零售企业怎样应用好ＥＲＰ

张笑歌

ERP是英文EnterPrise Resourse Planning的缩写，是企业资源规划。它是一个以管理会计为核心的信息系统，用以识别和规划企业资源。

零售企业提高运营效率和效益的基础是建立在ERP之上的企业信息高度整合。同时需要企业需要借鉴国际领先同行的经验，但还要应对售业市场中的特殊挑战。

首先，许多大型零售企业热衷于扩张，收购了大量不同业态的零售企业，这在一定程度上延缓了对流程、系统和企业文化等方面的整合。如某零售企业拥有多家零售店面，几乎涵盖百货、超市、便利店、购物中心、专业店、物流等所有零售相关业态。但由于该企业几年钱通过并购扩张，其下属零售网络目前仍未实现集中采购。

其次，零售企业逐渐渗透至二、三线城市，这对如何管理业务规模和地域范围的扩张、如何服务不同的消费者群体提出了新的挑战。

再次，由于供应链的分散性，零售企业对同一种商品往往需要从多个供应商和分销商处采购。这些企业拥有不同的规模，处于不同地域，信息化水平参差不齐，其中一些仍习惯于传统业务方式。零售企业面临整合商品和供应商的挑战。

此外，技术瓶颈仍是零售企业应用ERP最大的挑战。许多较小规模的供应商信息化水平极低，并且对于新技术的接受很慢。一些企业对ERP的认识水平、重视程度和资源投入有限；许多零售企业的快速扩张大大增加了组织结构和公司治理的复杂性，也增加了整合流程和系统的难度。

实施ERP的建议

1.深入了解消费者需求

传统针对消费者的研究仅仅注重分析何时、何地、何人（客户分群）、购买何物（交易记录），而忽略了消费者购买行为更重要的一项，即“为何购买”。了解消费者购买决策过程中的动机，将是帮助零售企业提升经营业绩的有效方法。

调查结果表明，中国的零售企业已有较好的客户意识，大部分企业都拥有自己的会员体系，但会员卡目前还只是一种促销手段，企业还没有真正利用会员信息来分析消费者行为，并在此基础上提供更有效的服务。

2.高度整合流程、组织体系、系统和企业资源

零售企业的营销、采购和店面运营等业务流程之间具有高度的相互依赖性，这需要以一种整合的思维将业务流、信息流以及目标和考核标准连接起来。这种整合应当贯穿整个企业，涉及所有下属公司、所有业务领域和所有重要合作伙伴。而这需要完整的解决方案的支持，例如ERP、中央数据库和商业智能系统等。

但是，大多数中国零售企业目前把“整合”误解为“单一系统”，而非将整个企业建设成“单一购买组织”；即便有些中国零售企业试图建立集中采购体系，目前仍然缺乏整合的业务流程、组织体系和IT基础的支持。

3.加强数据分析，改进经营决策

先进的数据分析能力能够帮助零售企业取得出众的业绩。零售企业应当通过对客户、运营、竞争等多数据的实时分析和预测，支持企业决策，从而优化企业运营。如果缺少系统、严格的分析，零售企业响应客户需求的能力及业绩将受到严重影响。

许多零售企业已开始通过VIP会员等形式搜集客户信息，但仍然缺乏通过挖掘这些信息为企业创造价值的能力；并且，中国企业目前对单品经营状况的分析也不够重视。要想在市场竞争中变得更加灵活主动，应当将数据分析的方法（包括方法论、标准、优化工具等）应用于企业的各个方面。最终，建立在丰富数据上的精确决策将为零售企业赢得竞争优势。

4.充分沟通，加强培训

在实施ERP的过程中，业务流程的变化是不可避免的。如何鼓励员工接受这些变化，减少抵触，对成功实施ERP十分关键。实施ERP时常见的问题包括：缺少管理层的认同、缺少相关培训、实施造成的变化和影响未充分沟通、实施之后弥补培训、文档资料不充分等。为解决这些问题，充分的沟通和培训十分重要。这包括及时与员工沟通实施ERP造成的变化及其必要性，在实施ERP之前和之后通过培训帮助员工接受变化，让员工作为专业用户和培训讲师参与培训项目，让员工参与测试和ERP实施的全过程。目前中国零售企业的一个通病是片面强调公司规模和业务扩张的速度，而忽略组织变化带来的风险。

5.与供应商协作，提升供应链效力和效率

对于零售企业而言，与供应商协作包括预测与计划、产品开发、采购与物流、品类管理、库存与订单管理、渠道与店面运营、客户关系管理等各个方面。一些零售企业已经通过与供应商分享信息获得佣金、配额优惠等额外利益，但这种协作仍然受到供应商IT基础的限制。

一家国际领先的连锁超市就通过ERP整合了整个销售组织。该公司与供应商除了在销售、促销、结算等方面合作以外，还定期与供应商分享销售记录、客户反馈、需求预测等信息，以促进新产品的开发，提高产品上市的速度，确保热销商品的供应。此外，该公司还设立全面的供应商评分体系（如订单供品率、库存缺货率、预测准确性、配送及时性、货品破损率、结算准确性等）考核供应商的业绩，并与供应商分享此类信息，从而把供应商有效纳入供应链管理之中。

对于这家企业来说，实施的电子商务不仅包括电子化零售，也包括借助互联网等相关技术实现的电子化的商业信息交换，以提高传输速度和配送效率。如物流公司与供应商联网，获得由信息系统自动发送的电子装运指示；供应商通过电子数据交换（EDI）或者直接录入物流公司的系统，自动生成包含提货时间及地点、货品重量及体积等信息的发货通知。

6.建立评估机制，持续提升ERP收益

在实施ERP之后，应当定期评估ERP应用的成果，并制订进一步提升ERP收益的行动计划。从流程的角度，运用商业案例持续考核每一关键流程ERP实施的指标和收益；从人员的角度，建立反馈机制便于员工提出问题，并根据需要提供培训，同时评估员工的生产力的提升；从系统的角度，设定一些技术性能指标进行考核，如客户交易处理时间、整合质量和速度、实施成本等。