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大公馆——一个时代的风云传奇

文/kezi

大公馆的风云传奇似乎一直在人们的舌尖流淌，1921年，一位著名的犹太富商人为建立他在上海经贸文化活动中心，特地在当时上海的Avecnecoffee和RauteDouner之间的斟酌选址，并聘请当时著名的法国建筑设计师Davis和Brooke，帮助设计打造一栋绚烂的文艺复兴式建筑，并取名为“大公馆”。

拨开昔日岁月的浓雾，如今的大公馆以经营特色蟹宴、极品翅、鲍宴、沪港名菜为主。品菜饮酒的同时，在某个场景的一隅，闻着那古旧的香气或把玩胡蝶用过的胭脂盒，或细琢李鸿章题过的牌匾，一时间出了神，身边尽是些吴侬软语、浅笑烟视的老上海雅皮们……

推荐菜：外婆红烧肉、鹅肝、蟹粉小笼

地址：上海市徐汇区东湖路7号

汀澜轩私家菜——中西文化的混血儿

文/kezi

“锦鳞游泳，岸芷汀兰，郁郁青青。”范仲淹笔下的《岳阳楼记》正是店名之来源。人们常把对理想事物的追求埋在内心深处，也许很模糊，但却念念不忘。就好像我们在遇到生命中的那个人之前，心里酝酿着一种朦胧的想象，直到看见他，心头豁然一亮，就是他（她）了！汀澜轩就是这样一个地方，看见了，走近了，迷上了，忘不了了。餐厅的装饰很到位地融入一些简洁的现代元素，风情无限又个性十足。它富丽但不庸俗，精美但不罗嗦，内涵深厚却很低调。就这么一个中西文化的混血儿，靠近它，墙边脚下的潺潺流水，水中悠闲自得的小鱼，桌上墙边的株株绿植，会让平日浮夸的心立即安静下来，放慢脚步，从容走来，整个人仿佛沉淀在透明的时光中，气氛对了，身边的人对了，那感觉沁入心脾，回味无穷。在汀澜轩，做出色香味的菜品是最基本的技能，而当美学、艺术、创造力和美食结合并将健康养生的理念贯穿其中才是现代饮食的真谛。这种精益求精的精神，不仅用于华贵的“美馔玉食”，也发挥在对日常美食的创新上。在这里，除了享受浓香味满的私家珍馐外，竟还能品尝到东南亚菜品以及众多中西结合的甜点粥品。合理的花费，精雅的氛围，难怪人们都喜欢来这里享受灿烂的午后时光！

推荐菜：咖喱皇炒大虾、秘制京烤骨、三杯鸡、鲍汁烧黄鱼、蔓越梅特饮

地址：东城区金宝街2号雅安大厦2层

银湖国际健康水会——诱惑水世界

文/bobo

银湖国际健康水会坐落在风光旖旎的银湖景区，虽与市中心咫尺之隔，却仿佛让人置身于青山绿水、鸟语花香的世外桃源一般。水，自然是水会的主题，水运动是水会的特色，其健身、塑形效果较陆上运动显著、安全。

亚健康疗复中心（脑库）的高科技无损伤检测仪让您可在短短几分钟内对自身的脏腑功能、心血管功能、骨密度、最大吸氧量、身体成分比例了解得一清二楚。健康顾问会根据检测结果提出个性化的“运动处方”、“营养处方”、“保健处方”，将健康锻炼、保健饮食与娱乐休闲有机结合，让人们在充分享受的过程中得到健康。

国内首创的水中健身房，展现了水中器械运动的无穷魅力，引进的当今世界最先进水疗设备，18种水疗设施（时空隧道、纳米汉方浴、针刺浴、光波浴……）让您享尽水中诱惑。

地址：深圳市银湖旅游中心内

Belle Époque香舍法国餐厅——浓郁的法式风情

文/bobo

虽然香舍法国餐厅藏匿于万象城二楼，可热爱美食与美酒的极端分子没有不知道的。进入香舍的瞬间，就叫人相信了此前听到的传言：这里是深圳最top的社交场！！首先是香舍的室内设计，据说操刀者为纵横当代国际设计圈，以优雅著称的鬼才Peter Lynch，他以十九世纪初，法国上流社会盛行的奢华风格打底，其间重点以Art Nouveau小品点缀，鲜明流畅的线条为整个空间注入迷人的“美丽年代”的感觉。

掌管厨房大计的是有三十余年法国料理经验的华哥，他的件件出品都透着法国烹饪技术的高妙，创意与革命精神十足，取材大胆，用料独特，任何食材在他手下都不得不尽情释放美味。主人深暗法国饮食文化之道，明白美酒在法国饮食中的重要地位，特意从巴黎请来了侍酒师Michel，在为来宾带来美酒的同时送上法国餐饮的趣闻轶事。

香舍极致但又不夸张的奢华在细节中更是表现尽致，从食材到滋味到餐单到餐具本身都非常大胆独特，与餐厅空间一般，以温腕的态度低吟着平凡世界的贵族生活。

香舍的下午茶，留着贵族的余香，在这里享受午后的阳光与悠闲，享受时间赋予的幽雅与尊贵，伴着浓浓的咖啡，悠悠地待夜的降临。香舍就是愈夜愈迷人。晚上常有派对举行，当夜色沉沉，餐厅闪动的灯光和欢歌笑语，透出人间迷人的魅力。你想象不出：这里的主人是如何复兴了法国的沙龙生活，将复古的奢华与当世的时尚柔和的天衣无缝，制造出那么多的新鲜感！层出不穷的美食盛宴，时尚派对，花样翻新的化装舞会，电影沙龙，在征服你味蕾的同时，还捕获你的灵魂。

香舍法国餐厅是近一年才崛起的餐饮新秀，凭其高品质的出品，独特的奢华品位，将传统的贵族风尚注入今世精英生活的时尚经营理念独步华南餐饮业。感受平凡世界的贵族气质，体味当今至IN的时尚潮流，香舍是最好的去处。

推荐菜：百里香烤羊柳 香煎银雪鱼伴羊肚菌配黑醋汁

地址：深圳万象城二楼北侧299铺

摩登纳斯达克酒吧——满足你世俗权利和事业的渴求

文/胡南

有人说，男人最喜欢两样东西：权力和女人。如果有时候你更喜欢的是前者，欢迎光临广州纳斯达克酒吧。

纳斯达克，一个很摩登的词汇，这个酒吧未必能满足你对30年代的法国干邑兴趣，跟来自古巴带有卡斯特罗签名雪茄的幻想，但绝对能满足一个男人对世俗权力和事业的渴求。

有人说，纳斯达克酒吧可能不是一个酒吧，而是一个社区。

如果你是跟华南IT界沾点边，那么谈起纳斯达克酒吧恐怕就无人不知晓。走进纳斯达克酒吧，你可以看见啊一堆堆相片告诉你那个IT界大人物曾经在这里跟人面红耳赤地辩论，那年华南IT界的精英在这里联谊。走过去随便找张座子坐下，可能你身边那位醉汉是某门户网的副总……

每逢一两周华南IT界就会在这里举行科技沙龙。说这个沙龙“小”实在有些贬低它，因为通过INTERNET和门户网站的转播，无数网民跟沙龙里面的酒客可以同步看到里面的争执。男人喜欢权力，喜欢战斗，喜欢喝着啤酒泡沫横飞地谈论着互联网与创业。每到这个时候酒吧就是男人的天堂。

沙龙结束后，纳斯达克酒吧又回复了平静，每天晚上流出爵士乐跟几个不知道背景的男人和女人……

地址：广州市体育东路六运五街48号。地铁：天河体育中心站

汽车博物馆——老爷车里的休闲夏日

文/ 雨冬月冷

沿着沪宁高速安亭出口，右手边一眼望去无边无际的绿色园区映着吴淞江的粼粼波光便是上海国际汽车城了。满眼绿色中的“汽车博物馆”宏伟高大有着时尚的流线造型。随着打了阳伞的人流进去，一层是历史馆，二层是古董老爷车馆。乘透明电梯来到顶楼观光厅，眼前是一汪台湾高雄澄清湖大小的湖水，其中，枫丹白露亭、欧洲园、中国园、彩虹桥等相映成趣，远处是“世界首创的互动式汽车公园”工地，两年后一座两倍于香港迪斯尼总投资超过50亿人民币集“设计及创新馆、工程制造馆、安全及技术馆、性能及功能馆、探索馆、惊险馆、转动二轮馆、汽车知识娱乐馆等”的“汽车迪斯尼公园”将会再展现在你面前，你将会好好体会一下亲自驾驶着“老爷车”在50米高的“地球”上做“环球旅行”。

汽车博物馆出来，是拥有5.4公里赛道的全国唯一的F1国际赛车场。游走在安亭老街，江南水乡风韵迎面袭来，生态绿化、休闲设施、安亭泾两侧还有永安塔和千年古刹菩提寺、1200多年的被誉为“活化石”的上海001号古树的千年古银杏的古树公园，千姿百态的湖石假山、古色古香的水榭花径、长廊小桥均免费为公众开放。

肚子咕咕叫的时候，著名的颖奕高尔夫自助餐厅坐落在耗资5亿人民币的亚洲第二的颖奕安亭高尔夫会馆的一楼，西式的自助餐有切片牛肉、点心、水果琳琅满目，这里的环境富丽堂皇，属于富豪进出的场所。餐厅外是一望无际的高尔夫球场和博园总裁级别墅行馆，有一条吴淞江做它的护城河。一溜烟的高尔夫球车长龙似的整齐的停在球道上相当的美观，如果你想在这里打上一杆则需要购买98万元人民币的一张VIP会员卡，限定800张会员卡，不仅是会员尊贵身份的象征，更是保证球场会员质量的一把无形的标尺，上海商圈有句“俗话”没有一张颖奕高尔夫的会员卡就不算商界里的真正精英。颖奕博园总裁级别墅行馆因为其享受大到安排购买一架特殊的私人飞机，小到找一种非常稀罕的黑玫瑰和挑战寿命120岁的“预防医学园”的“皇冠酒店”24小时进驻式服务而吸引了台湾某富豪购下数套别墅。

地址：上海市嘉定区博园路6555号