皇家弓箭师杨福喜

赵　丹

弓箭是冷兵器时代的最犀利的武器，在现代社会似乎正变成藏家宝坻中的玩物。不过，在“皇家弓箭制造商“聚元号”传人杨福喜看来，并不重要，重要的是，不管它们以那种形式存在，但实实在在的是，越来越多的人喜欢它就足够了。

注意：美编在做版的时候，把弓箭扣出来，做精致一些。

玩家档案：杨福喜，“聚元号”弓箭的第十代传人，2007年6月9号，被入选为“国家级非物质文化遗产项目代表性传承人。”

清朝时期北京的弓箭大院属于皇家特设的兵工场，那里的弓箭铺均属皇家专有，从业者大多为皇亲，并以满族为主，其产品均上交兵部，不得外卖。当时，“聚元号”做的弓以供应皇宫为主，定期由宫中按弓箭大院的人数发放钱粮。

清末北京弓箭大院位于东四十字路口的西南角。大院分设南、北两个大门。南大门的第一家就是“聚元号”，位置甚佳，匾额为乾隆皇帝御笔所提。

“聚元号”是皇家十七家弓箭铺中惟一幸存者。它完整地保存了传统弓箭制作复杂的生产工艺流程、细腻的工序和精湛的技术，浓缩了中国传统弓箭发展历史和弓箭文化。它所制作的弓箭除了作为兵器、娱乐、收藏外，更有着现代技术仿制的弓弩或其他类似工具无法替代的特殊作用。这些技艺难以为现代技术所替代，是中国传统手工工艺的杰出代表，是一份极其宝贵的历史遗产。“聚元号”到今天已流传了近300年，历经十代传人。

杨福喜是聚元号”弓箭的第十代传人，今天，这个冷兵器时代最犀利的武器，已经成为藏家的挚爱，BIZMODE8月专访了杨福喜先生。

四十学艺

BIZMODE：您是自1998年，在这间10平米左右的平房里，开始向爸爸杨文通学弓箭的，说说当时的一些情景吧。

杨福喜：1998年6月6号星期六，觉得日子不错，与父亲一起把摘下40年的“聚元号”牌匾挂起来；和亲戚朋友们聚了聚，吃一顿饭，没什么特别的仪式。我用家里早前留下一些材料，就这么开始了，从辟第一根竹子开始，刮牛角，捺梢子。因为是父子，没什么隔阂，父亲将他的手艺悉数地教给了我，但到父亲去世前，我也只学会了七八分。

BIZMODE：听说，那年您已经40岁了，俗话说“人过三十不学艺”，是什么促使您在不惑之年重拾这门手艺？那时才开始学难吗？

杨福喜：我的理解是三十不学艺，因为年龄大，接受能力慢，人大了，做得不好，师傅也不好教训。是这么个意思。但父子之间就好多了。

1998年我看到父亲已经68岁，要是父亲百年之后，手艺也带走了。若不学，手艺就失传了。我当时非常忧虑，觉得必须踏下心来学，有一种家族责任感。

很难。人到40，精力大不如前，以前没有体会，但那时不得不说，年龄确实有点大，熬夜精力达不到，不过身体底子还好。

一张弓箭的流程

BIZMODE：制作一张弓大概需要多少道工序？

杨福喜：从选材到完工需要220道工序，简单说有制弓胎、绷弓面、铺皮筋、上弓弦等“白活”，以及接“画活”。

最复杂的是铺牛皮筋，每张弓得铺3层皮筋，每层干了必须等10天才能铺下一层，耗时长，而且细致。

BIZMODE：简单说说制作弓箭的原料。

杨福喜：“聚元号”的弓主体结构内胎为竹，外帖牛角、内贴牛筋、两端安装木质弓，是用猪皮鳔把水牛角、竹子、牛筋等材料粘成一体的传统反曲弓，形制属于清代满族弓。对原材料的要求很严格，木材要用榆木或水曲柳，牛角要用南方水牛角，必须长过60厘米，但现在的屠宰场往往等不到牛长那么大就杀了，100根牛角里，能找到七八根合用就不错。箭的羽毛则要用扇起风来比较“硬”的法国琅德鹅毛，早前用雕翎和天鹅，但雕和天鹅成为保护动物，不得已才用鹅毛。

BIZMODE：听说做弓有“三苦”，能不能简单说说？

杨福喜：其一是往弓胎上粘蛇皮得用唾液当粘合剂，这就意味着我要把又咸又臭，一般人闻着都恶心的蛇皮舔湿。蛇皮润湿后有伸缩性，才能撑平。水和唾液有区别，主要是温度上，水就不适合；其二是磨牛角时飞出的粉末沾到皮肤上，就会感觉刺痛，而且洗澡也洗不掉。牛角是一种蛋白质的东西，本身有点黏，刮成沫，能拽成团的，必须用冲击力强的水洗掉它；其三是往弓胎上铺牛筋见不得风，夏天都得紧闭门窗，风扇空调不能开，然后用炉子熔软牛筋，因为牛筋一招风，就凝固住，贴不上去了。

BIZMODE：出师后有制作失败的弓吗？

杨福喜：失败可是常事，即便是手艺纯熟的人，做弓也只有50%的成功率。

因为以眼为尺，以手为度，很少有具体数据可以参考，制作全凭技艺和经验，材料都是天然的，像木材、桦树皮、牛筋、牛角等等，没有一根一模一样的，无法像现代工业那样用卡尺或者天平计算使用多少材料，只能用眼睛看、用手摸。

传统文化要用传统模式经营

BIZMODE：您现在制作弓箭的工具不是在文革时被毁掉了吗？

杨福喜：毁掉了一部分！

BIZMODE：您的工具又是怎么备齐的？

杨福喜：自己做了一部分。

BIZMODE：以前听您说的，不用现代化的工具制作弓箭，尝试过现代工具吗？

杨福喜：现在尝试过，比如说打磨机、抛光机，它降低劳动强度，加快速度，并且这两样不影响弓的品质，但尝试的不多。

BIZMODE：其实很多现代工具是很方便，不使用它们，有没有骨子里头的传统思想作祟？

杨福喜：有点。工具可以适当用些，但工序不能。譬如制弓胎的工序，有人说用电刨子刮，但每张弓胎的薄厚不一样。有人说可以用电锯，但有些材料奇形怪状的，也不行。我们要在不改变弓的本质下，有些是可以用现代化工具的，用的也不多。

BIZMODE：您制作的弓箭每把都要大价钱才能买下来，还要提前预定，您如此辛苦完成的弓，卖时舍得吗？

杨福喜：一张普通弓，包括5支箭，最低售价4800，好的弓价钱没有上限。有时上弦后，非常满意的弓，自己收藏，不会卖。只要是摆在屋子里头的都是能卖的。不管弓的品质如何，都是自己亲手做出来的，很心疼的。但没办法啊，人得先活着，才能干活啊！

BIZMODE：有没有比较具体的商业操作模式？

杨福喜：现在还没有。

BIZMODE：以后会有吗？

杨福喜：以后也不会有。我们要遵循传统模式。我的经营模式遵循爷爷，甚至是爷爷的爷爷。

谁是真正的玩主

BIZMODE：一般买箭的是什么层次？以什么人群为主？

杨福喜：杂。上至高官商贾，下到黎明百姓。

以喜欢弓箭的人士为主。

BIZMODE：听说霍英东的儿子霍震寰买过箭？霍先生怎么找到您的？

杨福喜：买过，前两天（8月7号）刚取走。

我有很多香港朋友，他通过媒体看到我的东西后很感兴趣，通过朋友打听到我的电话。2006年的8月份，他（指霍震寰）父亲生病在北京住院，他刚好在北京照顾父亲，住在北京饭店。我们见了个面，聊得很开心。他就定了一张弓。

BIZMODE：为什么给他做也用一年？那价钱方面呢，会不会要高些？

杨福喜：都一样，在我眼里，没有富翁和百姓。价钱上都一样，不会要高，那不是对不起自己的祖宗嘛！坏规矩事大。

BIZMODE：买家中有无外籍人士？他们怎么看这个东西？

杨福喜：有啊，不少。国外一些地区允许狩猎，并要求狩猎期的第一个月只允许用弓箭打猎，许多外国人对弓箭感兴趣主要是用它来参加狩猎。比如韩国，他们对弓箭就很重视。好像提起韩国，大家都知道跆拳道，其实，韩国的孩子从小也培养剑道。

BIZMODE：为什么韩国很重视呢？能狩猎？

杨福喜：韩国没有狩猎场，都有射箭场。一种民族气节，关键是国家重视不重视。他的射箭场有两个足球场那么大，搁到北京，就盖四栋塔楼了。这是看国家的意思，个人左右不了的。

BIZMODE：买家买箭后，怎么保护箭呢？玩的时候需要注意什么？

杨福喜：北方保护相对要容易。南方要注意防潮，最好用布裹上，放在盒里时，有条件放些干燥剂。

玩时不能放空（不搭箭的弦），任何弓箭，包括现代箭都是这样的。玩时不要着了雨水。最好用我配的箭。

非物质文化遗产还有待发掘

BIZMODE：您被当选为非物质文化遗产项目传承认，对您有什么实质性的帮助吗？

杨福喜：在中国提什么东西都是虚的。我相信，在现在这种形式下，不光是我这门艺术，其他的都会慢慢的枯竭。没有人认为这是好的东西。这是最大的悲哀。一个国家不重视，我们又有什么办法，可惜归可惜。

BIZMODE：曾经少有人搭理的文化遗产，为追求经济发展，仿佛一夜间变成了香饽饽，比如“牛郎织女”的故事，六个省在争，非物质文化遗产成了种种利益冲突的焦点，您是怎么看待这个问题的？

杨福喜：这个我觉得没必要争，是你的就是你的。

BIZMODE：像“牛郎织女”这种比较飘渺的故事，很难得考证，若争到，就能发展旅游经济了。

杨福喜：挣钱的事跟手艺人没有关系。

BIZMODE：那在这种对非物质文化遗产的过度商业化开发的社会背景下，您对自己的弓箭如何看待呢？

杨福喜：对我来说，国家的政策有所帮助，例如：宣传啊，各个相关部门组织展览。

BIZMODE：说说您的愿望吧！

杨福喜：国家的形式越来越好。对我们越来越有利。