枸杞的栽培技术

姜铁桥　张　琼

枸杞也叫西枸杞、枸棘子、宁夏枸杞等。以果实、根皮入药，果实具有滋补肝肾、益精明目的功能。根皮有除湿凉血、补正气、降肺火的功能。果实内含有总糖量50％，蛋白质20％，脂肪12％，还有丰富的甜菜碱，胡萝卜素、维生素等，药用价值高，主产于宁夏、山西、陕西等地。