闽南趣观“攻炮城”

林长华

“新年来到，姑娘要花，小子要炮”，这是老人们的一句口头禅。新春佳节，要是没有鞭炮，节庆气氛肯定大打折扣。说鞭炮，我便会想起闽南和台湾正月里的“攻炮城”。“攻炮城”并不是动用大炮去攻城堡，而是一项独具情趣、场面壮观、融娱乐与竞技于一体的群众性年俗娱乐活动。自古以来就是风俗相同的闽南和台湾民间正月里的主轴节目。

节日期间，一些商家或团体常常自设或赞助“炮城”供民众娱乐。攻“炮城”的鞭炮声如爆豆似的织连成片响起，不少人闻声便会放下手中的活，循声前往娱乐场所，欣赏那扣人心弦的场面。

那“炮城”有方有圆，采用竹木、麻线、铅线等材料扎成“炮城”的骨架，简单地在四周环绕一串长长的鞭炮，外围糊上红纸，装饰得像古代的城垣。有的“炮城”骨架扎好之后，由焰火师傅根据财力及要求，设计并制作多种焰火图景，层层布置在“炮城”的周围。这些逐层往上设置的精彩节目各有名堂，有一种叫“金龟磨”的“炮城”，在一个米筛大的竹环上捆扎无数个“鼠仔”(即装满焰火药料的斜口芦竹细管)，并用一条火药芯彼此连接，一旦火药芯被攻城的炮仗击中引燃，所有“鼠仔”同时进出五光十色的焰火，并推动竹环迅速旋转，变成五彩缤纷的飞轮。再如“仙人祝寿”，当鞭炮点燃其火药芯时，焰火便燃烧出仙翁形象，手中扎成的一捆画幅突然向下展开，展示出一个斗大的“寿”字。又如“满天星”，一经点燃，在尺余长篾条上缚着的数十个“鼠仔”同时升空，最后又在空中爆炸，犹如节日向空中发射的焰火。其他如“双狮抢球”，“孔雀开屏”等也是精彩纷呈，欣赏性很强。一切完备后，在安全地带空旷处立根柱子，把“炮城”高高挂起，约有3层楼高。每座“炮城”设主持人1～2人。攻城的炮手不受年龄、性别和人数的限制，谁有本事把“城”攻破谁就是好样的，不但能得到奖品，而且会赢来人们赞羡的目光。

攻城开始时，参加的炮手各自点燃手中的鞭炮，或单发或成串，从下向上对准“城垣”抛掷围攻，利用爆炸的威力炸破红纸，再以火花引爆“炮城”内的鞭炮，场景真如万炮齐轰，蔚为壮观。

时下，鞭炮品种琳琅满目，炮手大多使用长串的连珠炮来攻城，只要鞭炮一挂上“城墙”，利用不断爆炸的威力炸开“城墙”，引爆“炮城”内的鞭炮，使攻城的速度大大提高。但是那一大串的连珠炮如果没抛准，就会自上而下落下，炸得炮手们纷纷躲闪，这便是“攻炮城”的一大乐趣。现在的“攻炮城”不同昔年，炮手们大多注意穿旧衣，戴帽子、手套和眼镜防护。如果炮手技术高超加上出手顺利，抛上的鞭炮火焰触发了“城垣”的炮芯，霎时，城如山崩，“炮城”被炸得粉身碎骨。那五颜六色的碎纸犹如天女散花，纷纷扬扬飘落下来。胜利者禁不住欢呼雀跃，观众们掌声雷动。

“攻炮城”的由来有此传说：明末，民族英雄郑成功在闽南沿海一带操练水师，准备收复台湾。郑成功的部将洪旭为防士兵过年时开小差，想出妙策，订造了大量鞭炮，扎成一个个“炮城”，并发给士兵鞭炮，鼓动官兵全心金意“攻炮城”，攻下者给予重赏。这一来既增添了节日气氛，消除了士兵的乡恋，又让士兵锻炼抛掷、瞄准技巧，提高了作战能力。后来，这一有益有趣的军营游戏随郑成功军队传入台湾。著名台湾史志学家连横(1878～1936)在其撰著的《雅言》中就记述了攻炮城这一活动：“台湾也有掷炮城之戏，架竹为橹，高近两丈，上置炮城，掷者以鞭炮燃火投之……”

数百年来，这一独特有趣的东方奇观在闽南和台湾盛行不衰，吸引着无数中外游客驻足观看。

责任编辑王凯