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元首聚餐花费多少?

2009-01-25陈甘霖

今日文摘 2009年24期
关键词:俄式鲑鱼晚宴

陈甘霖

奥巴马首次访俄,普京用俄式早餐表示欢迎,放下丰盛的菜品不说,普京总理大力推荐的俄罗斯传统风味——茶炊更是别具特色,让人大开眼界。

在奥巴马到来前半小时,普京总理官邸二楼凉台上,一名身穿红色绣花偏领衬衫的男服务生就已开始向茶炊炉膛内添加细劈柴,用绘有火鸟装饰的俄式茶炊具烹制早茶。

这样的元首用餐,主要是以特色取胜,通过本民族特有的烹调方法和技艺,表达对远方客人的欢迎和敬意。

然而,正所谓众口难调,有时候一厢情愿的特色展示并不一定能同样获得他国领导人的认可,菜品要符合大部分人的口味,就餐方式也要考虑各国习惯和国际礼仪,会议的举办国不得不在菜单设置上煞费苦心。

菜肴是否好吃只有吃过的人才知道,可是一顿饭花多少钱就很容易大白于天下,成为街头巷尾热议的话题。

元首用餐自然不能太寒酸,可是如果太过奢侈,就势必会成为众矢之的,受到反对党派和媒体的口诛笔伐。最为人所诟病的会议用餐是2008年7月在日本北海道举行的G8峰会欢迎晚宴。15名客人享用了18道菜,包括松露汤、螃蟹、鱼子酱、乳羔羊、海胆、熏鲑鱼、金抢鱼等西餐招牌菜;另外还有从美国和欧洲空运来的5种不同的香槟和葡萄酒。如果加上当天午宴的6道菜,那么每个G8领导人和夫人一天就享用了24道菜。讽刺的是,世界粮食短缺居然是那次会议讨论的主要议题之一。

为了避免重蹈日本主办方的覆辙,今年4月在英国举行的G20峰会上,东道主英国多次炫耀宴会的“简单实惠”,以传达节俭的信息。领导人晚宴和第一夫人们的晚宴都是6道菜,菜单里只有鲑鱼和羔羊肉算是“硬菜”,相比2008年的日本G8峰会,这简直有点“寒酸”。

不过,伦敦峰会的宴会,英国反对党仍然批评说太贵:吃掉了超过50万英镑(约合515万元人民币)。这让反对党很不满意,认为首相布朗如此慷慨大方,只是为了给自己挣名气。

(谭欣荐自《新参考》)

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