“哈曼的耳朵”以色列的美食

吴秉健

普林节是一个美丽的犹太假日，它又是一个儿童的节日。在普林节我们吃“恶魔哈曼的耳朵”，穿上节日的服装，戴上我们要赞美和讨厌人物的面具。据说这么做是为了记住在波斯国想毁灭犹太民族的残酷之人哈曼。普林节吃上“哈曼的耳朵”，象征除掉听信邪恶诡计的耳朵。