林白曦：过年就是连着吃４天的“年夜饭”

　　
　　“我春节的快乐是建立在鞭炮之上的，只要是有鞭炮， 我就会很快乐 ”
　　
　　从三岁时就开始在中国生活的林白曦，最清楚春节对于中国人意味着什么。不过让这位芬兰航空公司中国区总裁最难以忘记的，是每年春节的时候，就意味着他要连续吃4天的“年夜饭”——香港、广州、上海、北京四个城市，一个城市吃一顿，和员工一起。
　　“除了香港之外，其他地方的员工都是我亲自面试的，所以他们从上班的第一天起就已经认识我了。”在林白曦看来，每年和员工吃一顿年饭，是必须的。
　　林白曦每次与员工一起欢庆春节时，这位在北京“土生土长”的芬兰人总免不了遭遇被“涮”的经历，尤其是喝酒的时候，“我喝酒比较好强，来者不拒，”林白曦笑着说。
　　两年前，在一次宴请员工的年饭上，林白曦就遭遇了一次被灌酒的“阴谋”——“他们私下商量着要灌我喝酒。先派出空乘人员的‘第一梯队’来给我敬酒，就是派美女来给我敬酒，7、8个人轮番‘轰炸’我，最后，策划者被我抓了出来，我和他一起拼酒，结果，喝到两败俱伤。”林白曦呵呵地笑了起来。
　　2007年的春节，林白曦像往年一样忙着宴请北京、上海、广州、香港四地的员工。“虽然芬航内部规定不准以任何形式举行宴会，但对于中国春节这个特殊的节日，还是要特殊对待的。”林白曦用地道的北京话告诉《中国新时代》记者。
　　除了吃年饭，林白曦还懂得很多关于中国过年的风俗习惯。比如在香港过春节的习俗是要给红包的，即使只是象征性的给20港币。去年春节，由于香港的经理正好在歇病假，林白曦就亲自把红包放在了每个员工的办公桌上。
　　在新加坡过春节时，林白曦则按当地的风俗习惯，在大年初一的一大早将办公室大门打开一个小缝隙，预示着新年里将财源滚滚来。
　　
　　有鞭炮就会很快乐
　　
　　在中国过春节，林白曦最喜欢的是富有特色的、震天动地的鞭炮声。林白曦说自己小时候在北京过春节时，就知道放鞭炮很有趣，印象最深刻的也就是放鞭炮时的情景，“我春节的快乐是建立在鞭炮之上的，只要是有鞭炮我就会很快乐，”林白曦打趣地说。
　　1987年，林白曦再次定居北京时，北京还没有禁止放鞭炮的禁令。林白曦说他的孩子也喜欢上了鞭炮，“记得儿子8岁时，春节期间出去玩，从国际大厦一直走到师范大学，后来发现儿子不知怎么‘消失’了，”林白曦回忆说。
　　那时，还没有手机等移动通讯工具，找不到孩子的林白曦很着急，没想到，林白曦的朋友打电话告诉他：“你儿子在我这里放鞭炮呢。”
　　“孩子回家以后，我看到他的手套上有很多窟窿，衣服上也有被鞭炮打到的痕迹，”对此林白曦依然记忆清晰。
　　在林白曦的家乡芬兰，林白曦说，“赫尔辛基当地政府规定是可以放鞭炮的，百姓自己买鞭炮放，而且很多鞭炮都是中国制造的。”
　　在林白曦看来，北京规定不再允许燃放鞭炮后，整个春节的节日气氛就不一样了，显得有些冷清。在他的印象中放鞭炮就是中国过春节的象征，没有比这个更有意思的了。
　　林白曦知道，中国人过年的传统习俗是要包饺子，“大年三十吃饺子是必须的，但从来没有自己亲自包过饺子，以前家里都有阿姨（保姆）给我们包饺子。”林白曦说。
　　林白曦不是每年春节都在中国度过，有时会回芬兰过节，“回到芬兰后也就过不了春节了，”林白曦显得有些遗憾。
　　1995年时，林白曦到新加坡的朋友那里过春节，新加坡也是不允许燃放鞭炮的。新加坡的春节休息时间为3天，大年三十的时候，林白曦被朋友邀请到家中做客，他说：“新加坡华人的过节方式，就是做很多可口的饭菜。”
　　林白曦也喜欢其他国家庆祝新年的独特方式，比如有一次他在西班牙，按照当地风俗就是在新年钟声敲响的时候要吃葡萄，每敲一次就要吃一粒葡萄，一共要吃12粒。
　　
　　圣诞节的秘密
　　
　　尽管在中国生活了多年，但在林白曦看来，春节是中国人的，圣诞节是他和家人的。“每年过圣诞节的时候，家庭的所有成员都必须在一起，无论人在哪，所有人都要回到芬兰。”
　　“今年的圣诞节是回芬兰过的，平时见不到家人，只能利用这样的聚会时间了解他们的工作和生活。”过节时，林白曦也会和家人外出游玩，去年林白曦去了捷克的布拉格，而前年则是在意大利的佛罗伦萨度过的。
　　在林白曦的印象中，过圣诞节基本上和过春节差不多，最大的区别就是西方的圣诞节有圣诞老人，有礼物可收。因此对于孩子来讲，这是一年里可以收到礼物最多的时候，一般孩子们都会在11月份就开始给圣诞老人写信。
　　“信是由我来转交给圣诞老人的，所以我当然知道孩子们想要的礼物是什么，他们的小要求基本上都能在过节那天实现。”林白曦表示，“孩子们一直相信给圣诞老人写信是有用处的，对于孩子们来说，圣诞节是个拥有惊喜的节日。”
　　圣诞节当天下午2、3点钟时，林白曦全家人都会去洗蒸汽浴，这是芬兰人过圣诞节的习俗。
　　“晚饭大概5点钟左右开始，都是很传统的美食，像三文鱼、沙拉、火腿等，买4公斤火腿够吃一个星期的。”林白曦喜滋滋地说。每年过完圣诞节，林白曦和家人要做的第一件事情就是减肥，因为过节时吃的太多了。
　　夜幕降临时，林白曦会把装有礼物的大袋子放到门外，提前约好时间的圣诞老人会准时到来，门铃一响，孩子们就会冲出去开门。
　　“圣诞老人先会和孩子们聊聊天，然后给他们发礼物。圣诞老人走后，屋子里遍地都是礼品的包装纸，”林白曦笑言。
　　林白曦的童年时代大部分时间是在中国度过的，因为当时大使馆里的孩子很少，有时就只有林白曦一个，“而且有多数都是单身的女性，所以每年我都会收到非常多的礼物。”林白曦回忆说：由于大使馆的男性比较少，都是女性来装扮圣诞老人。林白曦清楚的记得有一次他发现一个阿姨正在装扮成圣诞老人的样子，于是淘气的他就在使馆内到处跑，见人都告知自己发现的秘密。
　　“圣诞节是属于童年时代的，当孩子们长大的时候，就知道了其实是没有圣诞老人的，他们会特别失望，也不会再等待圣诞老人的出现，而是自己主动给家人买礼物。”看得出，最美好的春节与圣诞节都珍藏在林白曦的记忆里。