调皮的小水滴

　　中午的时候，爸爸妈妈都不在家，我的肚子早就提出了抗议——午饭还没吃呢。
　　为了填饱肚子，本姑娘决定亲自下厨房了。
　　可烧什么菜呢？我灵机一动，就做个炒鸡蛋吧！说干就干，我手忙脚乱地忙碌起来。敲碎蛋壳，放入碗中，搅成糊状。然后放锅、点火、倒油，油热后，将蛋糊倒入锅中。就在这时，意想不到的事发生了。
　　在我倒入蛋糊的一刹那，锅里就热闹开了。我听到了一阵“噼里啪啦”的爆炸声，还有那调皮的小油花，伴随着“音乐”跳了出来。落到了地上、桌上，“不好，碗里有水！”话音刚落，我的手就被飞溅出来的小油花狠狠地“亲”JSKGNFyAinAXbllRC2pHdw==了一口，烫起了小包，疼极了。我连菜都不能炒了，捂着伤口去水龙头边冲洗了一下。正洗着，一个问题浮现在我的脑海里：为什么水落到热油锅里会爆炸呢？
　　带着这个问题，我查阅了大量书本，终于找到了答案：原来当一滴水落进热油锅后由于水比油重，所以水滴一进入锅里就沉入锅底，随后水滴的温度立刻升到沸点，变成水蒸气。水变成水蒸气后，它的体积大约要加大1000多倍，这个体积变化，不但WEc3kIUFIeWTUf3PLC4iWQ==进行地快，同时水蒸气又比油轻，它化成水蒸气就会跃出水面，因此而溅起了油花，如果溅在皮肤上就会烫起小包，疼得很。
　　哎哟，正说着呢，手上的小包也疼起来了。不行，我得去包扎伤口，至于午饭嘛，只能吃泡面了。哎，这调皮的小水滴啊，可苦了我喽！
　　
　　评点：
　　小作者语言活泼，特别是蛋糊入锅的那一段的描写，很有趣味，小作者平时一定很善于想像和联想，恰是这样活跃的思维，才让小作者在一次的体验中收获了一个小知识！
　　（指导教师：费玉丽）