傅小攀：在巧克力上跳舞

寒　石

我喜欢这句话：在新的一页，谁也无法预知，也许是鲜花，也许有荆棘，但无论是什么，都是上天给他最心爱的女孩最好的礼物。

——傅小攀

“喜欢画画，就学了设计；喜欢电影，就考了电影学院。我一直是把兴趣变成专业的人。”同样，因为贪玩，傅小攀开起了网店。只是没想到这一玩竟是把自己推进了“火坑”，从此彻底地忙碌了起来，而没有时间玩了。

1978年，对中国来说，是开始天马行空的一年。这一年，傅小攀出生于北京一个教师家庭，父母亲给了傅小攀宽松的教育环境，赋予了她天马行空的思维方式。高中里傅小攀学的是美术设计，报考中央工艺美院，却落榜了。第二年报考的时候，她发现北京电影学院招生名额更少，倔劲就上来了，要挑战北影。用傅小攀自己的话说，她是一个能量释放很不规律的人。她做九型人格的测试的结果是：第四型，即自我型。这类人的特质是——浪漫，爱幻想，喜欢通过有美感的事物去表达个人的感情；追求自由独立的工作环境，创造性强，不愿做重复性的事情。

是傅小攀的性格完全如此还是她有意地给了自己这些暗示？答案不得而知。总之，这个不喜欢被束缚的女生，在进入北京电影学院美术系后，并不是一般意义上的好学生。一旦她觉得老师教的知识有问题，就会拒绝学习；她也不够刻苦，对那些需要死记硬背的知识总是敬而远之。但是，当身边的同学还在苦学绘画技巧时，傅小攀已经将注意力转到影视上面了。在电影学院这个大环境里，傅小攀相信美术作品最后要呈现出来的不单单是纸上的画面。全班第一次拍摄的短片作业，傅小攀拿的分最高。等到快毕业的时候，傅小攀一举夺得全球华人学生广告创意比赛的最高奖，在2万名参赛选手中位列第一。

在同学们的眼里，傅小攀就成了一个貌似漫不经心不太靠谱却总能一鸣惊人的人。

2003年从北京电影学院毕业后，傅小攀进了影视广告公司，她希望将来有机会做广告导演。身为广告公司的创意人员，傅小攀的确可以将自己的构想变成一幕幕的视听画面。然而，每天一成不变的上班时间也让傅小攀有些倦怠。闲暇时，傅小攀被一个朋友在淘宝网上开的一家首饰店所吸引，按捺不住内心的好奇，她也想玩上一把。

网店正式开张是在2006年1月下旬，思维敏捷的傅小攀想到了即将来临的情人节，这或许是个机会。全世界有一半左右的巧克力是在情人节那天售出的。一般超市买到的巧克力千篇一律，傅小攀就想：有没有一种方式，可以按顾客的喜好DIY巧克力，让巧克力成为一种美味的艺术品？

傅小攀从一位做进口巧克力生意的朋友那里打听到了DIY巧克力的机器并买下了，在离情人节只有几天的时间里，给小店取名“可可芭蕾巧克力艺术沙龙”，意思是美味在舌尖上跳舞。然后上传DIY巧克力的照片，在小店中展示。她全天紧盯着电脑屏幕，随时开着旺旺等待前来咨询的顾客，在淘宝社区的“经验畅谈居”向其他网商取经，恶补巧克力知识……DIY巧克力在中国市场上并不多见，傅小攀的淘宝小店一推出，订单就纷纷飞来。

如果说傅小攀敏锐地捕捉到了情人节的商机，那么，这一商机过后呢？“我需要钻研，需要每天不停地思考。”傅小攀的思考也有些孤注一掷，了解到市场上的鲜巧克力并不多，超市中的巧克力可可含量很低，国内鲜巧克力大多使用国产原料，口感比较差，傅小攀决定把自己的店铺做成淘宝的专业巧克力店。通过朋友的帮忙，傅小攀拿到了比利时Leonidas鲜巧克力的网络销售权。

当傅小攀在同学聚会上宣布她要辞职专营巧克力店的时候，同学们并不吃惊，显然他们已经习惯了傅小攀时有的惊人之举，只是忍不住会问：“不拍片了？不做广告片导演了？”对此，傅小攀搬出了第四型人的座右铭——世事无常。“进入网络市场之后，觉得世界又向我敞开了一扇门。以前的工作再好，也还是停留在为别人打工阶段，创意好不好还是客户说了算。现在有了网络这么好的平台，完全可以放开手脚按照自己喜欢的方式去做，如果不全力以赴就肯定不能做到最好。”

就这样，傅小攀成了班里第一个辞职自主创业的。

在2006年入围中国十大网商20强后，很多人问过傅小攀开网店的诀窍，然而傅小攀却说：“做一个成功的网店没有哪一点是‘诀窍，但在每个细节上都比别人做得好肯定可以成功。”

关于这句话，在傅小攀身上有两个经典案例可以佐证。其一是2007年的情人节和春节挨得很近，由于订单太多，合作的快递公司很多地方的员工提前放假回家过春节了，不能保证包裹在情人节前送达。傅小攀就选出100多件需要中转的包裹到邮局发EMS。算下来，傅小攀倒贴了2 000多元的邮费，却确保了客户在情人节期间收到了包裹。其二是，由于情人节期间的忙碌，一位新来的客服一时疏忽，落寄了一位上海客户订的巧克力，查明出错的时候已经是2月13日晚上8点多，即使再快的快递也不能赶在情人节那天到达上海。傅小攀当即作出决定：乘坐第二天一早的飞机把巧克力从北京送往上海。

网店开了不到三个月，傅小攀就租下商场的一个柜台，开了实体店。傅小攀瞄准的是中国巧克力专卖店不多，她认定以后会有发展空间。而今，这一实体店针对不同的客户群在北京已经开出了两家，一家位于后海的酒吧区，一家位于西直门嘉茂购物中心，第三家CBD店也正在筹建中。

有了自己的事业后，傅小攀发现做老板是最累的：“你可能想象不到，每一个成功的网商付出的汗水绝对要比上班族多很多倍。我几乎分分秒秒都在工作中，就连睡觉的时候也会梦到得差评，精神挺受折磨的。”她曾有过连续一周每天只睡一个小时的纪录。一周下来，“胳膊都抬不起来，腿酸软得就像两根油条。”但是，工作繁忙在傅小攀看来并不是什么大难题，再忙，她每天也会抽出一个小时看书。而可可芭蕾发展过程中碰到的每一个问题在傅小攀看来也不是什么问题：“很多当时看来是问题的，现在都不是问题了。一句话，方法总比问题多。”夏天巧克力容易化，为了解决邮购过程中的这个问题，傅小攀反复做了很多实验，用环保材料做了保冷箱，之后就很少接到客户投诉巧克力化了的问题。

在可可芭蕾的发展过程中，傅小攀也在成长，她已经不是那个甘为别人做嫁衣的女孩了。Leonidas巧克力一度作为可可芭蕾的主打产品，却也暴露了明显的缺点，口味太甜，所以傅小攀开始注册自己的品牌——可可芭蕾。如果有人问傅小攀：中国鲜巧克力一般在哪些地方可以买到？傅小攀会很自信地告诉他：“5星级酒店，还有就是淘宝！”不言而喻，淘宝上唯一一家专业的巧克力店就是可可芭蕾了。

傅小攀并不追逐偶像，“因为有的时候偶像是你仰慕崇拜的目标，有的时候偶像也可能一叶障目，永远有比你的偶像更高明的。我欣赏有才华的生活多面手。”她自己正是这样的多面手，她兴趣广泛，好奇心强：画得一手好画，拍很有创意的DV，一手做巧克力的绝活……而今年，她正着手准备“全球十大网商”的竞选。也许，她需要的是让自己成为更多人的偶像。