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对化学实验教学的一点思考

2008-09-10

中学生数理化·教与学 2008年6期
关键词:科学态度新教材化学

卢 勇

新课标指出:“化学是一门以实验为基础的学科.实验教学可以激发学生学习化学的兴趣,帮助学生形成化学概念,获得化学知识和实验技能,培养观察和实验能力,还有助于培养实事求是、严肃认真的科学态度和科学的学习方法.”充分认识实验教学在化学教学中的地位和作用,切实采取措施加强实验教学,是提高化学教学质量的重要环节.在此结合本人教学实践,谈谈在初中化学教学中加强实验教学的做法和体会.

一、激发学生学习化学的兴趣,提高学生学习化学的主动性和积极性

初中化学教学是化学教育的启蒙阶段.初中学生年龄小,好奇心强,他们学习化学的动机往往是以满足好奇心和感兴趣为主的.化学实验教学的首要任务是激发学生学习化学的兴趣,并使这种“短暂”的兴趣能够稳定地保持并得以发展,从而提高他们学习化学的主动性和积极性.

1.强化演示实验教学

课堂教学中的演示实验,最能调动学生的情绪,激发他们学习的兴趣和求知欲.人教版新教材按照新课标规定的31项演示实验内容,在各章节中共安排了85个课堂演示实验.这些实验有的是对化学概念、原理的阐述,有的是对元素化合物知识的分析、验证,有的则属于实验基本操作技能.对这些演示实验,我全部安排在课堂教学中完成,并力求做到演示操作规范、实验现象明显、分析表述准确简练.对部分演示实验装置或实验操作还作了适当的补充和改进,以增强实验效果.

2.开发家庭小实验

新教材配合教学内容,共设置了13个家庭小实验.教学实践表明,家庭小实验的引入使课堂教学延伸至课外,可激发学习兴趣、巩固知识技能、培养能力、开发智力.当我第一次向学生布置绪言课的家庭小实验——观察蜡烛色态、构造及点燃时的现象,并与课本第5页习题3配合作为家庭作业时,学生感到很新奇.第二次布置家庭小实验——用玻璃杯、饭碗和小蜡烛来测定空气中氧气的含量(教材第7页演示实验1-1的改进),学生开始产生兴趣,大多数学生在家里动手做了这个实验,有的成功,也有的不成功.第二天到课堂上七嘴八舌询问老师,经过简要解释和指导后,有的学生回家又重做了这个实验,一旦做成功,其兴奋之情自不必说,学习化学的兴趣也随之激发出来.后来,每逢做演示实验时,学生往往会问教师:“我自己在家里能不能做?”

配合课堂教学内容,我除了布置学生完成新教材中设计的13个家庭小实验外,还另外补充了一些既有浓厚生活气息,又与所学化学知识密切相关,同时学生在家庭中又能够找到材料,独立完成的小实验,作为家庭作业.这些实验按教学进度陆续布置给学生,并要求每个学生准备一个家庭小实验记录本,把所完成的实验项目、日期、观察到的现象、得出的结论与所学知识的联系等详细记录下来,半学期检查一次.多数学生都能达到教师提出的要求.家庭小实验的开发,不仅丰富了学生课余生活,扩大了学生的视野,培养了学生的动手实验能力和观察分析能力,而且由于它们与课堂教学内容同步,也对知识的理解和巩固起到促进作用.

3.开展形式多样的课外实验活动

组织化学兴趣小组是开展课外活动的很好方式,兴趣小组活动除了举办扩展课内所学过的知识内容的专题讲座外,还以做化学趣味实验,制作实验教具、组织参观、进行社会调查等多种形式展开.在小组活动中我尽量发挥学生的特长,鼓励学生多动手、多动脑、多实验.我校每年举办一次科技节,化学晚会列为专项内容之一.在晚会上表演节目(趣味化学实验、化学小魔术、小游戏等)的都是化学兴趣小组的成员,而观众大多是初中学生.丰富多采的晚会把他们带入五光十色的化学世界,听到“爆竹声声”,学生自然联系到不纯氢气点燃时的爆鸣,看到“空瓶生烟”、“清水变色”,就急着想了解“这是什么变化?”兴趣的激发大大提高了学生学习的主动性和积极性.

二、养成良好实验习惯,指导科学的学习方法,培养学生的创新精神

在初中化学实验教学中注意使学生养成良好的实验习惯是培养学生科学态度的重要措施.良好的实验习惯应包括:正确使用仪器、规范的实验操作、认真观察并记录实验现象、如实完成实验报告、遵守实验室规则、注意节约药品和实验安全等.我在教学中注意从科学态度、规范操作上给学生进行示范,对学生遵守实验室规则提出严格要求,对如何观察、记录、实验现象、填写实验报告则加以具体指导.

例如,学生在做“酸的性质”分组实验时,对盐酸与带锈铁钉的反应,在实验过程中不仅可看到铁钉表面的锈斑被盐酸所溶解,铁钉表面变得光亮,而且由于使用的盐酸过量,过量的盐酸和铁会继续发生反应,还可以看到铁钉表面有气泡冒出的现象.因此,在填写实验报告时,我要求学生将实验所观察到的所有现象如实填出并对所产生的现象作出相应的解释,以此来培养学生实事求是的科学态度.每次实验结束,我都要留出3~5分钟,让学生清洗实验仪器、整理药品,保持桌面整洁,养成良好的实验习惯.

就实验教学而言,主要是培养和发展学生的观察能力、动手实验能力、对实验问题的思维分析能力.强化课堂演示实验、落实学生分组实验、开发家庭小实验,都是培养学生观察能力、实验能力的重要途径.新教材重视实验习题的功能,结合各章节教学内容选编了不少有助于启迪学生思维和提高学生综合分析科学问题能力的题目供学生进行训练.

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