鲜果记忆，美味初夏

艺　霖

不知不觉地，夏天就来了，各色花朵绽放过后，夏天的果实们热闹地登场。芒果、木瓜、草莓、樱桃……高调地闪着七色光芒，在你的美味记忆中印下最缤纷的一页。

在高温天气席卷而来之前，畅快地享受鲜果时光吧，香甜在口，谁说初夏不清凉?

楠烨棠，四合院中的水果童话

藏在四合院中的楠烨棠，典雅的环境给予了美食更多的文化内涵。罩着薄纱的四角天空下，却是喧闹的视觉美食。来这里的食客们是没有点膳的“权利”的，在仔细询问过你的爱好与饮食习惯后，店家总是能给你别出心裁的惊喜菜品。也因此，水果们被赋予了更神秘的因素，每一个造型，每一种食材的搭配，每一种做法……都如在童话中畅游，带给你充满奇遇的味觉旅程。

在奉上精彩美食的同时，店家也特别提醒食客们，看似诱人可口的水果，却也有大学问在其中，各类水果均有自身的“属性”，进入人体后。也会产生自己“性格”，进而对身体产生不同的作用。因此在食用水果餐时，亦应参考医理与个人体质，让健康与美食伴你度过美味时光。

馥颂，香甜的鲜果之梦

以香暖甜美著称的馥颂，更是让食客们享受了极致的鲜果美梦。各种水果在经典的法式制作下，更显出不一样的贵族气息。精致的造型已将法式浪漫体现无遗，细细品尝之后，更惊叹于渊源已久的法餐总会带给你不一样的享受。

馥颂的chef更喜欢把这些可口的水果与冰淇淋搭配在一起，保留水果原汁原味的同时，冰淇淋的清凉更给了果子们出众的口感。另外，经过精心的调制，果子们的诱人气息亦深深地渗透到甜点当中，给人们留下难忘的彩色记忆。

颂，异域水果情缘

颂带来的则是更加出位的水果大餐，相对于单纯的水果沙拉而言，颂更喜欢将水果的各种特质融入到一些正餐中，而将平庸的“家常菜”瞬间变成新意百出的特色美食。在配料上，店家仿佛更青睐味感分明的肉类与海鲜。将这些咸鲜无比的食材与水果融合在一起，或浇汁、或巧妙搭配，带给食客们不一样的感官经历。

值得一提的是颂的就餐环境，虽与鲜果美味不太相干，但独特的麦田式设计却给了食客们无限的遐想。想象一下吧，悠悠蓝天在头上，闲卧在麦田之中，那一份悠然自得的心情，总会带给你不一样的用餐感受。也因此，理解了这里的美食文化，将心意与美味融合在一起，收获的便是完美的味觉记忆。

威斯汀，创新水果狂想曲

威斯汀的水果大餐则透出十足的大气与自信，采用了少见的水果与中式菜肴的搭配方法，经典中更显新意。在餐肴的烹制上，主厨坚持保留水果们原来的样子，品尝过后才知道，原来水果的味道早已融入在主菜之中。享用过创意十足的美味，再尝一尝水果们最初的味道，鲜明的对比之后，更感动于主厨的“用心良苦”，是谓美食的基本精神——返璞归真。