形形色色的“啤酒病”
2004-04-29季玉光
农村百事通 2004年15期
1.啤酒心 在酒类饮料中,啤酒的酒精含量最少,一升啤酒的酒精含量相当于50多克白酒的酒精含量,所以许多人把啤酒当作消暑饮料,一天喝上三五瓶。致使心肌肥厚、心室体积扩大、心脏增大,形成“啤酒心”。长此以往可使心力衰竭、心律紊乱等。
2.啤酒肚 由于啤酒营养丰富、产热量大,所含营养成分大部分能被人体吸收,长期大量饮用会造成体内脂肪堆积,致使大腹便便,使人形成“啤酒肚”,并常伴有血脂、血压升高。
3.结石和痛风 有关资料还表明,萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者,大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情。啤酒能使人体中的尿酸量增加1倍多,不仅促进胆肾结石形成,而且可诱发痛风症。
4.胃肠炎 大量饮用啤酒,会使胃黏膜受损,造成胃炎和消化性溃疡,出现上腹不适、食欲不振、腹胀和反酸等症状。许多人夏天喜欢喝冰镇啤酒,入口温度仅5~6℃,这样可致胃肠道温度下降,毛细血管收缩,会使消化功能下降,严重者可致痉挛性腹痛和寒冷性腹泻。
5.铅中毒 啤酒酿造原料中含有铅,大量饮用后,血铅含量升高,会使人智力下降,反应迟钝,严重者损害生殖系统,致性功能减退、阳痿等,老年还易致老年性痴呆症。
“啤酒病”重在预防,一旦得病,较难治疗。所以应适量饮用,特别是冰镇啤酒。那么,一次饮用多少啤酒才算是适量呢?成人每次饮用量不得超过300毫升(不足一易拉罐),一天不超过500毫升(一瓶啤酒),每天饮用一二百毫升更为适宜。饮用啤酒最适宜的温度在12~15℃,此时酒香和泡沫都处于最佳状态,饮用时爽口感最为明显。再者,不宜与腌熏食品共餐,宜食水果及清淡菜肴。(山东茌平隅西路132号 季玉光 邮码:252100)