七款良种鸭等
2008-04-29
七款良种鸭
1.绍兴鸭绍兴鸭又称绍兴麻鸭,是我国著名的优良蛋用型麻鸭品种。具有体型小、成熟早、产蛋多、耗料省、抗病力强、适应性广等优点。主要分布于浙江的绍兴、上虞等地。
该鸭经长期提纯复壮、纯系选育,形成了带圈白翼梢型和红毛绿翼梢型两个品系。成年体重:“带圈”型公鸭1.45千克,母鸭1.5千克,“红毛”型公鸭1.5千克;母鸭1.6千克。母鸭性成熟为132-135日龄,群体产蛋率达50%为140-150日龄,配种公母比例为1:20-30。平均年产蛋量260-300枚,最高达320枚,蛋重63-65克。蛋壳颜色:“带圈”型以白色为主,“红毛”型以青色为主。
2.金定鸭该鸭是我国优良蛋用型鸭种。具有产蛋量多、蛋形大、蛋壳青色、觅食能力强、饲料转化率高和耐热抗寒等特点。原产福建龙湾县金定乡及厦门市郊等地。
金定鸭的体型、羽色和蛋壳颜色已基本一致,遗传性能稳定。成年体重:公鸭1.5-2千克,母鸭1.5-1.7千克。母鸭110-120日龄开产。500日龄累计产蛋量260-280枚,蛋重70-72克,蛋壳以青色为主。
3.卡基·康贝尔鸭原产于英国,是世界著名的优良蛋用型鸭种。具有适应性广、产蛋量高、饲料利用率高、抗病力强、肉质好等特点。
该鸭体型较大,近于兼用型鸭的体型,产蛋性能好,性情温驯,适于圈养。成年体重:公鸭2.3-2.5千克。母鸭2-2.3千克。母鸭120-135日龄开产,年平均产蛋250-270枚,蛋重70-75克,蛋壳白色。肉质鲜美,香味浓郁。
4.北京鸭该鸭是世界著名的优良肉用鸭标准品种。具有生长发育快、育肥性能好的特点,是闻名中外的“北京烤鸭”的制作原料。原产于北京西郊玉泉山一带。
北京鸭体型较大,性情温驯,合群性强。配套系成年公鸭体重3.5-4千克,母鸭3.2-3.45千克,年均产蛋220枚。商品肉鸭45日龄体重3.2千克,饲料转化率2.4,胸肉率13.5%。
5.樱桃谷鸭原产于英国,我国于上世纪80年代引入。它是世界著名的瘦肉型鸭。具有生长快、瘦肉率高、净肉率高和饲料转化率高、抗病力强等优点。
该鸭体型较大,成年体重公鸭4-4.5千克,母鸭3.5-4千克。父母代群母鸭性成熟期182日龄,年平均产蛋210-220枚。白羽L系商品鸭49日龄体重3千克,料重比3:1,瘦肉率70%以上,胸肉率23.6%-24.7%。
6.狄高鸭原产于澳大利亚,具有生长快、早熟易肥、体型大、屠宰率高等特点。
成年鸭平均体重3.5千克,性成熟期180日龄,母鸭年产蛋140-160枚。商品鸭50日龄体重2.5千克,在良好饲养条件下,56日龄体重可达3.5千克,料重比3:1,为烤鸭、卤鸭、板鸭的上等原料。
7.瘤头鸭俗称番鸭,原产于南美洲及中美洲热带地区。番鸭与家鸭杂交,其后代无繁殖能力,俗称骡鸭。瘤头鸭具有生长快、体型大、胸腿肌丰满、肉质优良等特点,是我国南方地区主要肉禽品种之一。
年体重公鸭4-5千克,母鸭2.5-3千克。母鸭开产日龄180-210天,年均产蛋60-120枚,蛋重70-80克。商品鸭90日龄体重:公鸭2.7千克,母鸭1.8千克。料重比3:1,瘦肉率75%。
四个夏季高温香菇菌株
931属高温型早熟品种,出菇温度10℃-30℃。该品种出菇范围广,温度高时出菇的子实体中等,温度低时菇形大。茶褐色,圆整,肉较厚,柄较短,菌龄60-75天,温度低时达90天以上,抗高温及杂菌能力强,是低海拔地区夏季高温香菇的主栽品种,属高温特优品种。
武香1号属高温型早熟品种,出菇温度10℃-30℃,在34℃的菇棚中武香1号香菇子实体仍能生长。子实体较大,茶褐色,菇圆整,柄短。菌龄60天以上,耐高温,抗逆性强,是夏季高温香菇的当家品种之一,也是全国著名的高温型香菇品种。
Cr04属中温偏高品种,出菇温度10℃-28℃。子实体大型,菌盖茶褐色,肉厚,圆整,柄较短,菌龄80天以上,产量高,是干制和鲜销优良品种。
申香2号属中高温中熟品种,出菇温度8℃-28℃。子实体中大型,菌盖茶褐色,肉厚圆整,柄较短,形美,到后期也能保持良好朵形,产量较高,菌龄75天以上。是干制和鲜销良种。菌棒宜提前制作(8月上旬),第一潮出菇温度需18℃以上。