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食物偏爱后面的健康提醒

2005-04-29

祝您健康 2005年4期
关键词:砂糖酸味橄榄

唐 辉

特别爱吃某些食物,是身体本能需求的自然反应,很大程度上反映了体内缺乏某种营养成分。对食物偏爱背后预示的身体某部位机能不佳的警示,应引起你的高度重视。

●爱吃甜味——甜与脾脏关系密切,突然爱上甜食,可能是脾脏机能退化的征兆。

●爱吃酸味——爱吃酸味,怀孕常是第一个联想,这是由于体内荷尔蒙变化而改变口味。胆道功能和肝功能不佳,也会偏爱酸味。

●爱吃苦味——当心脏机能衰退的时候,会突然变得“能吃苦”或“爱吃苦”。

●爱吃咸味——口味重、爱吃盐的人,可能是体内缺碘。吃太多盐,易息高血压、肾脏病。要摄取碘质,可改由海苔、海鲜中取得,日常生活宜采取低盐饮食为佳。

●爱吃辣味——肺脏机能减弱时,身体会由吃辣来提升肺部机能,突然对辣味特别感兴趣,应注意肺部疾病。

●爱吃外食——觉得外面餐厅的菜滋味鲜美,应小心是菜中掺了大量味素所致,长期食用,对身体健康不利。

●爱吃香蕉——香蕉中钾质含量丰富,当你特别想吃香蕉时,正是体内钾质流失的自然反应,尤其是正服用利尿剂的人,会非常爱吃香蕉。香蕉中含有干扰素,过敏性体质或患感冒的人不能常吃香蕉,可以多吃土豆、葵花籽来补充钾质。

●爱吃橄榄——爱吃成味的人,也会喜欢橄榄。嗜吃橄榄可能是甲状腺机能衰退的警示。橄榄中含有丰富的钙质,若体内缺乏钙质,会特别喜欢吃橄榄。

●爱吃苹果——常常吃肉的人,会觉得苹果特别美味,这是因为苹果所含的果胶能降低胆固醇,是人体本能的需求。苹果含有多种矿物质:钙、磷、钾、镁,营养价值很高。

●爱吃奶油——奶油常添加成味,喜欢奶油,可能是因为喜欢咸味和香味。吃素的人,因为缺乏肉类及脂肪,所以对奶油也会特别喜好。

●爱吃巧克力——特别喜欢吃巧克力,可能是身体对咖啡因和砂糖产生了依赖性。

●爱吃冰淇淋——冰淇淋是乳制品,含有钙质,砂糖含量也很高,低血糖患者和嗜吃甜食的人,很难抵挡它的诱惑。冰淇淋是童年生活的象征,很多人吃冰淇淋是为了找回童年的快乐感觉及获得安全感。

●爱喝可乐——爱喝可乐的人,多半也非常喜欢甜食,是身体对砂糖有依赖性所致。可乐中含有咖啡因,常喝容易上瘾。

●爱吃蛋——蛋含有维生素、矿物质、蛋白质和脂肪,号称“完全食品”。其中所含的胆汁素,能溶解胆固醇和脂肪。爱吃蛋,可以从中获取许多益处;蛋是成长中的青少年的最佳食品。

●爱吃花生酱——生活紧张的人,快速消耗体内的B族维生素,而花生酱中正巧含有维生素B。

●爱吃腊肉——腊肉中含有高盐分,爱吃腊肉的人应注意患肾脏病、高血压。腊肉中含硝酸盐,充足的维生素A、维生素C、维生素D、维生素E可以中和硝酸盐引起的不良影响。

●爱吃泡菜——泡菜又酸又咸,胆、肝和肾脏功能不佳的人,可能对泡菜特别喜爱。

●爱吃瓜子——爱嗑瓜子,表示喜好蛋白质、脂肪和维生素B。口味嗜咸的人也会偏爱瓜子。

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