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发明本无意 妙想偶然来

2006-04-29

海外星云 2006年8期
关键词:弗莱明白兰地霍夫曼

许多震惊世界的发明尿来都是从“偶然”中得来。近期的美国《连线》(Wired)杂志,评选出十项轰动全球的偶然发明。

1.威而钢(Viagra,俗称“伟哥”)

帮助男士重振雄风的药物——威而钢,发源于英国威尔士小村庄Merthyr Tydfil,当时美国辉瑞制药厂在此开发一种治疗心血管疾病的新药物。经过5年努力,“辉瑞”科学家们最终得到了一个令他们满意的化学物——“西地那非”(Sildenafil Citrate,即今天我们所说的威而钢)。

1991年,“辉瑞”第一次用“西地那非”进行治疗心血管疾病的临床试验,不过试验结果并不理想。在这次试验中,一个完全出乎意料之外的情况引起科研人员的注意,就是接受临床试验的男性病人,几乎全部出现“勃起”现象。

通过近一步分析试验发现,“西地那非”用于治疗心血管疾病的效果不大,但它对男性病人的副作用——“产生勃起”却非常明显。这时,“辉瑞”面临两个选择:一是按照既定目标继续改良“西地那非”作为治疗心血管疾病之用;二是把“西地那非”改用做治疗性功能障碍之用。1998年7月,“辉瑞”选择后者,终于正式推出了这种蓝色小药丸——威而钢。

2.迷幻药(LSD)

1938年,瑞士化学家艾伯特·霍夫曼(Albert Hofm—ann)研制出一系列麦角酸衍生物中的第25种化合物——麦角酸酰二乙酰胺(LSD-25,简称LSD)。霍夫曼合成这种化合物的初衷,是想用来治疗一种早期流传于欧洲的怪病,但是在动物身上试验后效果并不明显。医生对其疗效甚感怀疑,于是该药物一直被搁置。

1943年,霍夫曼决定重新研究LSD。一天,正在实验室工作的霍夫曼不小心将一些LSD药粉洒落到手上,很快他便感到有些头晕,于是,赶紧骑上自行车回家休息。事后,据霍夫曼描述:“回家路上,我视野所及的所有东西都摇摆不定,仿佛从凸透镜中看事物一般,我感觉好像走不动了,只是机械地蹬着车子……回到家后我躺在床上,开始陷入一种并不愉快的迷幻状态:眼睛明明闭着,却发现光线耀眼得让人很不舒服,稀奇古怪的图像源源不断地涌向我眼前,在某些时刻,还仿佛感觉到自己飞了起来……”大约过了2个小时,这种迷幻状态才渐渐消失。

起初,霍夫曼认为那是因为正在服用的一种氯仿溶剂所致,又尝试着吸入一些,但却毫无反映。于是,他开始把怀疑的目标转到LSD,并谨慎地服用了0.25毫克,30分钟后,那种迷幻的混乱状态又出现了。

认识到LSD可用于治疗的可能性后,1947年,Sandoz制药公司生产并出售了第一批LSD药片,成为当时已知的药力最强的幻剂。

3.伦琴射线(X-rays)

1895年11月8日,德国物理学家威廉·伦琴(WilhelmRontgen)正在实验室内进行电子撞击金属物体后产生射线的研究实验,当他更换实验器材时,赫然发现自己的手骨被投影到一面墙壁上。

原来这是一种穿透力极强的射线所致。之后,伦琴将这种来历不明的射线称为X射线(因为在数学中人们习惯用“X”代表未知数)。X射线的发现,不仅揭开了物理学革命的序幕,也为医学界带来了新的希望,伦琴因此成为第一个诺贝尔物理学奖得主。

4.青霉素(Penicillin,又译盘尼西林)

1928年9月的一天早晨,苏格兰科学家亚历山大·弗莱明(Alexander Fleming)像往常一样来到实验室。实验室内一排排架子上放满了玻璃培养器皿,分别标签着:链状球菌、葡萄状球菌、炭疽菌、大肠杆菌等——这些都是有毒的细菌,弗莱明收集它们,是在寻找一种能够制服它们、并把它们培养成无毒细菌的方法。

当弗莱明来到靠近窗口的一个培养器皿前,他皱起了眉头,原来,这只贴着“葡萄状球菌”标签的器皿忘了盖盖子,里面所盛放的培养基发了霉,并长出一团青色的霉花。他的助手赶紧说:“这是被杂菌污染了,让我倒掉它吧。”弗莱明没有马上把它交给助手,因为,他发现在青色霉菌的周围,有一小圈空白的区域取代了原来生长的葡萄状球菌。

后经试验证明,这是因为新生长出的青色霉菌分泌物将葡萄状球菌杀灭的缘故。1929年6月,弗莱明把他的发现写成论文发表,并把这种青色霉菌分泌的杀菌物质称为青霉素。

5.人造糖(Artifil Sweeteners)

一天,在俄国化学家法利德别尔格的生日晚宴上,一位朋友突然喊道:“哟,好甜的香酥鸡块啊!”另一位朋友也接着说:“我从没吃过如此美味的甜牛排!”夫妻俩疑惑不解,因为两人在烹饪时从没加入任何糖。

客人走后,法利德别尔格舔了舔自己的手指,顿时全明白了:“原来甜味是从这儿来的,一定是实验室里哪样东西将手‘染甜的。”翌日,法利德尔格一件一件地检查实验用过的器皿,结果发现,该甜味和煤焦油有关。1879年,法利德别尔格在美国获得了发明糖精的专利权。

而另外两种人造糖——环璜酸盐(Cycla-mate)和阿斯巴甜(Aspar-tame)则是医学研究中的副产品,它们的诞生想必也应该归功于那些忘记洗手的科学家。

6.微波炉(MiCrowaveovens)

二战时,美国工程师珀西·斯宾塞(Percy Spencer)在测试用于雷达装备的微波辐射器(磁控管)时,偶然发现装在口袋中的巧克力棒融化了。他猜测这是因为磁控管发射的微波烤化了巧克力所致,并通过实验证明了这一点,微波炉因此诞生。

7.白兰地酒(Brandy)

由于法国地理环境优越,适合葡萄生长,中世纪时,法国已成为最大的葡萄酒出口国。但由于葡萄酒的酒精含量低,以当时的运输条件,它根本无法经受得起长途跋涉,往往在半途中就已经变质。

为解决这一难题,法国人采用了“双蒸法”,即把白葡萄酒蒸馏两次,将酒中的水分尽可能地蒸馏掉,提高酒精含量,以便运输。到达遥远的外国后,再兑水稀释复原成白葡萄酒;那些被蒸馏两次的白葡萄酒便是最早期的白兰地。

稍有化学常识的人都清楚,即使将白葡萄酒蒸馏两次,其酒液仍应该是无色透明的,与我们通常所喝的带有金黄色的白兰地不同。的确如此,最初的白兰地也是五色透明,仿如清水般,它变成现在的样子,实属偶然。

1701年,法国卷入西班牙一场战争中,使得白兰地出口销量大跌,堆积了大量存货,人们不得不将存货统统装入木桶(由橡木制成)内储存。打完仗后,解甲归田的战士惊奇地发现,储存在橡木桶内的白兰地变得更香更醇,还少了辣味,并带着晶莹通透的琥珀金黄色。酿制者们为这一偶然发现欢欣雀跃,随后,使用橡木桶便成为酿制白兰地的重要环节。

8。硫化橡胶(VulcanizedrUbber)

在美国人查尔斯·古德伊尔(Charles Goodyear)发明橡胶硫化的工艺之前,没被硫化过的橡胶不仅对外界温度变化敏感,而且在遇到高温时就会变得又软又粘,还容易被拉断,气味非常难闻。

1839年,古德伊尔因为藐视法庭不肯作证而被判入狱,被关期间,他曾被派去厨房当助手。一天,正在厨房工作的他突然看到一块被火熔化的橡胶,此时,他脑中立即闪出一个灵感。出狱后,古德伊尔便用高温和硫磺来处理橡胶,以增强橡胶的硬度。这种橡胶遇热也不会变软,成为车胎很好的材料。

9,橡皮泥(Silly Puny)

上世纪40年代,苏格兰工程师詹姆士·赖特(JamesWright),在美国康涅狄格州通用电器公司实验室中用试管做混合物试验。他偶然将硼酸和硅树脂油混合在一起,使它们“聚合”。

当赖特从试管中吸取这种胶粘性混合物时扔了一些到地上,令人惊异的是,这种物质竟然从地板上弹跳起来。之后,赖特决定要为他的发明寻找一种实际用途,1950年,橡皮泥在纽约国际玩具展中初露头角。

10,炸薯片(Potato Chips)

发明薯片并非厨师的突发奇想,而是为了发泄不满。1853年夏天,乔治·克拉姆(George Crum)在美国纽约著名度假胜地萨拉托加的月亮湖旅馆餐厅当厨师,这是一家高级餐厅,就连提供的法式炸马铃薯条,都必须按照标准的法国尺寸制作。

一天,一位顾客抱怨拉姆的炸薯条太厚,气愤之余,拉姆有意把其余的马铃薯切成薄片再炸,想不到,这种“泄愤食品”竟一跃成为当时最受欢迎的零食。(周艳编译自美《Wired》杂志)

编辑:王克峰

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