厨房里的物理

雷凤兰

新《物理课程标准》要求中学的物理教学要重视“从生活走向物理，从物理走向社会”。在教学过程中，从学生的认知特点出发，以生活中最常见、最普通的物理现象作为讨论问题的切入点，分析物理现象，从而使学生愉快地步入科学殿堂。在此向大家介绍一些在厨房中常见的物理现象。

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