老东西打造新财富

许琼文

吴传治，一位喜欢搜集老招牌、老海报的台湾人，当年曾以其开设的两家餐厅掀起全台的怀旧风潮，创造年营业额１．２亿元新台币（近３７６万美元）；如今，他又精心打造出“台湾故事馆”，撩拨城市人的记忆底蕴。

“台湾故事馆”，原汁原味的台湾风情

２００５年１１月２７日，在位于台北车站正对面ＫＭａｌｌ地下二楼、４９５０平方米的广大空间里，吴传治向世人展现了一座全台独创、亚洲最大的“台湾故事馆”。乡间的老榕树、布袋戏的戏棚，甚至连防空洞、戏院、公共电话亭等都一一重现，４０年前原汁原味的台湾风情活生生再临世间。

人们可以在旧电影院的木板椅上体验８厘米底片的黑白影像；也可以流连在里长家前的屋檐下，边吸吮着芒果干边看着远处布袋戏的演出和门前的人来人往……古街两旁，一座座旧时期台湾建筑的木屋店铺毗邻而立，每一间店铺都挂有牌子，包括医院、文具商店、面包店、冰果室、药房、裁缝店及茶行等。更让人惊奇的是，这些店都在营业，因为馆中的这些仿旧设计，不是单纯为了让人观赏，而是结合旅游进行多元经营，因而消费者能尽情地在馆内尝遍各式美味料理，体验知识、情感、文化与味觉的多重享受。

“台湾故事馆”自开幕至今，参观的族群遍及各年龄层，大家来到这时空交错的氛围里，找回的不只是年轻岁月的记忆，更重要的是那股“家”的感觉。假日里，馆内不时可以看到三代同堂的温馨画面，许多老爷爷、老奶奶有感而发，讲述昔日的种种往事，令后辈子孙回味无穷。“有一位年约９０岁的裹小脚的老阿嬷，竟然在寿司摊前吃棒棒糖，这一幕令我看傻眼了！”吴传治笑言。

收藏成痴，藏品逾万件价值惊人

小学时候的吴传治就非常喜欢收藏东西，包括同学送的玩具、小学女朋友送的小风铃、第一次购买的橡皮擦、长辈馈赠的球鞋、路边的一块石头、远足时捡到的核果……别人眼中的废物，却是他心中的瑰宝，一点一滴、一砖一瓦成就他的怀旧王国。当时的他并没有想到，有一天这些老旧的东西会变成他的事业。

以美工科第一名的身份毕业的吴传治曾任职于广告公司，尔后进入百货公司三协堂担任橱窗设计，开始有系统地搜集东西。他喜欢到处逛乡下的小城镇，找出这个小镇的主要生活机能中心，例如邮局、米店、杂货店、银行或信用合作社等等。他曾经为了米店的一块老招牌，先后去拜访老板三四次，每次都陪老先生聊上一整天，直到老板二话不说立刻拿出招牌相送。有时在路上碰到乡镇里的老人家，吴传治还会蹲在路边与他们聊天。他曾经为了一个烟酒牌，蹲在苗栗某个乡镇路边，与一位老阿伯聊了４个小时。搜集最疯狂的时候，吴传治连垃圾都不放过，每每召来真正拾荒的老人白眼相向。后来他的战利品多到必须租一间６６０平方米的仓库来存放。

东西越收越多，名气也越收越大。很多收旧货的人都主动找上门来要卖老东西给吴传治。渐渐地，只要是吴传治的收藏里有的，这个东西的价值也会跟着水涨船高。连生产可口可乐的太古集团，都将第一个展示在台湾的可口可乐招牌送给吴传治，现在被摆放在“台湾故事馆”的一个角落里。目前，吴传治的收藏件数已超过１万，价值更突破两亿元新台币（约６２６万美元）。

开怀旧餐厅，影帝刘德华也着迷

２００１年，吴传治在台中开了他的第一家餐厅“台湾香蕉新乐园”，掀起了复合式的怀旧餐厅热潮，这股热潮一直延伸到台北，不断有餐厅争相仿效。

吴传治坚持在１３２０平方米的空间里只放１００多个座位，让每位入内的消费者都可以在偌大的用餐环境，静静地与过去的时空对话。破除博物馆里的玻璃框架，“香蕉新乐园”让顾客真实碰触到早期台湾常住民的生活样貌，并且欢迎顾客带着相机随处留影，还积极与社区产生互动，免费提供展览文物。以怀旧为包装、餐厅为手段，把陈述故事和餐厅情境当作经营的重点，“香蕉新乐园”让吴传治收获了第一桶金，２００３年创收营业额７４００ 万元新台币（近２３２万美元）。

２００４年，他去了一趟上海，看到了大陆如何在老旧的空间活化新的生命。回台之后，他立即着手规划，开了一家走“上海风”的复合式餐厅，取名“上海新乐园”。该餐厅在台中也同样引发热潮。刘德华在入围金马奖影帝那年，虽然没有得奖，但仍然选择“上海新乐园”作为庆功的场地。如今，吴传治进军台北打造的“台湾故事馆”，计划仿效日本的主题私人博物馆，成为文化观光的艺文空间兼具朋友聚餐、家族团圆的美食场所。

“台湾故事馆”的每一块砖、一片瓦，都是吴传治跟一群工程师在地下二楼当了８个月的土拨鼠，没日没夜地塑造出来的；展览馆里的每一个水管都是用硫化铜精心“做旧”出来的；他们甚至在新的砖块一个一个砌上去后，再一点一点地把其边边削掉，做出岁月的痕迹。吴传治的用心，不只用在怀旧的事物上，博物馆内的５个餐厅，风情和口味各不相同。他还坚持馆内餐厅不外包，自己控制质量，随时掌握顾客的反应，做更好的修正。

编辑：潘芸

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