肉牛育肥技术十字决等

一短就是指拴牛用短绳。在舍饲条件下，用1～1.5米长的绳子拴系饲养，能减少牛的能量消耗，以利于增重。用绳固定后，只能站立或睡卧，不能左右游走，限制运动。

二抓一是抓住春秋季肉牛育肥有利季节。一般来说，5℃～21℃境最适宜牛的生长。此时气温温和，蚊蝇少，适宜牛的生长，牛的采食量大，生长快。二是抓足养牛饲料。“抓牛先抓料，越抓越有效。”按照肥育方式，肥育日期，肥育头数，准备好充足的各种饲料，尤其过冬饲料，否则饲料短缺.种类少、单一、劣质，将严重影响育肥效果。各种饲料要妥善保管，防止贮存过程中发霉、腐烂变质，造成浪费。

三净就是指要净草料饮水、净牛体、净圈舍饲槽。一要求饲草饲料中不含沙石、泥土、铁丝、塑料布等异物，不发霉变质，并经常保持饮水器具清洁干净，注意饮水卫生，避免有毒有害物质对饲料、饮水的污染；二要经常刷拭牛体，保持卫生.防止牛体内外寄生虫发生；三要牛圈牛舍勤除粪尿，勤垫草，保持舍内空气清洁，冬暖夏凉，牛下槽后要及时清除槽中饲料，防止饲料残渣在槽内发霉变质。

四看是指看采食饮水、看反刍、看粪尿、看精神状态是否正常。如果发现食欲下降、反刍次数减少、粪便稀、有消化不良症状时可酌情减少精料日喂量，增加草料量，同时投给助消化药，如每头牛每日喂给食母生片30～40片。

五定是指定时、定量、定点饲喂、定饮和定刷。一要定时饲喂，每天定时饲喂2～3次，每次饲喂要让牛吃饱，一般需1.5小时；二要定量饲喂，按不同牛群、不同育肥阶段每头牛每天定量喂给精料，粗料一般不可限量；三要定点饲喂，指每天每头牛按固定槽位饲喂、按固定桩位定点休息；四要定饮。是指每天定时给牛饮水3～4次；五要定刷，指每天定时刷拭2次，一般上午、下午各刷拭1次。

(277500山东省滕州市北关街新声1巷21号翟广华)

冬季养牛四要点

一、注意保温牛舍保温性能要好，不漏雨、不透风、地面不潮湿、清洁卫生。室温保持在10℃～18℃为宜。

二、科学配料，精心饲喂饲料是育肥牛增膘长肉的物质基础。为让牛吃饱吃好，必须合理搭配饲料。其日粮为：干青草5千克，青贮玉米秸秆8千克，酒糟10千克，玉米粉3千克，豆饼0.5千克，尿素100克.食盐50克。而且还要做到精心饲喂。每天喂3次，即早晨6时、中午12时、下午6时各喂1次。要少给勤添，既让其吃饱又不剩料。

三、供足饮水冬季牛以吃干草料为主，所以要供给充足的饮水。饮水不足，不但影响牛采食，也影响牛对饲料的消化和利用，使牛的被毛、皮肤干燥，精神不振。供给的水要清洁卫生，温度20℃左右。

四、多晒太阳，勤刷牛体在天气晴朗时，要把牛牵出晒太阳，同时要刷拭牛体。这样，既可预防皮肤病和体外寄生虫病的发生，还可促进血液循环，增强牛对寒冷的抵抗能力。这样对肉牛增膘极为有利。

(271500山东省东平县畜牧局王桂香)

冬季气温低喂啥能抗寒

1、酒糟类包括白酒糟和啤酒糟，除含有丰富的蛋白质和矿物质外，还含有一定数量的乙醇，冬季应用，抗寒应激作用明显。白酒糟适于喂兔、猪和牛，特别适于肉牛育肥。啤酒糟适于喂鸡、鸭、猪和牛。两者因对胎儿及雄性功能有不利影响，故不宜用于怀胎母畜及种公畜。

2、根皮类蔬菜根皮中含有可产生御寒作用的矿物质，用作饲料时，可增强动物的抗寒能力。芹菜根、芫荽根、菠菜根、白菜根等蔬菜下脚料，以及胡萝卜、马铃薯、甘薯等块根，都可以用作御寒饲料。

3、粮食类黄豆性温味甘，既是优良的植物蛋白饲料，又是抗寒保暖饲料。黑豆性平味甘，炒用性极热，是较好的抗寒保暖饲料。大麦性温味咸，属暖性饲料，熟用效果好。

4、肉食类羊肉产热量高，是冬季肉食性和杂食性畜禽首选的保暖抗寒饲料。动物肝脏含铁较多(动物缺铁时特别怕冷)，且易于吸收，冬季给畜禽适当增喂一些动物肝脏，可以补铁、御寒。淡水虾性温味甘，属高热量饲料，有补。肾壮阳、强化雄性功能之效，适用于冬季体衰怕冷的动物。无盐鲜虾可直接应用，盐渍干虾需水浸去盐后应用。

(271500山东省东平县农委家属院李巧云)