２００９年７月２０日～７月２８日中央电视台七频道《每日农经》节目内容

7月20日

不一样的兰州百合百合润肺安神，是很好的药用食材，但其口感偏苦不宜鲜食。然而兰州百合色泽洁白，肉质肥厚香醇，而且纤维很少，没有丝毫苦味，是食用百合中的极品，兰州百合虽然好吃，但种起来可不容易。一般百合只需要一两年的生长期，而兰州百合却要经过6年才能孕育成熟。如今兰州百合已经成为当地的地理标志性农产品，深加工品也在不断丰富以满足市场不同消费者的需要，(联系电话：0931-2664185)

威宁火腿威宁火腿是威宁县的地方特产，其制作工艺源于当地彝族同胞保存鲜肉的传统方法。制作威宁火腿选料很重要，必须选用膘少、肌肉多，看起来比较饱满的当地“可乐猪”的后腿，然后再用松枝熏制、风干制成。由于威宁火腿工艺独特，口感细腻醇香，一直以来都赢得不少消费者的口碑，产品远销昆明、广州、香港，乃至全国各地。(联系电话：0857—6224910)

7月21日

孔雀蛋也赚钱在江西抚州，以往只是开发孔雀肉，如今养殖户们把孔雀蛋也开发出来。并做好包装销售，以其新奇特来打入市场。在当地，一只3年龄的孔雀每年的产蛋量可达80多枚，能成为商品蛋出售的在48枚左右。孔雀蛋脂肪含量极低，蛋白质含量高，而且富含钙，锌等微量元素，加工方法与鸡蛋一样，这无疑又给当地农民增加了一项收入。(联系电话：0791－5141925，5141926)

7月22日

肉质独特的“乌蒙黄牛”乌蒙黄牛是赫章县畜牧业的主要品种之一，它体态中等，生性好斗，肉质紧实，口味独特，用乌蒙黄牛肉做成的牛肉干，是赫章当地的特产之一。因为市场看好，赫章牛肉干的产量在不断增加，当地生产企业在保留传统口味的基础上，又开发出了不同风味的牛肉干产品。深加工产业带动了当地乌蒙黄牛的养殖，赫章县每年出栏商品牛3万头，创造产值近亿元。(联系电话：0857—3231198)

不开花的金银花金银花是饮料、化妆品以及其他多种保健食品的重要原料。据《本草纲目》记载：“金银花，善于化毒，故治痈疽、肿毒、疮癣。”“渝蕾1号”是近几年重庆市选育出的金银花良种，其花蕾整齐一致、采收方便，花蕾个头也比传统金银花粗壮。目前，重庆秀山的金银花已经发展为优势特色产业，形成了金银花的生产到加工的产业链条，那些品相好的“渝蕾1号”，经过挑选后就用来制茶，其余的全部用来做药用金银花。(联系电话：023—7662525)

7月23日

淡水鲨鱼——苏氏圆腹鱼芒最近，北京的一些养殖场和垂钓园里居然有人养起了淡水鲨鱼。淡水鲨鱼是什么样呢?其实，这种鱼并不是真的鲨鱼，其学名叫苏氏圆腹鱼芒，俗称巴丁鱼。因为它的头长得像虎纹鲨，所以也被人称为淡水鲨鱼。它不仅外形优美，口感也特别鲜嫩，含有大量对人体有益的鱼油。淡水鲨鱼是热带鱼，最适合生长的温度在26-32℃，低于12℃就会冻死，如在北方养殖，天冷时需移居到室内。(联系电话：010-84331130)

7月24日

大方漆器漆器，就是用漆涂在各种器物表面上所制成的日常器具及工艺品。距今已有600多年历史的大方漆器，在明、清时期就被选作贡品。大方漆器光泽细腻柔和，重量比普通漆器轻。一件成熟的漆器至少需要30-60道工序才能制作完成。大方漆器作为贵州富有民族风格和地方特色的传统工艺品，每年的生产总值将近1.5亿元，大方县也被中国工艺美术协会命名为“中国漆器之乡”。(联系电话：0857-5231431)

7月27日

会吸奶瓶的鱼在济南市的一家观赏鱼市场、居然有人在出售会吸奶瓶的鱼，这种套吸奶瓶的鱼几乎都是锦鲤，因为锦鲤有灵性，生命力强，寿命长，比较适合人工训练。并不是所有的锦鲤都可以用奶嘴吃东西，而是要严格挑选身长20厘米左右、形体均匀、没有外伤的锦鲤才能进行训练。训练鱼用奶瓶吃东西，这样一个小小的创意，就给养殖户和经营者带来了不错的效益。(联系电话：0531-88717222)

7月28日

俏销的出油鸭蛋白洋淀水草丰美，养殖蛋鸭有着得天独厚的自然条件，用当地蛋鸭所产的鸭蛋进行腌制后，蛋黄油要比普通成鸭蛋多，成蛋黄和油的颜色也比普通成鸭蛋的颜色要深，为了防止假冒，让消费者能够享受到纯正安全的白洋淀成鸭蛋，当地成功注册了地理标志证明商标，技术监督局对预出售的蛋品还定期抽检，符合要求的才允许上市。(联系电话：0312—5333730)

赚钱的芙蓉李芙蓉李是福建特产，又叫夫人李、红心李。在福建省的永泰县，芙蓉李种植面积和产量均居全国前列。芙蓉李果肉紧实、口味酸甜，不仅适合鲜食。更适合加工果脯蜜饯。以芙蓉李为原料制作的加应子、玫瑰李、芙蓉李干等系列蜜饯，具有原果的鲜味，是广受消费者欢迎的都市消闲食品。当地人亲切地称芙蓉李为“加工果脯蜜饯的李果之王”。(联系电话：13348285218，0591～24572999)