松本锦苹果在陇东的表现及栽培技术

鲍敏达

松本锦苹果是日本通过杂交育成的早熟苹果新品种，亲本为津轻和耐劳26号。该品种2001年由山东引入甘肃静宁，通过多年高接和建园栽培观察，表现为早果、丰产，生长势旺，抗逆性强，果大、色艳，成熟期早，正是苹果供应断档季节，售价高，经济效益好，是一个值得推广的早熟苹果新优品种，该品种的引入和成功试栽填补了陇东地区苹果晚熟品种比重大，早熟品种不足的空缺。

1引种表现

1.1植物学特性

该品种一年生枝条红褐色，多年生枝条黄褐色，皮孔多圆形，小、稀，枝条生长直立粗壮，树皮光滑，偶有“纵裂”现象，叶片大，呈椭圆形，叶面积平均为49.4平方厘米，叶色浓绿光亮，叶尖长急尖，叶脉突起，叶背茸毛较少，叶缘复锯齿呈波形，叶柄基部红色，托叶中大，花芽大而饱满，芽鳞蓬松，茸毛较多，伞形总状花絮，每个花絮一般有5-7朵花，多为6朵，花冠较大，直径约5.5厘米，花柄长约2.5厘米。

1.2物候期

该品种在甘肃静宁3月上中旬萌芽，3月下旬花絮伸出，3月底或4月初展叶，4月上中旬花絮分离，4月20日前后开始开花，盛花期在4月22—30日，落花期在5月1—4日，平均单花开放寿命约3-6天，花期12～15天。7月初果实开始上色，8月上中旬果实成熟，果实发育期100天左右，11月上旬落叶，11月下旬进入休眠。

1.3生长结果习性

树势强，萌芽率高，成枝力强，枝条分生角度小，木质化程度高，枝条生长势旺，扩冠快，3年生幼树新梢年生长量39厘米，树高达2.5米，干周184厘米，易成花，丰产性能强，采用多头高接树上的当年新梢即可形成腋花芽，第2年可见果，第3年便有一定的产量，第4年667平方米产量最高可达2100千克。初结果树以长果枝上腋花芽结果为主，进入盛果期后逐渐以中长果枝和中短果枝顶花芽结果为主，花药大，花粉多，白花结实率高，在有授粉树的条件下，花序坐果率为97％，花朵坐果率为39％，中心花坐果率为81％，有腋花芽结果的习性。果实生长后期无“裂果”现象，采前有轻微“落果”现象，果台枝连续成花结果能力没有富士的强，水肥不足或管理不当时易形成“大小年”结果，新建园3年就能挂果，5年即可生产。

1.4果实经济性状

松本锦苹果果实圆至扁圆形，花萼宿存。果形指数0.86，大型果，平均单果质量300克左右，最大400克，果面底色黄绿，幼果红褐色，成熟时全面浓红，着色率90％以上、果面洁净美观，果皮中厚，果点大而稀，果肉乳白色，汁多，松脆爽口，风味酸甜，品质上，果心小，可食率高，最佳食用期为采后5-15天，常温下可贮藏20～30天，冷藏条件下可贮至国庆。

1.5抗逆性及适应性

该品种适应性强，抗寒、抗旱，耐涝、耐瘠薄，川水地、山台地和河滩地都可栽植。对腐烂病、白粉病抗性较强，叶片易感染早期落叶病，花期耐霜冻威胁，但幼果易受霜冻危害，受害幼果在萼端形成霜环。

2栽培管理技术

2.1建园

该品种适应性广，在我区的川水、山台、河滩地均可栽植，但以土层深厚、地下水位低，透气性好的壤土或沙质壤土地建园为最好。川水地选用以海棠为基砧的乔化苗栽植时，株行距以3.5～4米x5～6米为宜，矮化中间砧苗以2～3米x3～4米为宜：山台地宜选用以山定子为基砧的乔化苗建园，可采用3～4米×4-5米的株行距。适宜的授粉树种有富士、秦冠。

2.2高接换头

于春季(春风后)对需要改接的大树采用枝接的方法进行一次性多头嫁接，接穗发芽后，选留1个方位和长势好的芽，其余全部抹除，待新梢长到30厘米左右时，开始绑扶，避免大风吹折。富士和秦冠适宜改接，红元帅不适宜改接，改接树当年所长新梢于夏秋季要进行适当的揉枝和拉枝处理，以开张生长角度。

2.3整形修剪

乔砧树宜选用自由纺锤形，矮砧树宜选用主干形。幼树宜轻剪缓放，除定植当年定干和第2、3年中心干延伸头进行短截外，其他均采用拉枝和疏枝的手法，保持单轴延伸，缓和生长势，同时，要适当多留枝，有利于扩冠成形和增加光合产物的积累，促其尽快成花结果。竞争枝不宜选做骨干枝，否则会造成局部生长势偏旺而破坏了树势的平衡，且不易拉枝开角。进入结果期，随着树冠变大，枝量增多，要逐步落头控制树高，疏除交叉、重叠的骨干枝解决通风透光，盛果后期要适当应用短截和回缩修剪手法。该品种枝条木质化程度高，所拉枝条事先要进行揉枝软化处理，避免折裂。幼树春季结合拉枝进行刻芽，促发萌芽，避免“光秃”，5月份通过剪梢来“抑顶促萌”，促生分枝，促生花芽。营养生长旺盛时，南于其叶片较大，容易造成主枝延伸头下垂，需要进行吊枝。

2.4花果管理

该品种易成花，自然坐果率高，应加强疏花疏果，克服“大小年”结果，冬剪时适当疏除花枝，花序分离时疏除花序，20-25厘米留一花序，多留顶花，坐果后选留端正、无病虫危害、生长健壮的果子。幼果期注意预防霜冻危害，可采用果园灌水、熏烟和树体喷水的办法。套袋果易缺钙引发水心病，可通过套袋前喷施氨基酸钙2～3次进行补钙。适宜的套袋时间为5月底至6月初，脱袋时间为7月中下旬。

2.5水肥管理

新植苗木定植当年，于6月份根系生长高峰之前，结合下雨或灌水少量穴施氮、磷肥，以促进苗木根系的生长和新梢的生长量。7、8月份适当追施磷、钾肥，充实枝芽。提高幼树越冬抗寒能力。秋施基肥以腐熟的农家肥或工厂化有机肥为主。幼旺树施基肥时应结合深翻扩穴改良土壤，生长季追肥时应相对提高磷钾肥的施用量：结果大树秋施基肥时应适当提高氮肥的施用量，提高树体氮素贮藏营养水平，同时配施微肥，避免缺素引发的生理病害，生长季追肥时前期以氮肥为主，中后期以磷钾肥为主。每年保证灌1次封冻水，其他时间视土壤墒情而定。无灌溉条件的果园，可采用地面覆沙、覆草和覆膜的方法，减少地表蒸发量，改善土壤墒情。

2.6病虫害防治

主要病害有腐烂病、白粉病和早期落叶病，虫害有黄蚜、金纹细蛾、卷叶虫和叶螨。防治中以预防为主，综合防治。休眠期喷布腐必清50倍液防治腐烂病，萌芽前喷施3-5波美度石硫合剂，防治越冬病虫，花期悬挂糖醋液，诱杀食花金龟子。进入5、6月份之后，要重视对早期落叶病的防治，可选用80％喷克可湿性粉剂800倍液，或3％多抗霉素可湿性粉剂800倍液，或80％的必备可湿性粉剂600倍液，防治效果较好，若发病较重时，需缩短用药间隔期和增加用药次数，可每10天左右喷1次，连喷2-3次。黄蚜主要发生于春梢旺盛生长期，选用吡虫啉防治，叶螨防治时抓住花后、套袋前、麦收前几个关键时期，选用阿维菌素、哒螨灵、螨死净交替施用来防治。卷叶虫和金纹细蛾用灭幼脲防治。果实采摘后注意保护叶片，秋梢旺盛生长期仍要防治早期落叶病中的斑点落叶病。新植苗木和幼树园在“国庆”前后要防止大青叶蝉上树产卵，危害果树。