生活馆

过期牛奶的妙用

妙用1：为冰箱除味

买来的牛奶一不小心就放过了期，扔了又可惜——其实，你大可不必为此烦恼。只要将过期的牛奶放进冰箱，打开瓶盖，就成了天然的除臭剂。

妙用2：清洁家具

用一块干净的抹布，放在过期的牛奶里浸一下，然后用它来擦拭桌椅、木质家具或地板，可使家具光亮如新。当然，等牛奶渗透一会儿后，还要用清水再擦一遍，以免留下异味。此外，用过期牛奶来擦拭皮制家具，还可使其恢复光泽，甚至修复细小的裂痕。

妙用3：滋润肌肤

滋润皮肤的牛奶要求是刚刚过期而没有发生变质的。因为过期牛奶会产生乳酸，这属于果酸的一种，可以软化角质，具有保湿的作用。用其洗脸可滋润肌肤，用其沐浴后可使皮肤更滑更细。此外，全脂的牛奶护肤效果要比脱脂的好。

妙用4：浇花

如果过期牛奶已经有了明显的酸腐味，这时可以用它来浇花。为了避免不好的味道扩散，可以在花土中间挖一个小坑，把牛奶埋进去。

妙用5：除去衣服上的墨迹

衣服上如果染上墨水，过期牛奶也可派上用场。只要先用清水把衣服清洗一下，再倒入过期发酸的牛奶轻轻搓洗，即可除去衣服上的墨迹。

用网球套桌脚保护地面

有时，桌子、椅子的脚面很容易给地面留下划痕。此时，可借助于网球来保护地板。具体做法是用刀片将旧网球割成十字状，开口不必过大，约桌脚大小，再套进桌脚，因为网球外层绒毛有保护功能，不但可以抓地，更可使地板避免刮伤。

巧藏3种食用油

方法1：将花生油或豆油入锅加热，放入少许花椒、茴香，待油冷后，倒进搪瓷或瓷制容器中存放。这样，油可以较久存放而不变质，做菜时味道也特别香。

方法2：猪油熬好后，趁其未凝结时，加进一点白糖或食盐，搅拌后密封，可较久存放而不变质。

方法3：把香油装进一小口玻璃瓶内，每500克油加入精盐1克，然后将瓶口塞紧，不断地摇动，使食盐溶化，放在暗处3日左右，再将沉淀后的香油倒入洗净的棕色玻璃瓶中，拧紧瓶盖，置于避光处保存，随吃随取。要注意的是，装油的瓶子切勿使用有异味的瓶塞。

使咸鱼返鲜

在一盆水中放入100克醋，将咸鱼放进盆中浸泡4小时到5小时，取出温水洗净即可。此外，也可将鱼放入淘米水中，再加入适量食碱，浸泡4小时到5小时后取出，经这样处理的咸鱼鲜嫩可口。

使咸肉退盐

人们一般用清水漂洗的方法来溶解咸肉上的盐，其实这样做并不能达到退盐的目的。正确的方法是用盐水来漂洗咸肉，但盐水的浓度应低于咸肉所含盐水的浓度，经过几次漂洗，咸肉上的盐就逐渐溶掉了，最后再用淡盐水洗一下即可食用。

巧除衣服上的霉斑

生活在气候潮湿的地区，衣服放在衣柜里久了，会容易生霉斑。不同质地的衣物，去霉方法也不同。

棉质衣服出现霉斑：可用几根绿豆芽，在有霉斑的地方反复揉搓，然后用清水漂洗干净，霉点就会除掉了。

呢绒衣服出现霉点：先把衣服放在阳光下晒几个小时，干燥后将霉点用刷子轻轻刷掉就可以了。如果是由于油渍、汗渍而引起的发霉，可以用软毛刷蘸些汽油，在有霉点的地方反复刷洗，然后用干净的毛巾反复擦几遍，放在通风处晾干即可。

丝绸衣服上有了霉点：先将丝绸泡在水中用刷子刷洗。如果霉点较多、很重，可以在有霉点的地方，涂些5%的酒精溶液，反复擦洗几遍，便能很快除去霉斑。

皮革衣服上生了霉斑：可先用毛巾蘸些肥皂水反复擦拭，去掉污垢后，立即用清水漂洗，然后晾干，再涂上一些夹克油。

化纤衣服上生了霉斑：可用刷子蘸一些浓肥皂水刷洗，再用温水冲洗一遍，霉斑就可除掉。

巧妙消除肿眼袋

1、冷敷是最快的急救方法，用冻茶包、冰块做眼部护理品敷眼30秒，有助于消肿。

2、用中指取米粒大小的眼部护理品，从眼袋外侧轻缓地向鼻骨方向按摩，也可起到消肿的作用。

3、临睡不要饮用过多清水或酒精类的饮品，以免淋巴系统排水不佳，导致眼袋浮肿。

4、早睡早起，避免俯卧入睡。

5、保持饮食清淡，少食盐分过高、太甜或肥腻的食物，多吃鱼肉和鹅肉等肉类，多喝新鲜的蔬果汁。

夏季最宜食用的肉类

夏季最佳肉食非鸭肉莫属。鸭肉不仅富含人体在夏季急需的蛋白质等养料，而且能防治疾病。其奥妙在于鸭属水禽，性寒凉，根据中医“热者寒之”的治疗原则来看，特别适合体内有热、上火的人食用，用于防治低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿等常见于夏季的疾病。