煎饼牛

张泉淼　沈骋宇

寒风打着旋，吹落了金黄的树叶。这是冬姑娘在发请柬。

大森林里立刻忙碌起来。

煎饼牛最忙了。你一定会问煎饼牛是谁?他就是一头普通的老黄牛，因为能做又香又脆的煎饼，所以，人们就亲切地喊他“煎饼牛”。

煎饼牛在山坳里支起了炉灶，架上了油亮的铁鏊子。一切准备就绪，煎饼牛就生起了火，火苗在灶膛里欢快的跳动。他从面盆里舀起一块面团，在鏊子上滚了一圈，鏊子上就沾了薄薄的一层玉米面。不一会，玉米面由白变黄，硬挺成了一张煎饼。煎饼牛拿起薄而快的竹劈，把煎饼从鏊子上剥揭下来。最后，他还要把煎饼折成书本大小，放进了篮子里。

眼前的袅袅炊烟，玉米面散发的香味，很快就在森林里弥漫开来……煎饼牛高兴得哼起歌：见到煎饼牛，口水一直流；吃到煎饼果，快乐无忧愁……

煎饼牛的竹劈上下翻飞，摊煎饼的速度越来越快。可是，篮子就像无底的水杯，总也不见满。煎饼牛停止了哼歌。现在，他边翻煎饼，边用眼角瞥着篮子。他突然发现了一只老鼠，正蹑手蹑脚地把煎饼搬到篮子外。地上还放着一个大大的蓝包袱，里面已经放了好多煎饼呢!

小偷!煎饼牛立刻生气了。他猛地举起竹劈，竹劈在空中划了一道锋利的弧线，便直直地落到小老鼠的脖子上。按煎饼牛的脾气，他是要狠狠地砸小老鼠的!不过，竹劈还差一公分到小老鼠的头顶时，他突然改变了主意。竹劈只是结结实实地按在小老鼠的脖子上。

煎饼牛伸出手，捉住小老鼠的尾巴，把他提了起来。小老鼠眼泪汪汪的，可能是被煎饼牛的气势吓着了，也可能是感觉理亏，无话可说。

“老鼠的名声都让你毁了啊!”煎饼牛唏嘘感叹：“小老鼠，你吃过我做的煎饼果子吗?”

小老鼠摇摇头。

“我告诉你它的做法，就是把一根油条卷到煎饼里，一起烙熟。没有人不说好吃的。”煎饼牛笑眯眯地介绍，脸上写满了得意。

小老鼠也尴尬地笑笑。

“你笑什么?一会儿，我就把你卷在煎饼里烙熟，看看谁有福气吃到老鼠味的煎饼果子。”煎饼牛说完，用小老鼠的尾巴打个结，系在一根树枝上。任小老鼠吱吱乱叫，他也不理了，他还要继续摊人们爱吃的煎饼呢!

山坳里又传出了煎饼牛快乐的歌声，腾起了袅袅的炊烟，还有那金黄的煎饼香味。

黑眼熊是第一个来买煎饼的，他迈着蹒跚的步伐，踉踉跄跄地走到煎饼牛的鏊子跟前。

“黑眼熊，你怎么那么消瘦啊?眼圈也比以前更黑了，是不是生病了?”煎饼牛差点认不出骨瘦如柴的黑眼熊。

“别提了，”黑眼熊的嗓子都是嘶哑的，“前段时间我摔了一跤，半月都没有下床，家里又没有储备多余的食物，成天饿得我头昏眼花、心虚耳鸣……”煎饼牛拍拍黑眼熊的肩膀，很同情：“只要有我煎饼牛在，就不会有人饿着。尽管吃吧!”

“对了，我来的路上碰见小机灵，她说要来帮我拿煎饼，可我等了好久，也没有见他回来，所以，我过来看看……”黑眼熊问煎饼牛。

“没有人来啊!你是我第一个顾客。”煎饼牛有点奇怪。

黑眼熊向四处看了看，发现篮子旁边的蓝布包袱，立刻面露喜色，大声说：“小机灵已经来过了，那个包袱就是他拿来的。”

煎饼牛立刻明白了怎么回事，原来小老鼠就是小机灵。煎饼牛不以为然地说：“他是来偷煎饼的，被我捉住了。我正准备拿他做煎饼果子呢!”煎饼牛用手指指树枝，可他的手定住了，他发现树枝上光秃秃的。小机灵不见了。

“肯定是逃跑了。你知道吗，老鼠的名声可是臭名远扬的，你以后少招惹他们。”煎饼牛提醒黑眼熊。

黑眼熊也是摸不着头脑了。他不相信小机灵是那样的人，可煎饼牛证据确凿啊!正当他不置可否的时候，一只小老鼠晃晃悠悠地跑了过来，手里还提着一只小桶。他正是小机灵。

“煎饼牛，实在对不起，刚才没经你的同意就拿煎饼，因为……我身上没有带钱，又怕黑眼熊等急了，所以……才想了偷偷拿的办法。”小机灵说话的时候吞吞吐吐，显然感觉对不起煎饼牛。煎饼牛紧皱的眉头舒展了些。“这桶豆浆是我准备过冬用的，送给你，算是道歉，不过，请煎饼牛和黑眼熊放心，我以后绝不会去偷别人的东西了。”

煎饼牛和黑眼熊互相看了一眼，都笑了。煎饼牛说：“只要有我煎饼牛在，就有煎饼在，大家一冬都会吃上香喷喷的煎饼。”煎饼牛说话算话，这个冬天，他无偿提供给了大家许多煎饼，包括他发明的豆浆煎饼。整个冬天，小机灵一次也没有偷过嘴。

(千子编辑)