特早熟枣“金脆蜜”及其栽培技术要点

张平和　晁胜勇　王典标

一、品种主要性状

１.特早熟。鲜枣７月底８月初上市。

２.品质优良。果实发育期短，鲜枣含糖量高。

３.早产、丰产、稳产。树势中庸，枝条不徒长，坐果率高，２年生株平均株产７公斤。

４.果实商品性好，价格高。果实长圆到圆柱形，单果平均重１８克，果皮平滑光亮，久雨不裂，完熟时金黄色有红丝。肉质细脆，口感甜于梨枣、雪枣。

５.抗病性强。对冬枣易感染的缩腰病和浆烂病有很强的抗性。

二、栽培技术要点

１.选择优质壮苗，合理密植。金脆蜜株形较小，早期丰产性强，栽培密度株行距１.5～２.0米×3～4米，667平方米（1亩）栽83～146株。

2.高标准建园，为丰产打下基础。枣树虽耐瘠薄，但土壤肥沃疏松就更能增强树势，更容易获得早期丰产。因此，栽植前要打1米见方的大穴或开挖宽1米、深1米的通沟，俗称深沟吊槽。施入土杂肥或厩肥，与土壤充分混合后栽苗。

3.施肥。秋施基肥促进树体贮藏养分的增加。初花期和果实迅速增大期施氮肥、磷钾复合肥对开花和果实生长发育具有重要作用。

4.防旱与排涝。枣树生长期特别是开花期遇旱要及时浇灌，促进生长，提高产量。如遇多雨之年应注意排水，防止积涝成灾死树毁园。

5.整形修剪。纺锤形树型比较适合密植园，结果枝组均匀分布在主干上，利于早期丰产。幼树修剪量要轻。一般只疏除太强旺徒长枝和交叉重叠枝，其余枝条尽量保留。通过夏季摘心、扭梢等手段增加枝叶，以利快速成形，促进早果。盛果期应注意更新结果枝组。

6.金脆蜜抗性强，果实采收早，病虫害少。一般于发芽前喷洒波美5度石硫合剂杀灭病菌虫卵。发芽后6月下旬重点防治蚜虫、蝽象、枣瘿蚊等，可用20%甲氰菊酯3000倍液防治。7～8月份重点防治螨虫、介壳虫和桃小食心虫。高温多雨季节分别喷1∶2∶200波尔多液两次。喷施杀虫剂时可结合喷施50%多菌灵700倍液或70%甲基托布津800倍液或25%粉锈宁可湿性粉剂1000倍液，防治枣锈病和叶斑病等。（安徽 张平和 晁胜勇 王典标）