学科专家学者进行座谈,然后将各类意见分类归纳,以启发思维,论证观点和检验研究结果。

3.文献资料法。查阅和收集国内部分体育期刊上有关大学生减肥观念和认知的论文及有关文献资料20余篇,了解大学生减肥的原因、危害和防治研究进展,分析大学生减肥心理。

4.统计法。用SPSS12.0对调查意问卷所得数据进行数理统计,并加以分析。

二、研究结果与分析

(一)以瘦为美的动机是学生感觉肥胖的重要因素

调查表明:学生评价肥胖的主要依据就是体重的大小,通过称体重来评价(见表1),在388位减肥的学生中无一人肥胖,超重的也只有31人,有54.64%的正常体重者在进行减肥,甚至有37.37%的偏瘦同学也在减肥的比例竟高达73.19%,受外界影响参与减肥的占12.89%。大多数同学之所以产生了肥胖的感觉,就在于以瘦为美,减肥动机并不是从健康的角度出发。

“以瘦为美”成为了大家的普遍认识,在这种社会文化的影响下人们对女性形体美的判断标准是苗条匀称,苗条才是美。在这种价值观念的影响下,女大学生要想受到社会的赞许,要被社会认可,找到自我价值,就只有被同化到这种观念中去,至于自己到底是不是真的肥胖则不是她们要考虑的问题,只要在众人眼中自己是胖的或自己认为是胖,那么自己就是胖,就需要减肥。

(二)减肥行为的产生源与肥胖的错觉

怎样减肥也不能随心而定,必须在医生或专家的指导下进行。相当多的同学自认为肥胖,擅自选择了减肥的方法(从表3中可以看出)在减肥的学生中,47.16%的学生选择节食减肥,39.95%的学生则是靠运动减肥,还有一部分人推崇吃药甚至手术、针灸减肥。调查没有减肥的98名同学中大多认为节食和运动是她们将来减肥时首选的方法(见表2)。

(三)减肥手段运用不当有害身体健康

调查结果表明:在南昌市女大学生减肥群体中,大多数同学既没有得到医生或专家的指导,也没有必要知识的储备。(表4是对接受医生或专家指导的减肥情况的调查统计)在接受调查的388名减肥学生中,只有0.77%的人接受了指导。这些数据表明:大多数女大学生都的想当然的盲目的采用减肥手段。在调查中发现(见表5),388名经历减肥的学生有49.23%的人感觉减肥对其身体有一定的影响,甚至还有36人认为减肥对他们的身体状况影响很大,使她们的身体素质大不如前。