龙虾池套种茭白 一季能赚双份钱

常文东

小龙虾养殖是门赚钱的生意,但由于很多养殖户不进行市场调研就一哄而上,使市场竞争变得越来越激烈,一些资金匮乏、经验不足的养殖户纷纷败下阵来。

在这场残酷的较量中,安徽省肥西县三河镇的小龙虾养殖户孔德春却赚得盆满钵溢,他经过长期的试验探索,突破了龙虾养殖效益的瓶颈。运用茭白、龙虾的共生互利原理,采用“茭白+龙虾”的立体综合种养模式,极大地提高了经济效益,1亩小龙虾的效益至少增加1倍,茭白的产量也得到了很大的提高,为那些单一种植茭白或养殖龙虾的客户提供了一条“1+1>2”的高效产业模式。

有心人发现新商机:龙虾、茭白要混着养

2006年,孔德春把小龙虾养殖规模从2亩扩大到10多亩,准备趁着市场红火的时机大赚一笔。没想到的是,由于虾塘水草不好影响了水质,1亩虾塘最多只产小龙虾100千克,而且个头很小。

就在他苦闷至极的时候,一个偶然的发现又让他找回了信心。那是一个雨天的清晨,孔德春在虾塘周围的水塘捕捞野生小龙虾准备做种苗,一簇野生茭白吸引了他的注意。池塘里面有茭白并不稀奇,让他有些意外的是,茭白上还攀附着一些野生小龙虾,而且这些野生小龙虾比自己养殖的大多了,难道茭白和小龙虾之间有着内在的联系?孔德春把一些野生茭白移栽到虾塘里当水草用,过了一段时间,他发现池塘的水质得到了净化,更令人欣喜的是,本来每只仅三四钱重的小龙虾都长到了七八钱以上。

孔德春兴奋不已,人工养殖的茭白零售价格1千克五六元钱,如果引进优良茭白种苗,种到小龙虾池里,小龙虾和茭白不都能卖上好价了么?

孔德春设法将这个计划变成现实。由于缺乏资金,他想到了在合肥做建筑工程的一位老同学,2007年5月,孔德春找到这位老同学,老同学对他的想法十分赞赏,双方合作在三河镇投资500万元建了个600多亩的小龙虾养殖基地,希望一次投入能够收获两份财富。

始料未及,新方法没有人捧场

2007年7月,孔德春从上海以每棵2元钱的价格购买了10万株双季茭白种苗,种进了小龙虾池。那些日子,孔德春天天守在小龙虾池旁,在他的精心照料下,小龙虾的个头眼看着壮大,茭白也是长势喜人,到了收获的时候,一算账,第一季的茭白平均亩产达到2000千克,小龙虾亩产也超过了150千克,孔德春乐坏了。

小龙虾池套种茭白成功,孔德春的底气更足了,他决心向规模要效益。一个人的能力有限,要想赚大钱,必须发动周围的乡亲。

2007年11月,孔德春满怀信心地开始在周围的养殖户中大力推广小龙虾池套种茭白混养模式,为了让大家免除后顾之忧,孔德春承诺由他提供茭白苗,到了收获季节负责产品回收,可是如此优越的条件竟然没有人反应。原因是养殖户们已经习惯了传统的养殖套路,他们不相信两个风马牛不相及的东西能放在一个池塘里,而且还能赚到两样钱。

2008年3月,就在孔德春失望沮丧的时候,一个叫解光军的养殖户站了出来,他不仅对孔德春的小龙虾池套种茭白新技术表现出了浓厚的兴趣,而且同意一下子利用60多亩池塘进行试验。

解光军试种的茭白生长速度很快,两个月时间就覆盖了整个虾塘。看着茭白如此长势,他满心欢喜,如果照此发展,茭白肯定大丰收,再加上小龙虾的收入,肯定能发一笔小财。两个月之后,解光军却觉得有点不对劲儿了。茭白虽然多了,小龙虾的产量却直线下降,原因是茭白产量提高了,占有的水面面积也同步加大,导致水体的含氧量降低,侵占了小龙虾的生存空间,原来一亩池塘可以产出小龙虾250千克,现在连一半产量都达不到,解光军一下子损失了10多万元。一时间流言四起,大家都认为是茭白害死了小龙虾。

为了找到原因,孔德春到解光军的养殖场进行调查,他发现除了茭白种植密度过大,影响了小龙虾采光脱壳。

原因找到了,孔德春如释重负,可是他的结论仍然不能消除养殖户的疑虑。不甘心的孔德春心想,难道自己的雄心壮志就这样半途而废了吗?

重整旗鼓,龙虾茭白都赚钱

就在孔德春一筹莫展的时候,一个不速之客的到访让他重新找回了信心。一个叫张军的人连续多日在虾塘周围转悠,有时一天就要来三四次。

一天晚上,张军又来到孔德春的养殖基地,并提出要到虾塘看看。孔德春陪着他来到了池塘边,张军俯下身子,趴在池塘边,开始仔细观察起池塘里面的小龙虾来。原来,张军是临近乡镇的小龙虾养殖大户,自己有300多亩虾塘,他也一直在寻找提高养殖效益的办法。在得知孔德春的龙虾池套种茭白成功后,才有了暗访的举动。

张军虽然对孔德春的方法很感兴趣,但是茭白的种苗价格昂贵,自己的种植面积也很大,一旦失败就等于倾家荡产,因为害怕失败,所以不敢下决心。张军的这种心态反倒让孔德春有了信心,张军越是犹豫,说明他越是在乎这件事。孔德春决定把销售茭白种苗的突破口放在张军身上,决定以最低价5角钱1棵供应给张军茭白种苗。

每棵茭白苗卖5角钱,意味着孔德春在做一笔赔本买卖,他之所以这样做,一来是为了留住这个潜在的大客户,二来也是为了增加一个盟友。为了防止茭白种植密度过大,孔德春向张军提了一个要求,严格按照1亩水面1000棵的标准种植茭白。

在两个人的期盼中,张军终于迎来了第一季收获,小龙虾加上茭白,每亩平均收入4000多元。

2008年,已经有了经验的张军加大了种养力度,小龙虾和茭白的产量直线上升,1亩虾塘产一季小龙虾一季茭白,收入就达到了8000多元。

事实胜于雄辩,张军的成功让那些持观望态度的养殖户看到了孔德春技术的可靠性,他们纷纷加入到小龙虾池套种茭白的行列中来。同一般野生小龙虾相比,孔德春繁育的小龙虾具有性成熟快并且性熟同步、幼仔成活率高等优点。繁殖周期比其他品种缩短2～3个月,且交配成功率高,雌虾抱仔数量在300～600粒,饲养两三个月即可作为商品虾上市。

张军赚钱后,过去不愿种茭白的人都在虾塘里种上了孔德春提供的双季茭白苗,孔德春趁势成立了自己的公司,并且推出了“三河龙虾”这个属于自己的专有品牌。2009年,在孔德春的带动下,肥西县和邻近县市茭白小龙虾池套种茭白面积已达到1万多亩。

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