浅谈农业生产对农产品质量安全的影响

陈凤伟　王瑞霞　丛文春　陈　阳

农产品质量安全是新时期农业可持续发展的需要，也是人类可持续发展的需要，是提高人们健康的生活质量的需要。优化农业产业结构，提高农产品质量安全是我国农业生产中面临的重大挑战。随着经济的发展，生活水平的提高，人们更加注重生活的质量。特别是在饮食方面，农产品质量倍受人们的关注。农业安全生产是保证农产品质量的重要环节。特别是中国加入世界贸易组织(WTO)后，要与国际接轨，建立国际化的农业经营主体和产业组织机构。从而建立知名品牌，提高知名度，增强国内农产品的国际竞争力。树立中国农产品在国际市场上的良好形象，扩大消费群体，占领国际市场，建立国际化、标准化的营销网络，都需要有优质安全的农产品。