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抱子甘蓝新品种

2008-04-29何永梅皮登高

农家参谋 2008年10期
关键词:叶球结球晚熟

何永梅 皮登高

抱子甘蓝,别名芽甘蓝、子持甘蓝,为甘蓝种中腋芽能形成小叶球的变种。以鲜嫩小叶球为食,外形奇特,玲珑可爱,质柔嫩、纤维少,风味、营养等均优于结球甘蓝,经常食用有防癌作用。近几年在宾馆、饭店、节日装箱礼品菜、超级市场包装净菜中很受欢迎。属珍稀特菜品种,品种多从国外引进,国内表现较好的有:

早生子持日本引进,耐署性较强,极早熟。株高1米,叶绿色,少蜡粉,顶芽能形成叶球,小叶球圆球形,横径约2.5厘米,绿色,整齐而紧实,每株约收芽球90个,品质优良。

绿橄榄荷兰诺华公司培育,抗病性强,耐寒性好,横径2.5厘米左右,每株结球40~45个,玲珑可爱,叶质柔软,纤维少,口感好,长江流域露地种植,一般在12月至翌年1月收获。

王子美国引进。植株高生型,株形苗条,小叶球多而整齐,可鲜销或速冻。从定植至收获96天,栽培方法与晚熟种结球甘蓝基本一样,不耐高温,在高温的夏季小叶球易松散。

科仑内荷兰引进。植株中等高,叶灰绿色。芽球光滑,整齐。中熟型,露地春栽于2月上旬保护地育苗,3月中旬定植,6月下旬采收,如育苗定植则130天后采收。

多拉米克荷兰引进。中高型,生长茂盛。芽球光滑易采收,耐贮藏,耐热性较强,适于春、初夏栽培。定植收获120~130天。

斯马谢荷兰引进。晚熟种,生长期长。植株中高型,叶球中等大小、深绿色,紧实,整齐,品质好,耐贮藏,经速冻处理后,叶球颜色美观,耐寒力极强,宜冬季保护地栽培。

探险者荷兰引进。晚熟,植株中高至高型,叶片绿色,有蜡粉,单株结球多,叶球圆球形,光滑紧实,绿色,品质佳。耐寒性很强,宜早春、晚秋露地栽培或冬季保护地栽培。

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