二大爷养猪

开春，二大爷做了件让全寨子人不理解的事。母猪下的十二只猪崽，二大爷一只也没卖，全自己养着。院子里东西盖了两排猪舍，中间只留一条走道。为此，二大娘气得与他分了居。二大爷则乐得拢不上嘴，再也不用听那没完没了的唠叨了。

原来，上年进了腊月门，一个城里的老板打听着来到二大爷家，瞅着圈里的肥猪拔不下眼来，问二大爷，用啥饲料喂的，养了多久了。二大爷一一如实相告。老板说，要出高于市场一倍的价钱买下。二大爷懵了。老板心想出价低了，还要再加。二大爷说，甭!就这么着。一头猪卖了一千二百块。过了年还没出十五，老板又悄悄自己开车来了，带着名烟好酒来看二大爷。两人像是多年不见的老朋友，从“文化大革命”说到改革开放，从城里说到农村，从衣食住行说到吃喝拉撒。临走，老板说．大叔，你养的猪，那肉是相当的香，我分给了几个要好朋友，他们都说，这才叫猪肉哩!你看现在集市上的猪肉，一把火熟了，不嚼就烂了，品不出个啥味来。据说那都是用添加剂、泔水喂养的，里面含有大量的激素，三个月就吹起来了。所以，朋友们让我给您捎个话，大叔，您养多少我全包了，但有一条必须用传统的方法喂养……

二大爷养猪的确有方，秋后山沟里的庄稼收拾完了，他就把猪赶出去放，既节省了饲料，又结实了肉质。二大爷的理论是：猪也需要锻炼，不活动，看着挺肥，其实肉暄，不香。外人琢磨琢磨，也是这个道理。转眼间又进腊月门，二大爷圈里的猪个个耳大腚圆在二百斤开外。老板带着大头车来过秤、装车后，拿出一万八千块钱交给二大爷，并说要长期合作。还悄悄地告诉二大爷，他想租几亩地办个养猪场，就用传统方法喂养，请二大爷去管理。